Odmiany i rodzaje cukinii: opis, cechy, cechy uprawy

Spisu treści:

Odmiany i rodzaje cukinii: opis, cechy, cechy uprawy
Odmiany i rodzaje cukinii: opis, cechy, cechy uprawy

Wideo: Odmiany i rodzaje cukinii: opis, cechy, cechy uprawy

Wideo: Odmiany i rodzaje cukinii: opis, cechy, cechy uprawy
Wideo: Odmiany cukinii – nie tylko łatwiejsze do zbioru 2024, Listopad
Anonim

Cukinia to niskokaloryczne warzywo dietetyczne. Ponadto zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Dzięki temu produkt ten jest często stosowany podczas diet, a także w leczeniu niewydolności nerek, chorób serca i wątroby. Uprawa tego warzywa na obszarze podmiejskim nie jest trudna, wystarczy zrozumieć różnorodność odmian tej rośliny. Warto zacząć od odmian wcześnie dojrzewającej cukinii.

Kavili

Warto zacząć od tego rodzaju cukinii, ponieważ pierwsze zbiory można uzyskać dość szybko. W takim przypadku roślina nadal owocuje przez 2 miesiące. Dlatego możesz cieszyć się świeżą cukinią do późnej jesieni.

Zewnętrznie tę odmianę wyróżniają wydłużone owoce, których długość dochodzi do 22 cm, masa jednego owocu to około 300 g. Warzywa rosną na małych krzakach, które nie zajmują dużo miejsca. Jasnozielona cukinia ma soczysty, jasny miąższ. Z reguły ta odmiana jest używana do kawioru i innych potraw.

rodzaje cukinii
rodzaje cukinii

Warzywa tego typu są odporne na przejrzałość, dzięki czemu są doskonale przechowywane i nie tracą smaku.

Ta odmiana cukinii jest bezpretensjonalna. Najważniejsze jest zapewnienie mu wystarczającej ilości wilgoci i światła słonecznego. Należy również zadbać o to, aby roślina znajdowała się w pożywnej, lekkiej i dość kwaśnej glebie.

Iskander F1

Odmiana ta charakteryzuje się owocami o standardowym kształcie i długości do 20 cm, ponadto cukinia rosną dość duże i mogą ważyć do 650 g.

Jeżeli mówimy o cechach tego rodzaju cukinii, to warto również zwrócić uwagę na to, że roślina zaczyna owocować dość szybko po posadzeniu. Jednocześnie z jednego krzewu można zebrać do 17 kg owoców. Ta dynia ma zieloną skórkę i standardowy kremowy miąższ.

Główną zaletą tej odmiany jest to, że jest odporna na większość powszechnych chorób, więc nie trzeba jej leczyć toksycznymi truciznami.

Aral

Mówiąc o najwcześniej dojrzewających odmianach cukinii, warto podkreślić tę konkretną odmianę, ponieważ roślina daje pierwsze owoce już w ciągu 30 dni po posadzeniu nasion. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że trzeba zbierać co najmniej 2 razy w ciągu 7 dni. W przeciwnym razie owocowanie może wyraźnie spowolnić.

Ta odmiana jest odporna na mróz. W tym samym czasie ogrodnicy zbierają co najmniej 10 kg owoców z jednego krzewu.

Możliwe jest sadzenie Arala w trudnych warunkach. Faktem jest, że ta cukinia dobrze znosi mrozy i silne susze.

Tsukesha

Ta zielona cukinia to rodzaj cukinii. Odmiana ta jest również uważana za wcześnie dojrzewającą. Jednak cukinia nie rośnie bardzo duże. Skórka wyróżnia się małymi jasnymi plamkami. Jednocześnie owoce rosną bardzo równo i doskonale.tolerować transport. Aby uzyskać maksymalną ilość zbiorów, zaleca się terminowe zbieranie cukinii. Przejrzałe nie jest tego warte. W przeciwnym razie nowe owoce nie uformują się prawidłowo.

spaghetti cukinia
spaghetti cukinia

Jeśli dbasz o roślinę, z jednego krzewu można usunąć do 12 kg owoców.

Szpak

Ta wcześnie dojrzała odmiana jest również odmianą cukinii. Krzewy są zwarte, a na nich rośnie ogromna liczba kwiatów żeńskich. Dzięki temu cukinia Skvorushka ma wysoką wydajność. Z jednego krzewu można zebrać do 10 kg owoców.

