W dzisiejszych czasach trudno sobie wyobrazić rekreację na świeżym powietrzu bez przepysznego grillowanego mięsa lub ryby. Jednak panująca opinia, że grill to kebaby i steki gotowane wyłącznie na węglu drzewnym, od dawna nie sprawdza się.
Nowoczesne przenośne grille gazowe nadają się do użytku na wakacjach z rodziną. Grille te mogą pracować zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Cieszą się popularnością wśród dietetyków, ponieważ nie wymagają stosowania różnych olejów, a efektem są smaczne i zdrowe danie.
Funkcje do wyboru
Przed zakupem grilla należy zapoznać się z jego komponentami i wybrać urządzenie w zależności od planowanych preferencji gastronomicznych. Liczba palników w przenośnym grillu gazowym może się różnić w zależności od modelu i jego producenta; ich średnia to dwa.
Te urządzenia gazowe mogąposiadają dodatkowe funkcje, które upraszczają procedurę gotowania:
- specjalne półki grzewcze;
- odporne na ciepło okna do śledzenia procesu gotowania;
- wtyczki.
Wybierając grill, należy polegać na rodzaju używanego gazu, mocy i materiale. Lepiej wziąć najmocniejsze urządzenie, ponieważ na pewno nie odczujesz braku temperatury, ale jeśli zabraknie ciepła, danie może się nie smażyć. Warto wziąć pod uwagę okres gwarancji, stabilność grilla na podłożu, wymiary i łatwość transportu, gdyż średnia waga konstrukcji przekracza 100 kg.
Korzyści i funkcje
Grille znanych na całym świecie firm CHAR BROIL, SABRE, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER cieszą się największym zainteresowaniem wśród entuzjastów outdooru. Modele przenośnych grilli gazowych tych producentów mają następujące zalety:
- Termiczne samooczyszczanie zapewnia łatwą konserwację. Aby wyczyścić grill po użyciu, należy włączyć palniki na 5-8 minut, a osad sam się wypali, wystarczy go otrzepać.
- Łatwy w użyciu - koniec z marnowaniem czasu na rozpalanie węgli i czekanie na odpowiednie ciepło. Wystarczy przekręcić przepustnicę i nacisnąć przycisk ognia, aby grill był gotowy do pracy w mgnieniu oka.
- brak otwartych płomieni - technologia grilla TRU-Infrared zapobiega płomieniom i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni grilla. Żywnośćgotuje się równomiernie, nie przypala się i zachowuje soczystość o 50% lepiej.
Poniżej znajduje się przegląd najpopularniejszych modeli grillów gazowych wraz z ich funkcjami i recenzjami.
Porta Chef PRO
Ten przenośny grill firmy Broil King jest kompaktowy i łatwy do zabrania na każdy piknik. Ten model jest wyposażony w termometr do monitorowania gotowania. Całkowita powierzchnia do gotowania to 2300 metrów kwadratowych. zobacz Ten tom w zupełności wystarczy dla małej firmy, wypoczywającej na łonie natury lub na wsi.
Wysokiej jakości stal nierdzewna z potężnymi palnikami równomiernie rozprowadza ciepło w całej komorze pieczenia.
Funkcje grilla:
- dokładny system zarządzania temperaturą;
- przenośność - ten grill jest zawsze przy Tobie;
- ruszt żeliwny pokryty ceramiką;
- Wykończenie premium Broil King jest wykonane z czarnej żywicy epoksydowej;
- palniki ze stali nierdzewnej;
- termometr do kontroli temperatury wewnątrz urządzenia.
Dla komfortowego pobytu
Przenośny grill gazowy Uniflame sprawi, że Twoje aktywności na świeżym powietrzu będą tak przyjemne i komfortowe, jak to tylko możliwe. Może służyć do gotowania mięsa, ryb, drobiu, warzyw, kiełbasek, gorących kanapek, grzybów. Jako paliwo - gaz w butlach. Połączenie - przez kompletną skrzynię biegów.
Cechy:
- Chromowane kratki są łatwe do czyszczenia z tłuszczu i innych zanieczyszczeń;
- rozmiar powierzchniogrzewanie: 45x30cm;
- wytrzymały korpus ze stali nierdzewnej jest odporny na naprężenia mechaniczne, nie koroduje i dobrze utrzymuje ciepło;
- Termometr umieszczony na pokrywie pomaga kontrolować temperaturę;
- 2 stabilne nogi podtrzymują główną platformę z pokrywką;
- Zapewniony jest element piezoelektryczny dla szybkiego i łatwego zapłonu.
Ten przenośny grill gazowy Uniflame, zgodnie z opiniami klientów, umożliwia spływanie nadmiaru tłuszczu dzięki grillowanej powierzchni paneli grzewczych, a gotowe produkty tworzą apetyczny wzór w paski.
Gazowy grill grillowy Namilux BBQ-138B
Ten model jest przeznaczony do smażenia mięsa, warzyw, ryb na wsi, na wędrówce, na pikniku lub po prostu podczas relaksu. Przenośny grill gazowy Namilux jest łatwy do demontażu i czyszczenia. Dzięki nierdzewnej powierzchni roboczej może przedłużyć żywotność.
Urządzenie działa z wysokiej butli gazowej umieszczonej wewnątrz pieca. Dodatkowo istnieje możliwość podłączenia domowej butli gazowej poprzez dodatkowe złącze.
- blokada zapłonu;
- element piezoelektryczny;
- zużycie paliwa: 160g/h;
- moc: 2,3 kW.;
- plastikowa obudowa;
- ruszt ze stali nierdzewnej;
- ruszt grillowy (chromowany);
- 4 szaszłyki.
Mistrz grilla
Od ponad 13 lat ta rosyjska firma jest jednym z wiodących producentów profesjonalnego sprzętu w naszym kraju. KolejkaSzeroka gama urządzeń Grill Master obejmuje urządzenia przeznaczone do użytku w placówkach gastronomicznych każdego typu: od małych bistro po elitarne restauracje. Wszystkie modele są wysoce niezawodne i mają długą żywotność.
Model grilla Grill Master F2U2G jest przeznaczony do równomiernego pieczenia i smażenia kurczaków. Urządzenie wyposażone jest w sterowanie gazowe, oświetlenie w komorze oraz palniki podczerwieni. Grill wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej.
Dodatkowe funkcje:
- liczba palników - 2 sztuki;
- czas gotowania - 45 min. – 1 godzina;
- liczba szaszłyków - 3 sztuki;
- połączenie gazowe;
- zużycie gazu - 0,85 kg/godz.
Wniosek
Przenośny grill gazowy to praktyczny i wygodny zakup dla entuzjastów outdooru: nie zajmuje dużo miejsca w bagażniku samochodu, jest kompaktowy i łatwy w użyciu, łatwy do czyszczenia. Ponadto taki grill nie wymaga do działania węgla ani innych paliw naturalnych. Urządzenia te wykorzystują gaz ziemny w butlach. Te butle są zwykle jednorazowe i nie nadają się do ponownego napełnienia i muszą być wyrzucane po użyciu.
Potrawy gotowane na grillu gazowym nie różnią się smakiem od tych gotowanych na otwartym ogniu. Jedną z głównych zalet grilla gazowego w porównaniu z modelami z otwartym ogniem jest możliwość regulacji mocy ognia.
