W naszych lasach nie ma jagód! Czerwony, niebieski, czarny, żółty, różne. Czerwona jagoda każdej rośliny zawsze wygląda apetycznie. Jasny, piękny, z błyszczącą beczką, wisi na gałęzi między zielonymi liśćmi. Ręka wyciąga rękę, aby go podnieść i włożyć do ust. Ale bądź ostrożny! Nie wszystkie czerwone jagody są bezpieczne. Są wśród nich bezwzględni truciciele, za których jedzenie można zapłacić życiem. Cudowne rośliny dały nam naturę. Są to maliny, truskawki, dzika róża, żurawina, kalina, trawa cytrynowa, borówka brusznica i wiele innych. Ich czerwone jagody są znane wszystkim i być może wszyscy wiedzą o ich zaletach. Wykorzystywane są do wyrobu dżemów i kompotów, wypieku pasztetów i przygotowywania nalewek, spożywane na surowo iz powodzeniem stosowane w medycynie. Ale na leśnych polanach można znaleźć nie mniej piękne czerwone jagody, których należy unikać. Ludzie nazwali ich "wilkiem", chociaż każdy z nich ma swoje imię.
Kaprys
Ten krzew ozdobny jest najczęściej określany mianem kolcowoju. Występuje nie tylko w lasach prawie całej Rosji, ale jest również sadzony jako żywopłot. Na Wiciokrzew ma ładne kremowe, białe lub różowe kwiaty, które uwielbiają pszczoły. Wśród wielu odmian tej rośliny są jadalne.
Ich owoce są lekko wydłużone, ciemnoniebieskie lub prawie fioletowe. W prawdziwym wiciokrzewu, czy w lesie, czy zwykłym, owocem jest czerwona jagoda. Jest niewielkich rozmiarów, kulisty, bardzo soczysty, jasny, błyszczący, doskonale zdobi krzew. Często dwie jagody rosną razem parami. Dzieci mylą je z czerwonymi porzeczkami. Jagody prawdziwego wiciokrzewu smakują gorzko, więc nie zjesz ich dużo, ale lepiej nie próbować. Nie zgłoszono żadnych zgonów po spożyciu niewielkiej ilości niejadalnego wiciokrzewu. Ale ci, którzy spróbowali tych jagód, mogą doświadczyć zatrucia gorączką, bólem brzucha, nudnościami, wymiotami i upośledzonym stolcem.
Konwalia
Ten delikatny pachnący kwiat, który zachwyca nas wiosną, jest niezwykle trujący. Owocem konwalii jest okrągła czerwona jagoda, umieszczona na łodydze na cienkich, lekko zakrzywionych szypułkach. Konwalia rośnie prawie wszędzie - w lasach liściastych, iglastych i mieszanych, w lasach dębowych, w ogrodach i klombach. Szczególnie lubi krawędzie i polany z dość wilgotną glebą.
Jagody pozostają na roślinie przez długi czas. Są szczególnie niebezpieczne dla zwierząt. Ludzie rzadko są przez nie zatruwani. Trucizna zawarta we wszystkich częściach kwiatu nazywana jest convallatoksyną. W ciele może spowodować zatrzymanie akcji serca. U tych, którzy zjedli niewielką ilość jagód, wszyscyoznaki zatrucia pokarmowego. Warto zauważyć, że nawet woda, w której występują konwalie, staje się trująca. Ale w ściśle ustalonych dawkach roślina jest używana w oficjalnej medycynie do leczenia chorób serca. Tradycyjna medycyna znacznie szerzej wykorzystuje konwalię, na przykład przy reumatyzmie, bólach głowy, chorobach oczu.
Śmiertelna wilcza jagoda
Wilcze łyko, badhovets, wolfberry - wszystko to ten sam krzew z czerwonymi jagodami. Można to zobaczyć w lasach Rosji aż do strefy arktycznej. Kwitnie wcześniej niż inne drzewa i krzewy, zdobiąc brzegi już w marcu. Jej jagody są jasne, soczyste, bardzo piękne, wielkości pestki wiśni.