Ta odmiana jest z powodzeniem używana do konserwowania, przygotowywania różnych potraw, a także do innych rodzajów przetwarzania.

Główną zaletą tej odmiany jest to, że toleruje zarówno okresy przymrozków, jak i suszy.

Ardendo

Ta wcześnie dojrzewająca odmiana jest bardzo popularna, ponieważ może być spożywana nawet na świeżo. Świetnie nadaje się również do przygotowywania kawioru i innych potraw kulinarnych.

Zwykle cukinie tej odmiany osiągają wagę do 600 g. Jednocześnie pokryte są plamistą skórką. Miąższ ma lekko zielonkawy odcień.

Główną zaletą tej odmiany jest odporność na choroby. Należy jednak pamiętać, że te cukinie nie tolerują zbyt dobrze niskich temperatur, dlatego zaleca się sadzenie roślin wyłącznie w ciepłej glebie.

Warto również zauważyć, że daneCukinię można sadzić dość blisko siebie, ponieważ krzewy są dość zwarte.

Chaklun

Mówiąc o wcześnie dojrzewających odmianach cukinii, warto podkreślić tę odmianę, ponieważ pierwszy plon pojawia się dość szybko. Jednak owoce cukinii tej odmiany nie są duże. Ich waga rzadko przekracza 350 g.

Osobno warto zwrócić uwagę na jasną białą skórkę owocu, która jest najczęściej używana do konserw. Cukinia doskonale nadaje się również do gotowania różnorodnych potraw.

Zielona cukinia
Zielona cukinia

Ta odmiana wyróżnia się zwiększoną odpornością na dolegliwości. Dzięki temu plon jest doskonale przechowywany. Można go bez problemu transportować.

Z reguły nasiona wysiewa się w trzeciej dekadzie jesieni lub na początku czerwca. Ponieważ krzewy są zwarte, można je sadzić dość blisko siebie. Zaleca się karmienie cukinii nawozami organicznymi.

Adelia

Biorąc pod uwagę odmiany i rodzaje cukinii, zdecydowanie warto wspomnieć o tej odmianie. Ogrodnicy zbierają pierwszy plon w ciągu 25-30 dni po siewie. Mimo tak krótkiego czasu rośliny rodzą dość duże owoce, których waga może dochodzić nawet do 450 g.

Jeśli mówimy o zewnętrznych cechach tych cukinii, nie różnią się one zbytnio od swoich "braci". Owoce mogą być przechowywane przez długi czas i jednocześnie transportowane bez obawy, że ulegną uszkodzeniu. Cukinia również doskonale toleruje zmiany temperatury i wykazuje fenomenalną odporność na najbardziejpowszechne choroby.

Warto zauważyć, że odmiana ta została wyhodowana stosunkowo niedawno. Dlatego nasion cukinii nie można znaleźć w każdym sklepie. Jednak warto ich szukać.

Warto również zauważyć, że ta odmiana cukinii do uprawy na otwartym terenie jest bardzo często używana. Ponadto dobrze rosną pod folią lub w szklarni.

Zebra

Ta odmiana jest uważana za jedną z najsmaczniejszych. Ponadto cukinie tej odmiany są doskonale przechowywane, transportowane i wyróżniają się doskonałymi danymi estetycznymi. Wewnątrz owocu znajduje się bardzo mała komora nasienna. Jednocześnie nasiona doskonale kiełkują.

Należy jednak pamiętać, że odmiana ta jest polecana do uprawy wyłącznie w szklarniach, ponieważ ten rodzaj cukinii nie znosi zbyt dobrze wahań temperatury. Jeśli posadzisz roślinę na otwartym terenie, wpłynie to negatywnie na plon rośliny.

Poza tym odmiana ta nie nadaje się do uprawy w centralnych i północnych regionach Federacji Rosyjskiej.

Kotwica

Jeśli w regionie występują duże opady w okresie letnim, należy zwrócić uwagę na tę odmianę. Ponadto cukinia doskonale toleruje zmiany temperatury i silne mrozy.

Owoce dojrzewają dość szybko. Jeśli jednak wiosna była bardzo zimna, okres ten może wydłużyć się do kilku miesięcy.

