Jeżeli kiedykolwiek jadłeś jajecznicę gotowaną w kształcie serca lub chmurki ze słońcem, prawdopodobnie chciałeś powtórzyć tę kulinarną kreację w domu. Kiedy próbujesz takiego przysmaku z najprostszego produktu, wydaje się, że jest to trudne. Nie bardzo. Używana jest tylko specjalna forma do smażenia jajek. Możesz go kupić jako gotowy lub zrobić sam z improwizowanych środków.
Pięknie gotuj
Kiedy mamy przyjmować gości, zwykle staramy się wszystko przemyśleć z wyprzedzeniem. Uważa się, że stół powinien być nie tylko pełen jedzenia, ale także pięknie udekorowany, a dotyczy to nie tylko serwowania, ale także każdego dania z osobna. Często zdarza się, że pracujesz ciężej dla obcych niż dla siebie. W zgiełku dnia codziennego, kiedy trzeba zrobić wszystko szybko, żeby zdążyć do pracy, odebrać dzieci do szkoły lub zabrać je do przedszkola, oczywiście nie ma już czasu na stworzenie świątecznej atmosfery. Frytownica do jajek pomoże rozwiązać ten problem. Dzięki niemu każde śniadanie może przynieść radość i dobry nastrój nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Gotowanie prostego posiłku z odrobiną pleśninie dłużej niż w wersji standardowej, a wynik jest świetny!
Frytownica
Jeżeli natura nie obdarzyła Cię bogatą wyobraźnią, a Ty nie wiesz jak wymyślać dekoracje na swój codzienny stół, po prostu kup gotowe urządzenie. Pomoże Ci zaprezentować piękne śniadanie ukochanemu mężowi lub dziecku. Swoją drogą jajecznica o nietypowym kształcie na śniadanie może być miłym zaskoczeniem również dla mężczyzny.
Do przygotowania takiej potrawy nadaje się silikonowa foremka do smażenia jajek, plastikowa lub metalowa. Jego główną właściwością jest odporność na ciepło i płaska powierzchnia dolna. Dla wygody zwykle jest specjalny uchwyt, za pomocą którego można popchnąć i podnieść gotowy produkt z patelni.
Pod względem wzornictwa formy występują w następujących konfiguracjach:
- Nawet krąg.
- Serce.
- Kwiat z okrągłymi płatkami.
- Kwiat z ostrzejszymi płatkami.
- Gwiazdka.
- Czaszka.
- Karabin lub rewolwer szturmowy (opcje dla chłopców).
- Sowa.
- Chmury ze słońcem.
Wszystkie opcje, z wyjątkiem dwóch ostatnich, są solidnym konturem odpowiedniej konfiguracji, to znaczy, że żółtko będzie znajdować się w miejscu jajecznicy, gdzie je opuszczasz. W przypadku sowy wymagane są dwa żółtka. Zostaną one umieszczone w dwóch okrągłych konturach w ogólnym kształcie ptaka (oczy). Na tej samej zasadzie, z tylko jednego jajka, jajecznica powstaje w formie chmurki z żółtkiem słonecznym.
Jak korzystać z formularza
Jeśli maszkupiłem specjalną patelnię z wgłębieniami o odpowiedniej konfiguracji, proces smażenia tak pięknej jajecznicy nie różni się od zwykłego.
Jeśli kupiłeś pojedyncze formy, postępuj w następujący sposób:
- Posmaruj powierzchnię patelni.
- Rozprowadź olej również po wewnętrznej stronie formy.
- Umieść formy na patelni.
- Ostrożnie rozbij jajko i wlej niewielką porcję białka do formy.
- Gdy pierwsza porcja zacznie twardnieć i stanie się biała, wylej resztę jajka.
- Sól, dodaj przyprawy. Smaż do końca.
- Ostrożnie oddziel jajecznicę od patelni (obrabiany przedmiot ma zwykle dla wygody specjalny uchwyt).
- Połóż na talerzu. Wyjmij jajecznicę z foremki.
To ta technologia pozwala uzyskać schludne, nawet serca, gwiazdki i inne obiekty bez rozciągania krawędzi.
Opcje dekorowania jajecznicy
Więc kupiłeś długo oczekiwany instrument. Teraz masz patelnię do smażenia jajek McDonald's. Możesz stać się kreatywny. Istnieje wiele sposobów na upiększenie dania, wystarczy pokazać swoją wyobraźnię. Poza nietypową konfiguracją jajecznicy, łatwo uzupełnić ją o warzywa, wędliny, układając jakiś oryginalny wzór, na przykład w formie śmiesznej buzi. Jest też piękna i łatwa do ułożenia kanapki z jajecznicą.
Formularz do samodzielnego smażenia jajekręce
Jeśli lubisz robić wszystko sam i improwizowanymi środkami, możesz zrobić urządzenie do jajecznicy w domu. Będzie to wymagało puszki, metalowych nożyczek i szczypiec. Kolejność prac będzie następująca:
- Weź słoik i odetnij jego spód. Aby to zrobić, najpierw przebij otwór, a następnie przejdź wzdłuż konturu metalowymi nożyczkami. Bądź bardzo ostrożny, krawędzie są ostre.
- Złóż nacięcia za pomocą szczypiec, aby były schludne i bezpieczne.
- W rzeczywistości kształt okrągłej jajecznicy jest gotowy. Możesz go nieco zmodyfikować, spłaszczając go po przeciwnych stronach. Okaże się owalny - bardziej odpowiednia opcja na kanapkę.
Przy wykonywaniu formy najważniejszą rzeczą jest uzyskanie płaskiej płaszczyzny dolnej, aby jajko nie wypłynęło z obrysu. Oprócz pierwszej metody możesz użyć innej: z tej samej puszki wyciąć pasek o pożądanej szerokości, po odcięciu boku puszki i ułożeniu go na płaskiej powierzchni w formie prostokąta. Łączenie części po obróbce z powrotem do pierścienia jest łatwe, tworząc szew za pomocą szczypiec (mniej więcej tak samo, jak przy podwijaniu sekcji).
Widziałeś więc, jakie wspaniałe urządzenie - forma do smażenia jajek. Nie tylko sprawi, że śniadanie będzie oryginalne, ale także pomoże rodzicom nakarmić ich małe dzieci. Takie narzędzie zamieni zwykłe danie w arcydzieło, a także pozwoli dzieciom zainteresować się procesem gotowania.
