Od niepamiętnych czasów borówka brusznicy ceniona jest przez ludzi za swój smak i właściwości lecznicze, które są obdarzone nie tylko owocami tej pięknej rośliny, ale także liśćmi. Ogromne obszary stref leśno-stepowych i tajgi zajmują pożyteczne krzewy. Jego nazwa pochodzi od słowa „belka”, co oznacza „czerwony”.
Opis botaniczny
W opisie borówki brusznicy zauważono, że jest to wiecznie zielony krzew i należy do rodziny Heather. Borówka jest dość niska, jej wysokość rzadko przekracza 25-30 cm, system korzeniowy jest poziomy i pełzający.
Liście rośliny są skórzaste, matowe, osadzone na krótkich ogonkach. Ich długość waha się od 1 do 3 cm, górna część liści jest ciemnozielona, dolna jaśniejsza z brązowymi kropkami.
Kwiaty krzewów są raczej małe, dzwonkowate, zebrane w wierzchołkowe pędzelki. Podobnie jak liście znajdują się na krótkich ogonkach. Pomalowane na delikatny biało-różowy kolor, mają przyjemny zapach. Borówki kwitną późną wiosną przez około dwa tygodnie.
W opisie borówkiwskazuje się, że jaskrawoczerwone owoce rośliny mają regularny kulisty kształt i charakterystyczny gorzki smak. Średnica sięga 8 mm. Zbiór dojrzałych jagód można przeprowadzić we wrześniu lub na początku października.
Przydatne właściwości jagód
Jagody krzewiaste mają całą listę użytecznych i leczniczych właściwości, co tłumaczy ich dużą popularność. Borówki brusznicy są wpisane do rejestru roślin leczniczych. W jego składzie chemicznym można znaleźć ogromną ilość witamin, składników mineralnych, pektyn i garbników, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka.
Owoce krzewu mają ogólne działanie wzmacniające i będą również bardzo przydatne do beri-beri. Używaj ich na zaparcia i problemy z woreczkiem żółciowym. Sok na bazie borówki brusznicy jest szczególnie przydatny dla osób ze słabym wzrokiem i anemią. Jego stosowanie pomaga uporać się z niebezpiecznymi bakteriami w przewodzie pokarmowym.
Jagody tej rośliny w połączeniu z leczeniem farmakologicznym mają pozytywny wpływ na pacjentów cierpiących na następujące dolegliwości:
- przeziębienia;
- wysokie ciśnienie krwi;
- cukrzyca;
- reumatyzm;
- zapalenie pęcherza;
- choroby onkologiczne;
- niestrawność;
- zwiększone ciśnienie śródczaszkowe i bóle głowy.
Dodatkowo jagody borówki mają pozytywny wpływ na kondycję kobiet w okresie menopauzy. Ich stosowanie pomaga zmniejszyć częstotliwość napadów pocenia iunikaj zatorów żylnych.
Przydatne właściwości liści
W opisie borówki odnotowuje się dobroczynne właściwości nie tylko jagód, ale także liści rośliny. Zawierają również witaminy, niektóre minerały i garbniki, kwasy organiczne.
Preparaty i produkty wykonane na bazie liści tego krzewu służą do wzmocnienia skuteczności antybiotyków, stymulacji układu odpornościowego. Działanie moczopędne, jakim są obdarzone, pozwala wykorzystać właściwości rośliny w walce z dolegliwościami takimi jak zapalenie cewki moczowej, zapalenie pęcherza moczowego, kamienie nerkowe.
Herbata z liści borówki brusznicy działa przeciwgorączkowo. A wywary i napary na ich bazie pomogą w stanach zapalnych układu moczowo-płciowego. W celach kosmetycznych roślina stosowana na wypadanie włosów i łupież.
Wymagania dotyczące opieki
Opis borówki brusznicy mówi, że dobrze nadaje się do uprawy na działkach ogrodowych. Jednocześnie wielokrotnie wzrasta jego wydajność. Ze stu metrów kwadratowych zajętych przez krzewy można uzyskać około 50 kg owoców rocznie.
Roślina jest bezpretensjonalna i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jednak na wolności jego siedliskiem jest tajga i tereny podmokłe, co oznacza potrzebę lekkiej, piaszczystej lub torfowej gleby o wysokiej kwasowości.