Zewnętrznie cukinia wyróżnia się cylindrycznym kształtem. Ponadto ich waga może sięgać nawet 1 kg. Skórka owocu może być zielona lub żółta.

Ta odmiana jest uważana za najbardziejbeztroski. Aby zebrać dobre plony, wystarczy w odpowiednim czasie podlać plon.

Zaleca się sadzenie cukinii na glebie obojętnej lub lekkiej. Dodatkowo rośliny można nawozić. Musisz również rozluźnić się w odpowiednim czasie.

Bohater

Te hiszpańskie hybrydy cukinii najlepiej tolerują upały i dotkliwe susze. Główną zaletą tej odmiany jest to, że waga owocu może sięgać nawet półtora kilograma.

Podczas transportu cukinia nie zmienia swoich właściwości użytkowych i smakowych. To sprawia, że owoce są idealne do marynowania, robienia marynat lub jedzenia na świeżo.

żółty squash
żółty squash

Odmiana polecana do regionów o klimacie suchym. Jednocześnie możesz uprawiać cukinię 2 razy w sezonie. Lądowanie pierwotne odbywa się w trzeciej dekadzie wiosny. Po raz drugi możesz zasiać cukinię w środku lata. Jednocześnie zaleca się wybór najbardziej słonecznego miejsca do uprawy tej rośliny.

Warto również rozważyć rodzaje cukinii w połowie sezonu. Takie owoce wyróżniają się dłuższym okresem dojrzewania, który może wynosić nawet 2 miesiące. Jednak owoce rosną dość duże. Jednocześnie odmiany śródsezonowe nadają się do uprawy w każdych warunkach klimatycznych.

Te odmiany cukinii można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie. Jednak wcześniej zaleca się kiełkowanie sadzonek w domu. Cukinie najlepiej sadzić z dala od siebie, ponieważ krzewy rosną dość duże.

Gribovsky

Ten rodzaj średnio dojrzewającej cukinii różni się tym, że nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Owoce są często spożywane na świeżo lub używane do konserw.

Jeśli mówimy o cechach tej odmiany cukinii, należy zwrócić uwagę na ich skórę. Może być biały lub zielony. Miąższ ma gęstą strukturę i biały odcień.

warzywo z cukinii
warzywo z cukinii

Ta odmiana jest odporna na ekstremalne temperatury. Ponadto owoce są doskonale transportowane i nie tracą swoich pozytywnych właściwości.

Ponadto należy pamiętać, że odmiana ta nie jest podatna na działanie dodatków mineralnych. Dlatego nie ma sensu tracić czasu na takie nawozy.

Wyróżniającą cechą tej odmiany jest rozgałęzienie krzewów. Dlatego muszą być sadzone w dość dużej odległości od siebie. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz terminowo nawadniać uprawy.

Złoty

Ta odmiana ma jasnożółtą skórkę owoców. Jego miąższ jest bardzo delikatny i dość miękki.

Żółta cukinia ma dużą wagę, która w niektórych przypadkach może osiągnąć nawet 2 kg. Zebrany plon można przechowywać nie dłużej niż 2 miesiące. Następnie owoce należy wykorzystać do konserw lub gotowania. W przeciwnym razie zaczną bardzo szybko więdnąć.

Podczas długich deszczów ogrodnicy zalecają okresowe sprawdzanie żółtej cukinii i usuwanie w odpowiednim czasie jej liści. Jeśli pojawi się zgnilizna, wpłynie to negatywnie na system korzeniowy.rośliny.

Zaleca się sadzenie roślin pod koniec maja. Jednocześnie ważne jest, aby temperatura powietrza nie była niższa niż +12 stopni.

Kuand

Ta odmiana jest popularna ze względu na swój smak i atrakcyjność rynkową. Ten rodzaj cukinii świetnie nadaje się do konserw.

Owoce mogą ważyć do półtora kilograma.

Główną zewnętrzną cechą wyróżniającą tę odmianę jest to, że paski na owocach nie są ciągłe, ale przerywane i różnią się wielkością.

