O jakim rodzaju rekreacji na świeżym powietrzu można mówić, jeśli nie ma grilla? Ostatnio temat ten mocno wkroczył w nasze życie. Pachnący szaszłyk, grillowane mięso, grillowane kiełbaski na węglach, warzywa pieczone na otwartym ogniu – w trosce o te kulinarne przysmaki z niecierpliwością czekamy na weekend, a czekając entuzjastycznie szturmujemy półki supermarketów w poszukiwaniu mięsa, przypraw, ketchupy i inne akcesoria do grilla. Nie zapomnij o węglu, bez którego całe to zamieszanie jest bezużyteczne. A prawidłowe i szybkie rozpalenie węgla to sztuka wymagająca doświadczenia i umiejętności. W tym artykule przyjrzymy się, jak zrobić zrób to sam węgiel drzewny. To urządzenie rozpala grill w zaledwie 15 minut, co przyspiesza proces przygotowywania pysznych przekąsek.
Przydzielanie rozrusznika do rozpalania węgla
Jeśli sam próbowałeś rozpalić węgle w grillu, wiesz, jakie to trudne. Jeśli wlejesz je do grilla i podpalisz papierem lub cienkimi patyczkami, nie zawsze prowadzi to do sukcesu. Węgle oczywiście mogą się rozpalić, ale minie co najmniej 40 minut wcześniejmożesz zacząć gotować mięso. Możesz przyspieszyć ten proces, używając małego arkusza tektury lub sklejki, wachlując węgle falą nad grillem. Ale istnieje ryzyko nieostrożnego machania, przewracania wszystkiego, co przygotowałeś.
Możesz użyć specjalnych podpałek dostępnych w supermarketach. Mogą to być różne płyny lub tabletki alkoholowe. Niewątpliwie przyspieszy to ten proces, ale, jak pokazało doświadczenie, niewiele. Do rozpalania węgla najlepiej użyć kubka. Czas skraca się 3-4 razy, a to zdecydowany plus za szybkie gotowanie na grillu. Co więcej, nie będziesz musiał wydawać pieniędzy na zakup takiego startera, możesz to zrobić sam.
Materiały do wykonania
Istnieje kilka możliwości zrobienia startera. Od tego zależy również wybór materiałów. Wszystkie metody wykonywania rozrusznika do rozpalania węgla własnymi rękami są nieco podobne, więc poniżej znajduje się ogólna lista materiałów.
Będziemy potrzebować:
- kawałek stalowej rury o odpowiedniej średnicy i długości;
- metalowy pręt lub kołek gwintowany;
- listwa drewniana;
- kawałki blach o różnych szerokościach;
- śruby i nakrętki do nich.
Jak widać, materiałów jest niewiele, ale o to chodzi! Możesz zrobić przystawkę tuż przed wyjściem na łono natury, poświęcając minimum wysiłku i czasu.
Narzędzia
Oczywiście, aby zrobić samodzielnie przystawkę na węgiel drzewny, potrzebujemy trochęnarzędzia:
- wiertło;
- wiertła o różnych średnicach;
- młot;
- wady;
- szczypce;
- śrubokręt;
- Bułgarski.
Po drodze mogą być potrzebne inne narzędzia. Ale, jak pokazało doświadczenie, to wystarczy.
Tworzenie startera
Zawsze fajnie jest zrobić coś własnymi rękami. Rura zapłonowa do rozpalania węgla to proste urządzenie dla domowego rzemieślnika. Nawet osoba, która nigdy nie pracowała z metalami, jest w stanie dokonać tego cudu. Rozrusznik będzie wymagał kawałka stalowej rury. Nie powinien być zbyt duży. Lepiej wybrać rurę o średnicy nie mniejszej niż 200 mm i nie większej niż 250 mm. Wysokość nie może przekraczać 350 mm. To optymalne wymiary na przystawkę. Jeśli zrobisz to za duże, zapłon będzie trwał dłużej.
Więc mamy fajkę. Teraz z metalowej płytki wycinamy okrąg, który powinien swobodnie wchodzić do rury. Wiercimy otwory na całej powierzchni płyty wiertłem o dużej średnicy. Ta płyta będzie zawierać rozżarzone węgle, więc musi mieć grubość co najmniej 2,5 mm.
Włóż płytkę do wnętrza rury w odległości ⅓ od jej wysokości. Naprawiamy część w rurze. Możesz użyć spawarki, jeśli jej tam nie ma, mocujemy ją za pomocą śrub i nakrętek, mając wcześniej wywiercone dla nich otwory. Pod płytką na obwodzie rury wiercimy również otwory o dużej średnicy. Będą potrzebne dodostęp powietrza. Nasz rozrusznik na węgiel drzewny jest prawie gotowy.
Ostatnim ogniwem jest produkcja uchwytu. Rękojeść wykonujemy z drewnianej listwy, aby nie poparzyć rąk. Szynę 25 x 25 mm przycinamy na długość ⅔ wysokości naszej rury. Po wywierceniu go w dwóch miejscach włóż kołki i dokręć nakrętkami. Uchwyty mocujemy za pomocą tych samych kołków do rury, uprzednio wywierciwszy w niej dwa otwory. Sprawdzamy niezawodność połączeń. Wszystko! Teraz możesz rozpocząć testowanie!
