Jeśli jesteś eksperymentalnym ogrodnikiem, prawdopodobnie zauważyłeś odmiany czarnych pomidorów. Przeanalizujmy jeden z najbardziej niezwykłych i wysokoplennych pomidorów - Indigo Rose. Opis odmiany, zdjęcie, cechy sadzenia i pielęgnacji, recenzje ogrodników - więcej.
Fioletowe (ciemne) pomidory
Wybór pomidorów o ciemnej skórce sięga lat 60-tych. Bułgarscy naukowcy skrzyżowali dzikie odmiany pomidorów z Chile i Wysp Galapagos z lokalnymi ciemnymi odmianami (Black Prince). Jednak w tamtych czasach nowo wyhodowane odmiany nie były szeroko stosowane.
W naszych czasach, kiedy naukowcy ustalili, że niebieski lub fioletowy kolor takich pomidorów jest oznaką wysokiej zawartości naturalnych antycyjanin przeciwutleniaczy w warzywach, odmiany fioletowe zyskują coraz większą popularność. Pomidor Indigo Rose (recenzje, zdjęcie zobaczysz poniżej) jest najciemniejszy z nich. Oprócz tego popularne są również następujące niebieskie pomidory:
- Kolor początkowy.
- Niebieskie złoto.
- Jagody.
- Tańcz ze Smerfami.
- Ciemna galaktyka.
- Czerwony węgiel.
- Paski przeszłości.
- P20 Niebieski.
- Blob.
- Niebiesko-zielona zebra.
- Dzika wiśnia.
- Ametyst.
- Amethyst Cream Cherry.
- Niebieska czekolada.
- Fiery Blue.
- Wiśniowe Jagody.
- Niebieskie piękno.
- Prawdziwa perełka.
Oprócz doskonałego smaku ciemne owoce mają następujące korzystne właściwości:
- Zmniejsz ryzyko chorób naczyniowych.
- Zwalczanie powstawania komórek rakowych.
- Wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych.
- Poprawa ostrości wzroku.
Wielu botaników uważa, że pierwsze pomidory przywiezione do Europy miały ten odcień. Tłumaczą to faktem, że w ojczyźnie rośliny, w Ameryce Południowej, większość dzikich odmian pomidorów ma fioletowe owoce.
Opis odmiany Indigo Rose
Tomato Indigo Rose ("Indigo Rose") to uniwersalna odmiana w połowie sezonu. Owoce nadają się zarówno do spożycia świeżego, jak i konserwowego. Pomidory są słodkie, mięsiste, gęste, gładkie, w kolorze ciemnofioletowym, ważą do 60 g. Najlepszy czas na zbiory to moment, w którym kolor owocu zostanie przelany na bogaty ciemny odcień, stanie się miękki w dotyku. Ponieważ pomidor Indigo Rose nie smakuje zbyt słodko, ma przyjemny cierpki smak, jest dobry do sałatek i smażenia.
Okres wegetacyjny od kiełkowania do dojrzałości: 75 dni. Krzew średniej wielkości - do 1 metra wysokości. Roślina odporna na choroby i plenna, o otwartym typie zapylenia, odpowiednia do:sadzenie zarówno w szklarniach, jak i na zagonach.
Czarne pomidory wyhodowano w Oregonie (USA), w laboratorium profesora D. Myersa. Według samego naukowca Indigo Rose to pierwsza ulepszona odmiana pomidora zawierająca antocyjany. Ponieważ jest to najciemniejszy rodzaj pomidora, odpowiednio poziom przeciwutleniacza w nim jest najwyższy. Okazało się to w wyniku skrzyżowania fioletowych pomidorów ze zwykłymi czerwonymi odmianami. Uważa się, że przeciwutleniacz zawarty w Indigo Rose pomaga w walce z otyłością, cukrzycą, ogólnie poprawia samopoczucie człowieka.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Pomidor różany Indigo jest dość bezpretensjonalną rośliną, ale ogrodnik musi wziąć pod uwagę kilka punktów:
- Gdy namoczone nasiona pęcznieją, należy je przetrzymywać w mocnym roztworze nadmanganianu potasu do pół godziny, następnie są myte i suszone.
- Pomidory sadzi się na miękkim, ciepłym podłożu w odległości 10 cm od siebie w rowkach o głębokości do 1 cm i przykrywa się ziemią przesianą przez sito.
- Najpierw podlewanie - ze spryskiwacza, potem możesz użyć zwykłej konewki. Częstotliwość podlewania - codziennie aż do pojawienia się kiełków.
- W miarę wzrostu sadzonek, wlej substrat do przejść dwa lub trzy razy, usuń słabe i bolesne kiełki.
- Indigo Rose należy karmić, jeśli sadzonki nie są jeszcze wystarczająco silne w dniu przesadzania.
- Lądowanie odbywa się, gdy nie ma zagrożenia mrozem na glebie. Rozstaw wierszy- od 70 do 100 cm w zależności od wielkości krzewów. W jednym rzędzie rośliny sadzi się co 30-50 cm.
- Staraj się chronić pomidory przed wysokimi i niskimi temperaturami, na czas podlewać, nawozić, usuwać pasierbów. Pamiętaj, aby mulczować ziemię wokół korzeni za pomocą igieł lub zrębków.
Indigo Rose Pomidor: recenzje
Wśród zalet rośliny, ogrodnicy zauważają:
- bush power;
- wydajność - do 15 pomidorów na pędzelek;
- soczystość owoców;
- niezwykłe kolory;
- dobrze smakuje.
Opisz pomidora Indigo Rose w zupełnie inny sposób recenzje rozczarowanych:
- Warzywa wodne.
- Długie dojrzewanie.
- Wysoki krzew - niewygodny w pielęgnacji.
- Małe pomidory.
Odmiana Indigo Rose to nowość dla rosyjskich ogrodników. Jednak wysokowydajna i potężna roślina z niezwykłymi czarnymi owocami bogatymi w korzystne przeciwutleniacze stała się już dla wielu udanym eksperymentem.
