Gotowanie mięsa lub ryb bez użycia przyborów (na żywym ogniu lub węglu) zwykle wiąże się z wieloma problemami. Jednak użycie specjalnego sprzętu sprawia, że proces jest wygodniejszy, a gotowe posiłki smaczniejsze. Pozostaje tylko zdecydować się na odpowiedni model grilla. Choć podstawowe urządzenie tego urządzenia wydaje się proste, istnieje wiele wersji i modyfikacji jego konstrukcji. Najwygodniejszy jest grill elektryczny do domu, którego recenzje zwracają uwagę na jego ergonomiczne zalety i wysoką wydajność. Takie modele mają również wady, ale w nowoczesnych wersjach producenci starają się je zminimalizować.
Grill na zewnątrz lub wewnątrz?
Pierwotnie koncepcja grillowania polegała na użyciu otwartych urządzeń. Właściwie zwykły grill pokazuje zasadę działania klasycznego grilla. Jednostka elektryczna przyjmuje oczywiście swoje własne cechy, ale w większości dotyczą one wsparcia funkcjonalnego. Jeśli urządzenie zostało wybrane specjalnie do grilla, należy zakupić model typu otwartego.
Zamknięte grille elektryczne pojawiły się później. Są łatwe w użyciu iwysokiej jakości gotowanie. Jest to elektryczny grill kontaktowy, który jest prasą. Do gotowania umieść produkt na listwowej powierzchni i zamknij pokrywkę. Ponadto jednostka będzie wykonywać swoją funkcję bez konieczności udziału właściciela.
Wybór według projektu i materiału produkcji
Różnorodność kształtów i rozmiarów grilli elektrycznych jest prawie nieograniczona. Linie modeli bazują na tradycyjnych wersjach prostokątnych i kwadratowych, ale zdarzają się również niestandardowe wersje zaokrąglone, wydłużone i zwężone. Niezwłocznie należy przewidzieć możliwość przeniesienia grilla oraz regulację jego wysokości. Jeśli chodzi o materiały, grill domowy może być wykonany z metalu, ceramiki lub tworzywa sztucznego. Najbardziej wytrzymała i praktyczna obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej i ceramiki, ale koszt takich modeli jest wyższy. Plastik z reguły jest używany częściowo w miejscach konstrukcji, oddalonych od powierzchni roboczej. Równie ważna jest obecność specjalnej powłoki nieprzywierającej, która ochroni materiał przed efektami termicznymi. Jednocześnie lepiej jest zrezygnować z powierzchni emaliowanych.
Metoda działania
Producenci starają się opracowywać wszechstronne projekty do użytku wewnątrz i na zewnątrz. Takie jednostki można zamontować na półce lub stole, a także wynieść na balkon. W obecności specjalnych składanych nóg, ten sam uniwersalny grill jest wygodnie instalowany na ulicy. Istnieją również modele naścienne, które mająodpowiednie elementy złączne. W takim przypadku oszczędza się wolne miejsce w pokoju. Oprócz metody instalacji należy wziąć pod uwagę tryby pracy obsługiwane przez domowy grill podczas procesu gotowania. Modele przeznaczone do użytku w pomieszczeniach nie emitują dymu ani nie pozostawiają sadzy. Istnieje wiele podobnych urządzeń wśród grilli elektrycznych typu kontaktowego. Ale efekt końcowy może różnić się od tradycyjnych potraw o zwykłych właściwościach smakowych.