Zawierają trujący sok, który dostanie się na skórę i błony śluzowe powoduje swędzenie, zaczerwienienie, stan zapalny. Objawy zatrucia są podobne do tych, które występują w przypadku zapalenia żołądka i jelit. Wszystkie części kolcowoju są trujące. Zawierają dużą liczbę substancji niebezpiecznych dla ludzi - diterpenoidy, kumaryny, dafniny, misereinę, kokogninę i inne. Wolfberry jest sadzona jako roślina ozdobna oraz w ogrodach. Awicenna użył go w swoich przepisach. Uzdrowiciele ludowi stosują tę roślinę zewnętrznie, w postaci wywarów i nalewek na reumatyzm, dnę moczanową, zapalenie migdałków, dermatozę, ból zęba i wiele innych chorób, ale jest oficjalnie zabronione do celów leczniczych.
Kalla bagienna
Ta bardzo piękna, pełna wdzięku roślina jest powszechnie znana jako kalia. Z przyjemnością uprawia się go na rabatach kwiatowych, stosuje się go w bukietach. WW naturze kalię można znaleźć tam, gdzie jest wystarczająca wilgotność. Rośnie w europejskiej części Rosji, na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Wszystkie jego części są trujące. Kwiaty kalii są małe i niepozorne, zebrane w żółte kolby. Ozdabia je białym welonem, przez wielu branym za duży płatek.
Owocem rośliny jest czerwona jagoda, przypominająca nieco morwę o dużej łodydze. Sok z kalii powoduje podrażnienia i stany zapalne skóry, a jeśli dostanie się do żołądka, pojawiają się nudności, wymioty, drgawki, zaburzenia rytmu serca. Zwierzęta często są zatruwane liśćmi i owocami kalii. Zaczynają się obficie ślinić, drżą, wzdęcia, puls staje się bardzo słaby, ale częsty. Śmierć bez pilnego działania następuje w ciągu godziny. W celach leczniczych używa się głównie kłączy kalii, dodaje się je do niektórych potraw nawet po specjalnej obróbce.
Wrona
Tę roślinę zielną o czerwonych jagodach można znaleźć w pasach lasów iglastych i mieszanych, na kępach bagiennych, na gliniastych i skalistych zboczach. Bywa używana w ogrodach jako ozdoba kwietników, głównie ze względu na pięknie rzeźbione liście. Wrona ma wiele innych imion, m.in. pluskwy (ze względu na nieprzyjemny zapach), smród, trawa Krzysztofa, znowu wilcze jagody. Woronec kwitnie w maju-czerwcu. W miejsce małych białych kwiatów, które pozostają na łodydze tylko przez kilka dni, pojawiają się jagody.
W zależności od gatunku mogą nie byćtylko czerwony, ale też biały i czarny. Na łodydze jest ich do dwóch tuzinów. Są również małe, okrągłe, błyszczące, przypominające małą kiść winogron i bardzo atrakcyjne dla oka. Wszystkie części wrony są trujące. Po spożyciu ludzie odczuwają nudności z wymiotami, silny ból brzucha, drgawki, zmętnienie świadomości.
Aronnik
Wyglądem kwiatu, roślina ta przypomina kalie, tylko jej pokrywa nie jest biała, ale brudna zielono-fioletowa, podobna do rozkładającego się mięsa. Zapach jest prawie taki sam. Jest to konieczne, aby roślina przyciągała padlinę i muchy gnojowe - jedyne zapylacze. Ale owoc aronnika jest całkiem niezły.
Na wyprostowanej łodydze jej jasne, błyszczące czerwone jagody wyglądają niezwykle atrakcyjnie. Na zdjęciu widać, że tworzą one coś w rodzaju ucha i wyglądają jak sklejone ze sobą koraliki. Są trujące tylko wtedy, gdy są świeże. Suszone jagody są stosowane w medycynie ludowej w leczeniu zapalenia oskrzeli, hemoroidów i niektórych innych chorób. Aronnik rośnie niemal w całej Europie i Azji. Widać go na brzegach rzek, łąkach, pastwiskach, w zaroślach i na skalistych zboczach gór.
Słodko-gorzki cień nocy
W rodzinie psiankowatych jest około 1000 gatunków. Trujący to ten, w którym odmiana jagód jest czerwona. Czarne jagody są dość jadalne, nawet robią dżemy, kompoty i pieczą ciasta. Psianka występuje w wielu regionach Rosji, Ukrainy, Mołdawii, Białorusi. Rośnie jak chwast. Niektórzy ogrodnicy sadzą go do dekoracji ogrodzeń iżywopłoty.
Owoce psiankowatych są jaskrawoczerwone, lekko wydłużone, przypominające mocno zredukowane grona pomidorków koktajlowych. W miazdze i kościach znaleziono alkaloidy, sterydy, karotonoidy, triterpenoidy. Smak jagód psiankowatych jest początkowo słodki, ale potem w ustach wyczuwalna jest goryczka. W przypadku zatrucia zaburzona jest koordynacja ruchowa, przyspiesza bicie serca, pojawiają się bóle brzucha.
Czerwony bez czarnego
Spacerując w drugiej połowie lata skrajem lasu lub parku, można zobaczyć rozłożysty krzew ozdobiony bujnymi frędzlami jagodowymi. To jest czarny bez. Tylko nie myl tego z czarnym jadalnym.
Ten rodzaj czarnego bzu wcale nie oznacza, że jeszcze nie dojrzał. To po prostu zupełnie inny gatunek z tej samej rodziny roślin. Czerwony bez czarny jest bardzo piękny, dlatego chętnie uprawiany jest do ozdabiania alejek, parków i skwerów. Jej jagody przypominają trochę pędzle jarzębiny, ale liście i sama roślina są zupełnie inne. Ptaki z przyjemnością jedzą jej czerwone jagody, ale dla ludzi są one trujące ze względu na obecność w nich amigdaliny, która w żołądku zamienia się w kwas cyjanowodorowy. W małych dawkach jagody czarnego bzu stosowane są w medycynie ludowej jako lek. Ważne: Udowodniono już, że bez czarny nie chroni przed rakiem.
Euonymus
Prawdopodobnie wielu zainteresuje nazwa czerwonej jagody bardzo nietypowego typu - jasnej, soczystej, z czarnymi kropkowanymi oczami. To jest euonymus brodawkowaty. Jej owoce mają raczej przyjemny smak, dlatego są chętnie dziobane przez leśne ptaki.
Ludzie, którzy to widzą, mogą pomyśleć, że jagody są bezpieczne. Ale trzmielina jest trująca, a wszystkie części tej pięknej rośliny są niebezpieczne. Objawy zatrucia atrakcyjnymi jagodami to nudności, wymioty, biegunka, drgawki, ogólne osłabienie, zaburzenia pracy serca. Euonymus rośnie w gajach liściastych, lasach, uwielbia lasy dębowe i miejsca o glebach bogatych w wapń. W osadach można go zobaczyć w postaci żywego spektakularnego żywopłotu.
Co robić w przypadku zatrucia
Niektórzy autorzy podają zalecenia, jak rozpoznać, czy jagody są trujące, czy nie. Jednym z głównych znaków bezpieczeństwa jest używanie jagód do jedzenia przez ptaki i zwierzęta. Jednak skupiając się na tym, możesz zapłacić życiem. Tak więc ptaki, bez najmniejszej szkody dla siebie, jedzą jagody drzewa wrzecionowatego, czarnego bzu, wilczomlecza, wiciokrzewu i innych trujących roślin. Aby uniknąć kłopotów, musisz kierować się inną zasadą - jeśli nie wiesz, jak nazywa się czerwona jagoda i co to jest, lepiej jej nie dotykać. Według statystyk zatrucie jagodami występuje częściej wśród dzieci. Dorośli powinni wyjaśnić im, jakie jagody rosną na ich terenie. Jeśli jednak doszło do zatrucia, przed przyjazdem karetki należy przemyć żołądek ofiary, podać do picia adsorbenty i zapewnić spokój.
