Marka Rondell jest powszechnie znana ze swoich naczyń kuchennych. Jest pozycjonowany jako profesjonalne narzędzie. Istnieją kolekcje autorskie, w skład których wchodzą garnki, patelnie, zestawy noży i akcesoria. Co jest ciekawego w naczyniach Rondell, w tym patelniach?
Marka Rondell
Oprócz zestawów niemiecka firma Rondell produkuje pojedyncze elementy. Są to patelnie, chochle, naczynia do pieczenia, zestawy noży, patelnie. W ich tworzeniu biorą udział najlepsi kucharze i inżynierowie, którzy wykorzystują wszystkie osiągnięcia w tej branży.
Objętość każdego naczynia jest podana na opakowaniu. Ale wypełnienie go do samej góry nie jest tego warte.
Materiał
Patelnie Rondell są wykonane z aluminium, zwykłego i ciężkiego odlewu, stali i żeliwa. Na zewnątrz pokryta jest nieprzywierającą emalią, która ułatwia czyszczenie i konserwację. Patelnie pokryte są wewnątrz nieprzywierającą emalią Tomatec, tytanem TriTitan (najczęściej stosowanym w Rondell) lub teflonem. Powłoka ceramiczna Amerykańskiego DuPont i szwajcarskiego ILAG.
Teflon nie powinien się przegrzewać, w przeciwnym razie uwolni substancje toksyczne. W celu kontroli na dnie patelni umieszczane są specjalne kropki, które zmieniają kolor na czerwony po osiągnięciu temperatury, w której należy pilnie włożyć jedzenie do patelni.
Uchwyty wykonane są z bakelitu, silikonu, buku, stali nierdzewnej. Wszystkie, z wyjątkiem ostatniego, nie pozwalają spalić się gorącą patelnią. Mocowane są śrubami do korpusu patelni. Często uchwyty są zdejmowane. Pozwala to na zainstalowanie patelni w piekarniku. Ponadto łatwiej je ukryć.
Wiele patelni Rondell jest wyposażonych w pokrywki. Zwykle są wykonane ze szkła. Dzięki nim wygodnie jest obserwować proces gotowania. Ale możesz użyć istniejącej okładki. Wystarczy wybrać odpowiedni rozmiar.
Wiele patelni Rondell nie nadaje się do płyt indukcyjnych. Potrzebują naczyń ze specjalnym dnem.
Wiele patelni Rondell nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Patelnie do naleśników
Patelnia Rondell różni się od innych bardzo niskimi bokami. Ich wysokość wynosi około 1 cm Aluminiowe patelnie można stosować na każdym piecu, z wyjątkiem indukcji. Naleśniki nie palą się ze względu na to, że patelnia jest bardzo gruba, 3,5 mm. Istnieje kilka komentarzy na temat lokalizacji uchwytu. Jest trochę niski, co jest niewygodne przy używaniu na dalekim palniku.
Patelni do naleśników nie można myć w zmywarce. Ale ręczne czyszczenie jest łatwe.
Patelnia Rondella nie porysuje szklano-ceramicznych płyt grzewczych.
Patelnia aluminiowa RDA-287 Zeita
Mocne, grube aluminiowe naczynia kuchenne z trzema warstwami powłoki tytanowej, trwałe. Grubość jego dna wynosi 5,5 mm, ścianki 2,5 mm. Podczas gotowania na nim możesz obracać jedzenie metalowymi szpatułkami.
Nie można używać na płytach indukcyjnych. Możesz gotować w piekarniku, ale tylko bez przykrywania go pokrywką. Ten model można prać w pralce.
Pokrywka patelni jest wykonana ze szkła żaroodpornego. Jest chroniony przed pęknięciami przez ramkę ze stali nierdzewnej.
Patelnia żeliwna Rondell Noble Red
Grubość dna dla patelni Rondell wynosi 6,5 mm. Patelnia żeliwna pokryta jest zwykłą emalią, wewnątrz - nieprzywierająca Tomatec. Para krąży przez wybrzuszenia wewnątrz pokrywki. Uchwyty patelni posiadają specjalne wgłębienia i są dogodnie zlokalizowane dla gospodyni.
