Ogród w domku letniskowym lub w pobliżu własnego domu trudno wyobrazić sobie bez drzew wiśniowych. Wiosną zachwycają nas bujnym kwitnieniem i przyjemnym aromatem, a latem - bogatym zbiorem soczystych dojrzałych owoców. Zimą słoik konfitury wiśniowej na herbatę to prawdziwa przyjemność. Dziś w szkółkach można znaleźć różne odmiany. Szczególnie popularna jest wiśnia czekoladowa. Opisanie jego godnych uwagi cech pomoże Ci zrozumieć, dlaczego ta odmiana jest tak bardzo potrzebna.
Jak rozpoznać czekoladowe wiśnie?
To drzewo owocowe rośnie zwarto, tworząc odwróconą koronę w kształcie piramidy. Niewielka wysokość, jasne matowe liście o spiczastym kształcie - to wszystko czekoladowa wiśnia. Opis jej kwitnienia należy rozpocząć od wskazania okresu: w regionie rosyjskim pąki, w większości przypadków zebrane w kwiatostan po 3-4 sztuki, otwarte w połowie maja. Silny aromat przyciąga do wiśni pszczoły i inne owady, ale dla tej odmiany zapylenie nie jest konieczne, ponieważ „czekolada” jest samopłodną uprawą ogrodniczą. Jeśli kupiszsadzonka bardzo młoda, pierwszych zbiorów można się spodziewać w czwartym roku.
Odmiana czekoladowo-wiśniowa: Opis owoców
Na początku lipca na drzewie pojawiają się pierwsze dojrzałe jagody. Środek lata to czas zbiorów. Skąd wzięła się nazwa „Czekolada Wiśnia”? Opis jagód pomoże ci to zrozumieć: są bordowe, z daleka wydają się naprawdę czekoladowe. Jednak tak intensywna barwa owoców nie jest jedyną zaletą tej odmiany wiśni. Miąższ bardzo soczysty, niezbyt gęsty, dobrze oddzielony od pestki. Z „pudełka czekoladowego” można uzyskać pachnący sok o jasnoczerwonym kolorze.
Ta wiśnia smakuje umiarkowanie słodko. Bez żadnych dodatków może wydawać się kwaśny, ale ma niesamowity aromat. Bardzo smaczne kompoty i dżemy uzyskuje się z „pudełka czekolady”.
A co z odpornością?
Ta odmiana została wybrana właśnie ze względu na odporność na trudne warunki klimatyczne. „Czekolady” nie można nazwać bardzo owocną, szybko dojrzewającą i wcześnie owocującą wiśnią, ale doskonale znosi ostre zimy i susze. Nawet młode sadzonki nie umierają podczas późnych wiosennych przymrozków, które są tak niebezpieczne dla nerek. Krótko mówiąc, jeśli w Twoim regionie występują gwałtowne zmiany temperatury, a chłód może powrócić nawet w kwietniu, czekoladowa wiśnia jest dla Ciebie idealna.
Opis tej odmiany byłby niepełny, gdyby nie wspomnieć o jej reakcji na choroby grzybowe, na które tak często cierpią drzewa owocowe. „Chocolate Girl” jest podatna na infekcje grzybicze kokcykozy imonilioza, ale dziś nie jest to duży problem dla ogrodników, bo na rynku można znaleźć szereg leków do leczenia i ochrony drzew.
Co ci, którzy już zasadzili ją na swojej działce, mówią o „roślinie czekolady”?
Recenzje wiśniowej „czekoladowej dziewczyny” zasługują głównie na pozytywne. Przyciąga gospodynie domowe przede wszystkim dlatego, że doskonale nadaje się do robienia kompotów i dżemów. Dzięki temu, że miąższ łatwo oddziela się od pestki, jagoda pozostaje schludna, praktycznie nie odkształca się. Miłośnicy owocowych deserów zwracają uwagę na aromat i przyjemny smak „czekolady”, która jest skrzyżowaniem mdłej słodyczy z kwasowością.
Wiśnie są pozytywnie oceniane przez właścicieli domów na suchych obszarach o niezbyt żyznej glebie. Jedynym niuansem związanym z pielęgnacją tej odmiany jest konieczność uformowania pnia i korony. Jeśli nie wykonasz regularnego przycinania nadmiernego wzrostu, drzewo może stopniowo zamienić się w krzew i zdziczeć.
I na zakończenie jeszcze jedna rada od ogrodników: pomimo tego, że „czekolada” jest samopłodną odmianą wiśni, jeśli „osadzisz” obok niej inną odmianę tej samej uprawy i zorganizujesz zapylanie, plony staną się bogatsze.