Funkcje
Modele elektryczne są zwykle porównywane do jednostek opalanych węglem. Pod pewnymi względami takie urządzenia tracą klasyczny design, ale zalety funkcjonalnej zawartości można w pełni przypisać grillom elektrycznym. Na przykład nie byłoby zbyteczne zapewnienie obecności regulatora temperatury i timera. Specjalne panele sterowania posiadają wagi wskazujące produkty i optymalny czas gotowania. Powierzchnie robocze mogą być również wyposażone w lampki sygnalizacyjne - ta funkcja jest szczególnie przydatna, jeśli kupujesz grill elektryczny do swojego domu. Recenzje zwracają również uwagę na zalety regulatorów, które kontrolują wydajność pary. Ta funkcja jest szczególnie przydatna, gdy gotowanie odbywa się w domu. Opcjonalny dodatek do modeli zewnętrznych często zawiera akcesoria i uchwyty, które ułatwiają mechaniczne manipulowanie żywnością przed i po gotowaniu.
Recenzje Weber Grill
Producent specjalizuje się w rozwoju urządzeń do gotowania grilla, mięsa, ryb i innychprodukty na żywym ogniu. Grill Weber zajmuje centralne miejsce w linii, którego recenzje podkreślają optymalne połączenie mocy, ergonomii i funkcjonalności. Modele elektryczne zwykle budzą obawy związane z wysokim zużyciem energii. Ale urządzenia tej marki, nawet o dużym potencjale mocy, zapewniają oszczędne zużycie.
Zaletami tej techniki są wszechstronność działania. Urządzenia mogą być użytkowane na wsi, w przyrodzie, jak również do wynoszenia na tarasy i balkony. Jeśli mówimy o niedociągnięciach, grill Weber ma wysoką cenę za jakość. Mimo to producent od kilkudziesięciu lat rozwija się w jednym kierunku, co daje wysokie wskaźniki wydajności swoich produktów.
Recenzje GFgril
Kolejny lider na rynku grillowania, znany z innowacyjnych rozwiązań. W szczególności użytkownicy doceniają modele GFgril za ich zdolność do usuwania tłuszczu i gotowania bez użycia oleju. Ponadto urządzenia wyposażone są w specjalny autotuning do kawałków mięsa i ryb o różnej grubości, co zapewnia równomierne smażenie. Użytkownicy zwracają również uwagę na wysoką jakość materiałów, z których wykonany jest grill elektryczny do domu. Recenzje chwalą nie tylko wytrzymałość konstrukcji, ale także lekkość. Co najważniejsze, to połączenie wydajności jest osiągane dzięki zastosowaniu materiałów przyjaznych dla środowiska.
Opinie o grillach Bork
Chociaż marka kojarzy się z urządzeniami AGD przeznaczonymi dodo użytku domowego, w jej linii znajdują się również dobre modele grilli elektrycznych. Jednak niektóre modyfikacje nadają się również do użytku wewnątrz lub na zewnątrz. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na funkcjonalność konstrukcyjną, która korzystnie wyróżnia niemiecki grill elektryczny do domu. Recenzje mówią o rozszerzeniu możliwości eksperymentów gastronomicznych, jakie daje ruchoma powierzchnia robocza. Jego urządzenie umożliwia montaż w sześciu pozycjach w trybie grilla kontaktowego. Modele Bork są również cenione za wprowadzenie wydajnych elementów grzewczych, dzięki którym uzyskuje się równomierne i szybkie gotowanie.
Wniosek
Nowoczesny sprzęt do grillowania wyraźnie różni się od zwykłych konstrukcji z ubiegłego wieku. Nowe modele wyposażone są w wielozadaniowe panele dotykowe, ergonomiczne wzornictwo, dużą moc i szeroką gamę trybów gotowania. Ale najlepszy grill elektryczny oznacza również obecność elementów regulacyjnych. W szczególności ustawienie reżimu temperaturowego eliminuje ryzyko przypalenia mięsa lub ryb. Modele typu zamkniętego całkowicie automatyzują cały proces gotowania. Użytkownik nie musi nawet odwracać produktów ułożonych na grillu. Oczywiście koszt takich urządzeń elektrycznych jest dość wysoki - średnio od 5 do 10 tysięcy rubli. Ale, jak pokazują opinie właścicieli takiego sprzętu, łatwość obsługi jest warta swojej ceny.