Patelnia Rondella
Patelnia grillowa jest przeznaczona do smażenia żywności. Zwykle ma kształt kwadratu. Dół jest prążkowany. Powoduje to, że żywność ledwo dotyka dna naczynia.
Ta patelnia grillowa jest wygodna do pieczenia dużych kawałków dowolnego mięsa. Ale nie da się na nim usmażyć drobno pokrojonych warzyw. Podobnie jak naleśniki czy jajecznica. Ale są do tego inne rodzaje patelni.
Gwarancja
Patelnia stalowa Rondell ma 25 lat gwarancji, aluminiowe patelnie 2 lata. Akcesoria bakelitowe i silikonowe - 3 lata. W przypadku stwierdzenia wady naczyń z winy producenta, również zostaną one wymienione.
Użytkowanie i pielęgnacja
Producenci nie doradzająwyciąć coś nożem w naczyniach Rondell. Każdy z modeli musi być używany zgodnie z jego przeznaczeniem. Na patelni - smażyć, w rondlu - dusić warzywa, w rondlu - gotować.
Musisz wybrać rozmiar patelni, biorąc pod uwagę rozmiar palników. Idealnie powinny pasować. Dotyczy to zwłaszcza kuchenek elektrycznych. Rozmiar dna może być nieco większy niż palnika.
W przypadku kuchenek gazowych ten problem można rozwiązać, dostosowując szerokość płomienia pod patelnią.
Rozmiar patelni jest wskazany na zewnętrznej krawędzi. Dno jest zawsze trochę mniejsze. Może wynosić 8 cm na zwykłą patelnię, 4 cm na naleśniki, grille i patelnie. Woki mają spód, który jest 2 razy węższy niż krawędź zewnętrzna (rozmiar).
Optymalny i uniwersalny rozmiar patelni to 24 lub 26 cm, ale niektóre potrawy najlepiej gotować na dwóch mniejszych patelniach.
Jak wybrać patelnię
Obecnie najlepsza jest nieprzywierająca powłoka tytanowa TriTitan. Pozwala gotować prawie bez tłuszczu. Możesz użyć metalowych szpatułek i łyżek. Szczególnie skuteczne są patelnie z tektury falistej. Tłuszcz zbiera się w zagłębieniach, żywność nie wysycha, staje się miękka i soczysta.
Produkty w patelniach z powłoką ceramiczną gotują się bardzo szybko, nie przypalają się, metalowe łyżki nie rysują. Ale boi się ciosów. Mogą pojawić się żetony.
Jeśli potrzebujesz patelni bardziej do urody, powinieneś kupić patelnię z powłoką ceramiczną.
W przypadku, gdy gotujesz dużo i często, lepiej kupić patelnię ztytan.
Pozytywne recenzje
Opinie użytkowników mówią, że żywność na naczyniach Rondell nie pali się. Nie ma żadnych skarg na powłokę zapobiegającą przywieraniu nawet po kilku latach użytkowania. Porównując powłoki „Rondell” i „Tefal”, użytkownicy opowiadają się za pierwszym.
Klienci uwielbiają zdejmowany uchwyt, który jest dostarczany z patelnią Rondell. Recenzje mówią, że jest wygodny w użyciu, nie nagrzewa się. Można go wyjąć przed przechowywaniem. Same patelnie ogrzewają się równomiernie, dzięki czemu olej nie rozpryskuje się w fontannie.
Użytkownicy uwielbiają patelnię grillową Rondell. Opinie mówią, że równie dobrze może zastąpić grill.
Farba na spodzie również nie odpada ani nie rysuje.
Jedzenie jest soczyste, a nie suche, dobrze usmażone. Mięso i warzywa wychodzą pysznie. I to pomimo faktu, że przy użyciu patelni Rondell potrzeba bardzo mało oleju
Opinie są negatywne
Po kilku latach używania patelni aluminiowych na dnie wysadza się guzek, przez co patelnia nie stoi równomiernie na palniku, ale lekko skośnie. Pogarsza to jakość gotowania, choć nie jest to krytyczne i zmusza nas do szukania rozwiązań.
Patelnia Rondella nie czyści dobrze od dołu, staje się brzydka, wygląda jak stare żeliwo.