Najlepiej sadzić pod koniec maja. Jeśli temperatura gruntu jest niższa niż +15 stopni, lepiej wysiać nasiona później - na początku czerwca. W takim przypadku musisz upewnić się, że między krzakami jest wystarczająca odległość. Dzięki temu nie będą ze sobą kolidować ani blokować światła słonecznego. Gleba powinna być umiarkowanie sucha. Jeśli w miejscu dominują wysokie wody gruntowe, lepiej wybrać inne miejsce na cukinię.

odmiany i rodzaje cukinii
odmiany i rodzaje cukinii

Również w sprzedaży są nasiona cukinii, które sadzi się jesienią. Takie odmiany dojrzewają dość długo. Pierwsze zbiory będą dostępne dopiero po 4-5 miesiącach.

Takie cukinie różnią się kształtem i kolorem. Ponadto mogą mieć różne gusta.

Odmiany te nie wymagają specjalnej pielęgnacji, więc rośliny można sadzić i bezpiecznie opuścić teren podmiejski przynajmniej na całe lato. Rozważ najpopularniejsze odmiany tego typu.

Spaghetti

Ta odmiana zawdzięcza swoją niezwykłą nazwę kulinarnąosobliwość. Faktem jest, że po obróbce cieplnej miąższ owocu przekształca się w podłużne faliste włókna, które zewnętrznie bardzo przypominają dobrze znany makaron. Ponadto dynia spaghetti wyróżnia się łodygami. Mogą dorastać do 1 metra od podstawy krzewu. W takim przypadku łodygi mogą wnikać również w inne nasadzenia. Dlatego musisz wybrać miejsce na cukinię, które znajduje się z dala od łóżek.

Owoce roślin różnią się kształtem elipsy. Ich skóra jest żółta i dość twarda. Dzięki słodkiej miąższu dynia do spaghetti znajduje szerokie zastosowanie w produkcji deserów i innych dań. Jednocześnie plon można bezpiecznie transportować na duże odległości.

Lagenaria Calabaza

Cukinia w kształcie gruszki wygląda bardzo nietypowo na przedmieściach. Jednak owoce tej rośliny praktycznie nie są używane do gotowania. Najciekawsze jest to, że służą do robienia pamiątek i niektórych rodzajów potraw. Chodzi o niezwykły kształt cukinii oraz ich mocną i twardą skórkę.

Z jednego krzewu ogrodnicy zwykle zbierają do 40 kg owoców. W takim przypadku cukinia może dorastać do 1 metra długości. Dlatego rośliny powinny być sadzone w dużej odległości od siebie.

Lagenaria vulgaris

To kolejny rodzaj gigantycznej cukinii. Długość jednego owocu może sięgać kilku metrów, a waga do 12 kg. Fakt ten należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia. Nie powinny zasłaniać się nawzajem przed światłem słonecznym.

Ogromne owoce nie sąnadaje się do gotowania, dlatego zaleca się zbieranie młodej cukinii, której długość nie przekracza 50 cm, a jeśli urosną, skóra cukinii mocno twardnieje. W takim przypadku owoce można wykorzystać wyłącznie do wyrobu naczyń, pamiątek lub artykułów dekoracyjnych.

odmiany cukinii na otwartym terenie
odmiany cukinii na otwartym terenie

Aby sprawdzić dojrzałość owocu, po prostu przejedź go paznokciem. Jeśli skóra jest raczej miękka i łatwo ją zarysować, cukinię nadal można jeść.

Główną cechą tych owoców jest to, że po oddzieleniu od głównego krzewu nadal rosną.

Zaleca się sadzenie tej odmiany wczesną wiosną. Pierwotne zbiory będą gotowe za kilka miesięcy.

Faraon

Odmiana charakteryzuje się wyjątkowo wysoką wydajnością i doskonałą trwałością. Cukinia „Pharaoh” ma dość grubą skórkę, ale miąższ jest bardzo miękki, soczysty i delikatny.

Zaleca się wysiewać nasiona tej odmiany pod koniec maja, kiedy temperatura gruntu będzie dodatnia. Jednocześnie krzewy należy sadzić w dość przyzwoitej odległości nie tylko od siebie, ale także od innych upraw. Następnie musisz regularnie podlewać, rozluźniać i karmić rośliny.

Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz zebrać ogromne zbiory pysznych owoców każdego sezonu. Również w sprzedaży można znaleźć cukinię o białych owocach. Nadaje się do celów dekoracyjnych. Spośród wszystkich odmian możesz wybrać najlepszą odmianę, która nadaje się do uprawy w niemal każdych warunkach pogodowych.

Zalecana: