Wśród upraw ogrodniczych orzechy laskowe są uważane za króla. Otrzymał honorowy tytuł za wysoką produktywność. Orzech laskowy jako roślina uprawna zaczęto uprawiać od czasów starożytnych. Świadczą o tym odkrycia archeologów.
Orzechy laskowe nazywane są leszczyną wielkoowocową (Lombard), typowym mieszkańcem lasów liściastych i mieszanych. Miejsce narodzin orzechów laskowych to wschodnia część wybrzeża Morza Czarnego. Ta kultura stała się powszechna w Europie i Ameryce.
Obecnie orzechy laskowe zajmują czołowe miejsce wśród upraw tego gatunku. Bezpretensjonalność uprawy, łatwość rozmnażania, wartość odżywcza owoców i wykorzystanie zubożonej ziemi sprawiły, że orzech włoski stał się dostępny dla rolników i letnich mieszkańców.
Co to jest orzech laskowy?
To jest krzew, który wygląda jak leszczyna. Orzech laskowy to wiatropylna, wielołodygowa, duża roślina, której wysokość waha się od trzech do ośmiu metrów. Liście są ciemnozielone, ząbkowane na brzegach, mają zaokrąglony lub owalny kształt. Kwiaty rośliny są dwojakiego rodzaju: męskie, w formie kolczyków i żeńskie - pąki z jaskrawoczerwonymi znamionami pędzla wewnątrz.
Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, orzech kwitnie od początku zimy ido marca. Zaczyna owocować w 4-5 roku po posadzeniu. Krzew orzecha laskowego z koronkowymi kolczykami zimą i jasnożółtymi liśćmi jesienią przyciąga wzrok swoim pięknem. Jest to roślina tolerująca cień, co pozwala na sadzenie jej na północnych zboczach. W miejscach nasłonecznionych i osłoniętych lepiej owocują orzechy laskowe. Dzięki mocnemu systemowi korzeniowemu krzew wzmacnia glebę, dzięki czemu nasadzenia orzecha włoskiego można umieszczać na zboczach i na nizinach.
Bardzo piękne przez cały sezon wegetacyjny, od pękania pąków do opadania liści, orzechy laskowe. Lądowanie i opieka zapewniają szereg czynności. Szczególnie przyjemna dla oka jest korona krzewu, pokryta dużymi, aksamitnymi, malinowymi liśćmi przeplatanymi dużymi orzechami o okrągłym lub podłużnym kształcie. Orzechy laskowe, których sadzenie nie wymaga dużego wysiłku, są cenione zarówno ze względu na owoce, jak i efekt dekoracyjny. Dlatego ten krzew jest uwielbiany przez ogrodników i chętnie uprawia go w ogrodach.
Przygotowanie gleby
Orzech laskowy jest dość bezpretensjonalną rośliną, do wzrostu której nadaje się każda gleba, z wyjątkiem suchych, piaszczystych, słonych i bagiennych. Gleby kwaśne są wapnowane na 1 m2. m. pół kilograma limonki. Jednak orzechy laskowe sadzone na żyznej i wilgotnej glebie dają wyższe plony.
Na początek w miejscu wybranym do sadzenia należy ustalić rzędy i w razie potrzeby spulchnić je dodając do gleby nawozy z potasem i fosforem. Śledzony przezzaorać ziemię na głębokość 30-40 cm i zaznaczyć miejsca do sadzenia. Tak głęboka orka jest wykonywana w celu zapewnienia dostępu powietrza do korzeni i zatrzymania wilgoci w glebie. Do dobrego owocowania orzechy laskowe potrzebują wielu składników odżywczych, które pobierają z ziemi. Dlatego musi być nawożony obornikiem lub kompostem w ilości 2-3 centów na sto metrów kwadratowych ziemi.
Czas odbioru
Krzew orzecha włoskiego sadzi się wiosną i jesienią, w zależności od regionu. Sadzenie orzechów laskowych jesienią jest preferowane w regionach wschodnich i południowych, gdzie odbywa się to na 2-3 tygodnie przed mrozem. Pozwala to roślinie zakorzenić się, nabrać siły, a wiosną szybko rosnąć. Na innych obszarach orzechy laskowe można sadzić w każdym sezonie sadzenia.
Wybór miejsca do sadzenia orzechów laskowych
Orzech rośnie lepiej na wschodnich, północno-wschodnich i północnych zboczach, gdzie dobowe wahania temperatury są mniejsze i można uniknąć niebezpieczeństwa zamarznięcia roślin i poparzenia. Orzech laskowy preferuje miejsca nasłonecznione, osłonięte od wiatru. Należy ją sadzić w odległości 4-5 metrów od innych roślin o dużej koronie, aby zapewnić dużą powierzchnię do żerowania.
Na działkach gospodarstwa domowego orzechy laskowe sadzone na zboczach wąwozów lub w pobliżu granicy będą rosły w swojej naturalnej formie. A jeśli nadasz drzewu określony kształt, ozdobi Twój ogród. Taki krzew można posadzić w bardziej honorowym miejscu.
Lądowanie
Po wybraniu miejsca i przygotowaniu gleby wybiera się drzewo orzecha laskowego. Sadzenie go w dolepół metra głębokości odbywa się wiosną lub jesienią. Aby to zrobić, wierzchnią warstwę gleby miesza się z solą potasową (50 g), superfosfatem (150 g) i 2-3 wiaderkami próchnicy. Nawozy są równomiernie rozprowadzane w otworze.