W opisie borówki zaznaczono, że krzew potrzebuje dobrego oświetlenia miejsca, umiarkowanej wilgotności i kwasowości gleby w granicach 3, 0-5, 0pH. Woda gruntowa nie powinna znajdować się bliżej niż 60-80 cm Wymagana pielęgnacja obejmuje terminowe rozluźnienie gleby, niszczenie chwastów i podlewanie w okresach suchych.
Krzewy są rozmnażane przez rośliny potomne, sadzonki i nasiona. Młode borówki sadzi się na początku maja, zachowując odległość około 30 cm między sadzonkami. Młoda roślina zaczyna zbierać od 3 roku życia
Zbiór i zbieranie liści
Zbiory borówek rozpoczynają się przy suchej pogodzie od końca lipca do nadejścia mrozów. Doświadczeni ogrodnicy radzą nie spieszyć się ze zbiorami, ponieważ przydatność owoców zależy bezpośrednio od ich stopnia dojrzałości. Jagody można zamrażać, suszyć lub używać do robienia dżemów i napojów owocowych.
Istnieją dwa odpowiednie okresy na zbieranie liści: wczesna wiosna, przed kwitnieniem, lub październik, kiedy owoce są już w pełni dojrzałe. Surowce zbierane latem mają tendencję do czernienia po wysuszeniu.
Zrywanie liści zaleca się przeprowadzać ostrożnie, bez obcinania pędów, które mogą uszkodzić roślinę. Po tej procedurze borówka brusznica potrzebuje około 5 lat, aby się zregenerować, zanim będzie można ją ponownie zrywać.
Przycięte liście należy posortować, z wyjątkiem uszkodzonych lub poczerniałych. W ciepłym, zaciemnionym miejscu należy ułożyć tkaninę, na której zebrane surowce układa się cienką warstwą. W miarę możliwości można użyć suszarki, ale temperatura podczas suszenia liści nie powinna przekraczać 40°C. Gotowy surowiec odpowiedni doużywać przez 3 lata.
Popularne odmiany
Roślina ma wiele odmian, z których każda ma swoje zalety. Najpopularniejsze to kilka odmian borówki brusznicy, których opis znajduje się poniżej.
Rubin brusznicowy
Odmiana późno dojrzewająca. Wysokość krzewu waha się w granicach 15-30 cm, drobne, gładkie liście rośliny są eliptyczne i pomalowane na ciemnozielono. Kwiatostany, składające się z małych dzwonków, są pomalowane na jasnoróżowy odcień.
Kwitnienie tej odmiany przypada na maj-czerwiec. Dojrzewanie jagód następuje na początku września. Okrągłe owoce mają kolor ciemnoczerwony i słodko-kwaśny smak.
Ruby jest odmianą światłolubną, zaleca się sadzić ją na dobrze przepuszczalnej glebie. Pierwszych zbiorów należy się spodziewać za 4 lata. Dobry do robienia wywarów i naparów.
Brusznicowy Koral
W opisie borówki brusznicy zauważono, że roślina ta osiąga wysokość 30 cm, jako miejsce wzrostu wybiera wilgotne plantacje lasów liściastych i iglastych. Preferuje torfowiska.
Jagody krzewu są bardzo atrakcyjne na tle zielonego ulistnienia ze względu na bogaty czerwony kolor. Kwiatostany krzewu reprezentowane są przez delikatne białe kwiaty o prawidłowej formie z lekko różowym odcieniem. Okres kwitnienia przypada również na maj-czerwiec.
Odmiana nadaje się do uprawy na nieurodzajnych glebach kwaśnych. Najbardziej odpowiednim podłożem do sadzenia w ogródku warzywnym jest piasek.i torf. Ze stu hektarów ziemi przeznaczonej pod borówki tej odmiany można zebrać do 60 kg świeżych jagód.
Czerwona perła brusznicy
Ojczyzną tej rośliny jest Holandia. W opisie borówki Red Pearl odnotowuje się jej wczesną dojrzałość. Krzewy wyróżniają się szeroką koroną, osiągając wysokość 30 cm, a zaokrąglone liście o ciemnozielonym odcieniu są duże.
Owoce tej odmiany borówki są okrągłe, nasycone w kolorze bordowym, dość duże i mogą osiągnąć średnicę 12 mm. Na podniebieniu wyczuwalna jest lekka goryczka. Owoce dwa razy w sezonie. Odporny na mróz i do -25 °С.
