W ostatnim czasie bardzo popularne stało się pieczenie zdrowego i smacznego domowego chleba. Nowoczesne maszyny do pieczenia chleba wykonują cały cykl całkowicie automatycznie. Aby wypieki dobrze wyrosły i upiekły się, należy postępować zgodnie z instrukcjami. Jak więc wykorzystać swój wypiekacz do chleba, aby zrobić wysokiej jakości domowy chleb?
Podstawowe zasady
Aby uzyskać piękne, smaczne i pachnące wypieki, sam wielofunkcyjny i wysokiej jakości wypiekacz do chleba nie wystarczy. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na przygotowanie urządzenia do pracy, jakość użytych składników, kolejność czynności. Do wszystkich modeli dołączone są instrukcje, które szczegółowo opisują sposób obsługi wypiekacza do chleba.
Rozważmy podstawowe zalecenia dotyczące prawidłowego działania tego typu sprzętu.
Właściwe umieszczenie wypiekacza do chleba
Wypiekacz do chleba nie jestnależy umieścić w przeciągu lub blisko pracujących palników. Należy pamiętać, że temperatura zewnętrzna wpływa na jakość wypiekanego chleba. Na przykład może nie unosić się zbyt dobrze, jeśli urządzenie znajduje się w chłodnym miejscu i odwrotnie - unosić się zbyt mocno, gdy jest za gorąco.
Wybierz programy
Przed użyciem wypiekacza do chleba należy uważnie przyjrzeć się jego wyświetlaczowi. Musi mieć przycisk "Menu" (Menu) - wybiera rodzaj pieczywa (otrębowego, pszennego, francuskiego, jajecznego itp.). Najczęściej na urządzeniach znajduje się również przycisk „Rozmiar”, który wybiera wielkość wypieku (mały - 500 g, średni - 700 g, duży - 900 g). Dodatkowo piec może być wyposażony w przycisk "Crust" (Crust) - średni, jasny, smażony. Przed włożeniem składników do piekarnika za pomocą opisanych powyżej przycisków należy ustawić wszystkie niezbędne parametry.
Ładowanie składników
Decydując się na rodzaj i wagę chleba, możesz zacząć wkładać potrzebne składniki do wiadra. Oferujemy orientacyjną ilość produktów do wypieku średniej wielkości bułki:
- drożdże suszone - 1,5 łyżeczki;
- mąka pszenna - 450 gramów (3 miarki);
- ciepłe mleko lub woda - 310 ml;
- cukier - 1, 5-2 łyżki. łyżki;
- sól - 1-1, 5 łyżeczek;
- olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej. łyżki.
Produkty są ładowane po kolei: najpierw drożdże, potem mąka, cukier, sól, woda lub mleko, masło. Następnie musisz zamknąć pokrywę pieca i nacisnąć przycisk „Start” (Start). Wypiekacz sam zagniata ciasto i upiecze je. Wyświetlacz pokaże czas ugniatania i pieczenia. Sygnał dźwiękowy poinformuje Cię o upieczeniu chleba. Następnie musisz nacisnąć przycisk „Stop” i wyjąć gotowy chleb.
Istnieją modele, które oprócz chleba wyrabiają różne rodzaje ciasta (drożdże, knedle), pieczą babeczki, a nawet robią dżem. Zanim zaczniesz korzystać z automatu do chleba, musisz przestudiować „Menu”. Naciskając ten przycisk, możesz zobaczyć możliwości tego urządzenia. Różni producenci sprzętu mogą mieć różne elementy sterujące i funkcje. Zastanów się, jak używać różnych marek wypiekaczy do chleba.
Wypiekacze do chleba "Mulinex"
Wypiekacze do chleba MOULINEX są dziś bardzo popularne. Wśród wielu modeli możesz wybrać opcję, która ma kilka form do pieczenia. W takiej maszynie do chleba można ugotować nie tylko tradycyjny chleb, ale także kalachi, bułeczki i wiele więcej. Dodatkowo urządzenie pozwala wybrać jeden z trzech dostępnych poziomów wypieku skórki, co jest bardzo ważne dla tych rodzin, w których każdy członek ma swoje preferencje. Niektóre modele mają funkcję utrzymywania ciepła. Jak korzystać z wypiekacza do chleba Mulinex?
1. Użyj przycisku menu, aby wybrać program.
2. Waga określa wagę produktu.
3. Jeśli program na to pozwala, wybierany jest stopień zarumienienia skórki.
4. Przycisk „+\-” oznacza opóźniony start i ustawienie w programie czasowym.
5. Wszystkie modele mająPrzyciski "Start" \"Zatrzymaj" \"Anuluj".
Po zakończeniu urządzenie emituje sygnał dźwiękowy. Misa do pieczenia posiada specjalną powłokę zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu wypieki nie będą miały przypalonych boków. Ponadto wszyscy wypiekacze chleba mają ze sobą książkę kucharską, miarkę i szklankę.
Automaty do chleba "Redmond"
Wypiekacze chleba marki REDMOND wyróżniają się kompaktowymi rozmiarami, cichą pracą, dość prostym i intuicyjnym interfejsem oraz wysokiej jakości wypiekiem, którego waga to 0,5 - 1 kg. Istnieje możliwość uzyskania innego koloru skórki. Jak korzystać z wypiekacza do chleba Redmond? Produkty mają od 17 do 25 programów. Urządzenie utrzymuje optymalną temperaturę upieczonego ciasta dzięki automatycznemu nagrzewaniu przez godzinę. Opóźniony start pozwala ustawić czas rozpoczęcia gotowania.
Ostrze do wyrabiania ciasta jest zainstalowane na pręcie, forma jest dokładnie naoliwiona, składniki są wkładane i programy są ustawione.
Jak korzystać z wypiekacza do chleba Panasonic?
Istnieją dwa tryby pieczenia pysznego i zdrowego chleba:
- "Podstawowe". Wypiekacz wyrabia ciasto, odstawia i piecze.
- "Szybko". Chleb w tym trybie piecze się znacznie szybciej, ponieważ skraca się czas na podniesienie ciasta. Pieczenie nie jest tak soczyste, ale pyszne.
Konieczne jest dodanie wszystkich składników w określonej kolejności, ściśle według przepisu, w przeciwnym razie może to znacząco wpłynąćna jakość produktów piekarniczych.
Wyrabianie ciasta odbywa się w trybie „Ciasta”. W niektórych modelach mogą istnieć specjalne tryby ciasta na bochenek, pizzę itp. Mogą również istnieć tryby pieczenia różnych babeczek i nie tylko.
Obecność odpowiednio dużego wyboru programów automatycznych pozwala użytkownikom nie marnować osobistego czasu na wypiek pieczywa, ale powierzyć tę pracę uniwersalnemu urządzeniu. Wystarczy dodać składniki do miski i ustawić czas startu.
