Owoce, jagody i warzywa to prawdziwy magazyn przydatnych dla naszego organizmu pierwiastków. Ale jeśli w miesiącach letnich można je znaleźć dosłownie na każdym kroku, to zimą jest to spory problem. Konserwowanie i zamrażanie są uważane za popularne sposoby zachowania takiej flory. Ale jest bardziej nowoczesna i mniej pracochłonna opcja - elektryczna suszarka do warzyw i owoców.
Może być używany do robienia suszonych jabłek, pianek gruszkowych, chrupiących bananów i wielu innych egzotycznych potraw. W większości instrukcji elektrycznych suszarek do warzyw i owoców ta lista zajmuje więcej niż jeden arkusz.
Na rynku jest całkiem sporo podobnego sprzętu, różnego typu i z różnych kategorii cenowych. W prezentowanym asortymencie nawet doświadczeni użytkownicy są zdezorientowani, nie mówiąc już o zwykłych konsumentach. Dlatego dla wielu pytanie brzmi „Które suszarki elektryczne do warzyw i owoców są lepsze i dlaczego?” tak istotne jak zawsze. Recenzje niektórych konkretnych modeli nie zawsze pomagają w podjęciu decyzji o zakupie, zwłaszcza że z reguły kupowana jest dobra połowa recenzji. Ale wciąż właściwy wybórmożesz to zrobić, jeśli masz do dyspozycji przynajmniej część teoretyczną.
Zastanówmy się więc, jaką suszarkę elektryczną do warzyw i owoców wybrać w konkretnym przypadku, na co przede wszystkim zwrócić uwagę i jak nie przeliczyć przy zakupie. Przeanalizujmy główne kryteria klasyfikacji i podajmy jako przykład niektóre z najbardziej udanych modeli różnych typów.
Kryteria wyboru
Wszystkie elektryczne suszarki do warzyw i owoców można warunkowo podzielić na cztery typy: według rodzaju grzania, umiejscowienia tac, mocy i obecności termostatu. W zależności od Twoich celów i preferencji wybierany jest również odpowiedni typ.
Typ ogrzewania
Mamy tutaj sprzęt konwekcyjny i na podczerwień. Pierwsza jest najczęstsza, ale ma skomplikowaną konstrukcję, a także wyższy koszt. Zasada działania konwekcyjnej suszarki elektrycznej do warzyw i owoców jest dość prosta. Głównymi elementami konstrukcyjnymi są element grzejny i wentylator. Pod działaniem gorącego strumienia ze składników zamkniętych w suszeniu uwalniana jest wilgoć, a po chwili otrzymuje się gotowy produkt.
Elektryczna suszarka na podczerwień do warzyw i owoców w większości przypadków wygląda jak zwykła pościel lub małe pudełko, gdzie podstawowa zasada ogrzewania jest podobna do zwykłego światła słonecznego. Takie rozwiązanie pozwala skuteczniej zachować naturalny kolor i właściwości zagnieżdżonych składników, ale cały proces zajmie znacznie więcej czasu niż w przypadku modeli konwekcyjnych.
Lokalizacje tac
Bsuszarki elektryczne do tac na warzywa i owoce można ustawiać w pionie lub poziomie. W pierwszym przypadku mamy do czynienia z konstrukcją podłogi, gdzie ciepło może być dostarczane zarówno od dołu, jak i od góry. Jeśli element grzejny znajduje się na dole, liczba poziomów znacznie wzrasta, a także wydajność, ze względu na zwykłe prawa fizyczne.
Dostarczane konstrukcje są łatwe w utrzymaniu, niezawodne i mają dłuższą żywotność. Jedynym minusem jest ograniczenie ilości produktów. Jeśli weźmiemy pod uwagę recenzje elektrycznych suszarek do warzyw i owoców z dolnym i górnym rodzajem dostarczania ciepła, jasne jest, że pierwszy typ jest preferowany przez zaawansowanych użytkowników, którzy nie mają nic przeciwko zagłębianiu się w projekt i nie gardzą ponownie przeprowadzić konserwację zapobiegawczą. Najwyższy rodzaj ogrzewania jest bardziej odpowiedni dla początkujących i tych, którzy nie chcą ponownie zawracać sobie głowy myciem i czyszczeniem sprzętu.
Suszarki poziome są wyposażone w szuflady typu tac, co oznacza, że każdą z nich można otwierać niezależnie od pozostałych. Główny element grzejny w tym przypadku jest zainstalowany na tylnej ścianie. Tego typu sprzęt charakteryzuje się niezawodną konstrukcją, długim okresem eksploatacji oraz łatwością konserwacji. Być może jedynym krytycznym minusem jest zajmowana powierzchnia. Dlatego suszarki elektryczne typu poziomego są najczęściej preferowane przez profesjonalistów, którzy mają do dyspozycji specjalne pomieszczenie do obsługi sprzętu.