Sadzenie orzechów laskowych jesienią i wiosną odbywa się w ten sposób. Kładą kołek na środku i sadzą sadzonkę, uprzednio zanurzając ją w roztworze. I nie zapomnij wsypać do otworu trochę ziemi z orzechów laskowych. Szyjka korzeniowa nie jest pokryta ziemią, ale pogłębiona o 2-3 cm, aby stymulować wzrost korzeni i ich rozgałęzianie. Powietrzna część rośliny bezpośrednio po posadzeniu jest odcinana na poziomie 5-6 pąka. Sadzonka jest skracana o 15-20 cm nad powierzchnią gleby.
Posadzony krzew jest dobrze podlewany 3-5 wiadrami wody w jednym otworze i ściółkowany. Aby to zrobić, możesz użyć igieł, trocin, próchnicy, obornika - co będzie pod ręką. Dzięki temu wilgoć będzie lepiej. Aby kora sadzonki nie gniła, ściółka nie powinna dotykać pnia. Po tygodniu musisz powtórzyć podlewanie. Bezpretensjonalną kulturą jest orzech laskowy. Lądowanie i opieka nie będą wymagały dużego wysiłku.
Tworzenie krzewu orzechowego
Jeśli komuś nie podoba się kształt rośliny w jej naturalnej formie, możesz uformować przyszły krzew. Aby to zrobić, jesienią, po drugim okresie wegetacyjnym, planuje się 8-10 silnych pędów. Będą to przyszłe pnie główne. W ciągu 2-3 lat, usuwając pędy i wycinając nadmiar pędów, można uformować krzak według własnego uznania.
Przycinanie roślin jest koniecznością, aby uzyskać wysokie plony. Uformuj krzak w odległości 4-5lata przed owocowaniem. W przyszłości, aby nie było zgrubień, usuwa się jałowe gałęzie. A do jedenastego roku wzrostu przeprowadza się odmłodzenie, dla którego co roku wycina się trzy stare pnie. Przygotowywane są pędy korzeniowe, aby je zastąpić.
Woda i nawozić
Uprawa ogrodnicza orzecha laskowego jest bezpretensjonalna w uprawie. Lądowanie i opieka nie są trudne. Aby uzyskać wysoki plon orzechów, konieczne jest podlewanie krzewu kilka razy w sezonie. Orzechy laskowe szczególnie potrzebują podlewania w okresie letnim, kiedy owoce intensywnie rosną.
Zwiększenie plonów i nawożenie gleby. Najpopularniejszym rodzajem opatrunku wierzchniego jest kompost i obornik, które stosuje się raz w ciągu 2-3 lat w ilości 10 kg na metr kwadratowy. Nawozy mineralne można stosować co roku, zwłaszcza gdy owoce są już zawiązane. Aby to zrobić, użyj mocznika. Nie dodawaj azotu. Powoduje szybki wzrost samego krzewu, a plon spada.
Bardzo smaczne i zdrowe owoce dają orzechy laskowe. Sadzenie orzecha, z zastrzeżeniem wszystkich wymagań, nie zajmie dużo czasu. Ale długo będziesz cieszyć się smakiem owoców i pięknem uformowanych krzewów.
Reprodukcja
Orzech rozmnaża się metodami nasiennymi i wegetatywnymi. Przy stosowaniu rozmnażania nasion odmiana upraw nie jest zachowana. Sadzenie orzechów laskowych z orzechów włoskich służy do masowej uprawy i hodowli nowych odmian. Aby wyhodować sadzonki orzechów laskowych, biorą nie przesuszone, dobrze dojrzałe orzechy. Wysiewa się je wiosną lub jesienią w żyznej glebie na głębokość 6-8 cm.
Dzięki rozmnażaniu wegetatywnemu cechy i właściwości odmiany są zachowywane, utrwalane i przekazywane. Odbywa się to przez nakładanie warstw, kłącza, dzielenie buszu i szczepienie. Rozmnażanie orzechów laskowych przez nakładanie warstw odbywa się poprzez ukorzenienie młodych pędów bez oddzielania ich od buszu. Jeśli za podstawę przyjmuje się kłącza, 2-3-letnie pędy korzeni są oddzielane od krzaka i sadzone. Podczas rozmnażania przez dzielenie krzewu podczas przerzedzania plantacji orzecha laskowego niektóre krzewy są wyrywane z korzeniami. Są cięte tak, aby każda część miała korzeń i sadzone w nowym miejscu. Po rozmnażaniu przez szczepienie, na wiosnę wytwarza się go na sadzonki. Ta metoda reprodukcji służy do uszlachetniania krzewów.
Przydatne właściwości
Orzechy laskowe zawierają wiele składników odżywczych: tłuszcze, białka, węglowodany i witaminy. Ziarna znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym i cukierniczym, olejowym – w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Zawartość kalorii w orzechach laskowych jest wyższa niż w chlebie, mleku i mięsie. Wykorzystywany jest nawet pyłek kwiatostanów. To pierwszy pokarm dla pszczół po zimie.
Nut to dietetyczny produkt na anemię i powiększenie prostaty, żylaki i zakrzepowe zapalenie żył, owrzodzenia troficzne i hemoroidy. Produkt polecany osobom z chorobami układu krążenia. Uważa się, że orzechy laskowe przynoszą zdrowie i szczęście.