Moc
Ten wskaźnik wpływa na wydajność sprzętu w większym stopniu niż szybkość lub jakość suszenia. Oznacza to, że im wyższa moc urządzenia, tym więcej produktów może pracować jednocześnie.
Dobra połowa standardowych modeli ma moc 500 watów. To rodzaj złotego środka. Cóż, wskaźniki innych mogą wynosić od 250 do 1000 watów. Im większa moc, tym bardziej produktywny model.
Kontroler temperatury
Aby zachować korzystne właściwości przetworzonych produktów, temperatura powinna być jak najbardziej zbliżona do naturalnej. W przypadku sprzętu konwekcyjnego najlepszą opcją byłaby gradacja od 30 do 75 stopni, natomiast dla modeli na podczerwień – od 40 do 60 stopni. Minimalna temperatura będzie miała świetny wpływ na suszenie trawy i zieleni, a średnia i najwyższa temperatura jest w sam raz dla warzyw i owoców.
Następnie wyznaczymy niewielką ocenę suszarek elektrycznych do warzyw i owoców, która obejmowała najbardziej inteligentne modele, które wyróżniały się jakością komponentów, a także otrzymały wiele pozytywnych opinii od użytkowników.
Lista najlepszych suszarek elektrycznych:
- Witamina Rawmid Dream DDV-07.
- VolTera 1000 Lux.
- "Petromasz Ryżik Super".
- "Veterok" ESOF-0.5/220.
- "Dachnik-4".
Rozważmy bardziej szczegółowo każdego uczestnika oceny.
"Dachnik-4" (podczerwień)
Ten model z suszeniem na podczerwień wyróżnia się imponującą mocą i cichymjakość montażu. Jeśli wszystkie niezbędne czynności konserwacyjne zostaną wykonane i wykonane na czas, urządzenie wytrzyma bardzo długo. Model doskonale nadaje się do suszenia owoców z warzywami, a także do ziół z grzybami.
Jedną z głównych przewag urządzenia nad analogami, oprócz imponującej mocy, jest jego ogromny rozmiar. Pięć tac siatkowych z łatwością pomieści do 7 kilogramów produktów. Ponadto model cieszył się swoją wszechstronnością. W nim można jednocześnie gotować ryazhenkę i suchy makaron oraz inne produkty kulinarne.
Korzyści z modelu:
- dobra objętość robocza;
- imponująca (jak na swój przedział cenowy i rodzaj) moc;
- dostępnych jest pięć równoważnych tac;
- uniwersalność modelu;
- bardzo dobra jakość wykonania i użyte materiały.
Wady:
Model jest przeciętny z konkretnym suszeniem (daty, banany itp.)
Szacowany koszt to około 8000 rubli.
"Veterok" ESOF-0.5/220
Elektryczna suszarka do warzyw i owoców "Veterok" firmy "Spectrum-Pribor" to jedno z najpopularniejszych domowych urządzeń. Głównymi odbiorcami suszarni są właściciele domków jednorodzinnych i działek przydomowych. Model pozwala z należytą prostotą i łatwością przygotować warzywa i owoce na zimę, jeśli nie zmieszczą się w zamrażarce. Co więcej, po przetworzeniu zajmują zauważalnie mniej miejsca i nie są tak wymagające pod względem przechowywania.
Suszarka elektryczna do owoców i warzyw„Veterok” można nazwać opcją budżetową, ale to wcale nie czyni tego złym. Producent w większości zaoszczędził na projektowaniu, co oczywiście nie jest krytyczne dla tego rodzaju sprzętu.
Model posiada inne i ważniejsze funkcje. Tutaj mamy dobry udźwig 5 kg, przezroczysty korpus, wysokiej jakości palety w ilości 5 sztuk oraz wydajną pracę urządzenia. Jako miły i mały bonus na pokrywce znajduje się lista popularnych produktów wraz z niezbędnymi parametrami ich suszenia.
Temperatura pracy jest regulowana za pomocą prostego przełącznika mechanicznego, w granicach 55-75 stopni. Osobno warto wspomnieć o konfiguracji. Niektóre modele mogą mieć trzy tace zamiast pięciu, więc zwróć uwagę na ten punkt. Ponieważ różnica w cenie między jedną a drugą konfiguracją praktycznie nie jest odczuwalna.
Plusy modelu:
- Niezawodny projekt krajowy;
- wizualna kontrola procesu gotowania;
- dobra pojemność;
- lekka waga (około 4 kg);
- więcej niż wystarczająca wartość dla dostępnych funkcji.
Wady:
brak automatycznego wyłączania po wygaśnięciu timera
Szacowana cena to około 2000 rubli.
Petromasz Ryżik Super
Jest to elektryczna suszarka do warzyw i owoców typu konwekcyjnego. Model wyróżniał się dużą mocą znamionową, a także sprytnie przemyślaną konstrukcją, w której zorganizowany jest nadmuch podgrzanym powietrzem (do 70 stopni)tak wydajnie, jak to możliwe.
Wentylator znajduje się poniżej i współpracuje z wysokiej jakości ceramicznym elementem grzejnym. Sądząc po opiniach konsumentów, suszarka prawie całkowicie zachowuje wszystkie przydatne właściwości produktów - witaminy i substancje biologiczne, a także nadaje owocom i warzywom naturalny kolor. Ostatnia chwila jest krytyczna dla niektórych użytkowników, biorąc pod uwagę przyszły los produktów.
Funkcje suszarki
Jak mucha w maści jest tutaj znaczne zużycie energii elektrycznej. Jeśli suszenie nie jest profesjonalne, ale od czasu do czasu, to praktyczność modelu nie wydaje się tak bezchmurna. Wysokie koszty energii są z nawiązką rekompensowane objętością, co jest dobre dla sprzedaży, ale zbyt trudne dla kieszeni zwykłych miłośników suszonych owoców.
Korzyści z modelu:
- wysoka moc;
- dwa główne tryby pracy temperatur;
- doskonała jakość wyjściowa;
- prawie natychmiastowe nagrzewanie do temperatury roboczej;
- obecność zabezpieczenia przed przegrzaniem;
- pięć palet.
Wady:
duże zużycie energii przez maszynę (niepraktyczne dla hobbystów)
Szacowany koszt to około 4000 rubli.
VolTera 1000 luksów
Elektryczna suszarka konwekcyjna do warzyw i owoców „Voltera Lux” produkcji krajowej jest bardzo popularna wśród rosyjskich konsumentów. Model wyposażony jest w wysokiej jakości obudowę z tworzywa ABS o doskonałej odporności na ciepło, więc problemy znie będzie obcych zapachów.
Maszyna jest wyposażona w pięć tac, ale konstrukcja (wysokość - 34 cm, średnica wewnętrzna - 35 cm) pozwala na użycie do 15 tac drucianych o wysokości do 40 mm. Całkowita pojemność użytkowa suszarki waha się od 20 litrów, a moc 1000 W wystarcza do wysokiej jakości obróbki.
W przeciwieństwie do konwencjonalnych modyfikacji, przedrostek „Lux” zakłada obecność termostatu kapilarnego działającego w temperaturze od 30 do 75 stopni (wersje standardowe - 40 i 60 stopni). Dostępna jest również funkcja zimnego powietrza.
Najważniejsze cechy suszarki
Poza tym urządzenie ma jeszcze jedną ciekawą funkcję. Równomierność suszenia, a także minimalizacja mieszania się zapachów, zapewnia oddzielny dopływ powietrza. Oznacza to, że każdy poziom ma osobny kanał. Ten sam moment pozwala odmówić przestawienia tac, a także podobnego wyposażenia, gdy na przykład górny rząd sięga szybciej niż dolny lub odwrotnie.
Plusy modelu:
- wydajna praca z prawidłowym nadmuchem;
- doskonały montaż i wysokiej jakości plastik;
- imponujące przemieszczenie;
- termostat kapilarny;
- może zrobić pianki.
Wady:
palety są drogie i szybko się zużywają
Szacowana cena to około 5000 rubli.
Witamina Rawmid Dream DDV-07
Jest to już blisko poziomu profesjonalnego z odpowiednimi funkcjami, wyposażeniem i ceną. Model wyróżnia się uniwersalnością, wygodą oraz jakością montażu. Urządzenie można nazwać idealną opcją nie tylko do domowych przygotowań, ale także do zorganizowania małego punktu sprzedaży.
Suszarka jest w stanie "trawić" zarówno zwykłe owoce, warzywa i grzyby, jak i inne egzotyczne rzeczy, takie jak prawoślaz, a także fermentować produkty o dużych rozmiarach, na przykład jogurty w litrowych słoikach.
Konstrukcja samego urządzenia jest wyposażona w wysokiej jakości żaroodporne tworzywo sztuczne zgodne ze wszystkimi normami środowiskowymi. Wentylator umieszczony z tyłu zapewnia równomierne i efektywne suszenie. Byłem również zadowolony z dostawy kompletu modelu. Zawiera 7 głównych tacek ze stali nierdzewnej, 6 specjalnych na pianki i tyle samo na zioła i inne składniki masowe.
Cechy modelu
Pomimo potężnego wentylatora konstrukcja okazała się stosunkowo kompaktowa, a pojemność użytkowa 25 litrów wystarcza na 5 kg zieleni. Inteligentny termostat pozwala regulować temperaturę w szerokim zakresie – od 35 do 70 stopni. Stopnie są odpowiednio obsługiwane i nie skaczą, jak robią to budżetowe modele.
Korzyści z modelu:
- produkty o doskonałej jakości na wyjściu;
- sterowanie elektroniczne;
- doskonała konstrukcja i materiały;
- wszechstronność;
- poziom prawie profesjonalny.
Wady:
cena jest zbyt wysoka dla przeciętnego konsumenta krajowego
Szacowany koszt– około 14 000 rubli.
