Każda roślina musi znaleźć własne podejście. W końcu niektórzy lubią cień i dobrą wilgoć, podczas gdy inni lubią słońce i rzadkie podlewanie. Dlatego zanim zaczniesz sadzić jakąkolwiek roślinę, powinieneś najpierw przestudiować cechy jej uprawy. Chufa - zmielony migdał, sadzenie i pielęgnacja, o który również wymaga wstępnych badań.
Specyfika kultury
Chufa to wieloletnia roślina zielna, która osiąga 1 m wysokości. Część naziemna to zielone, wąskie liście w kształcie strzały z trójściennymi pędami. Na samym szczycie rośliny znajdują się małe kwiatostany białych małych kwiatów przypominających parasolki. Część podziemna to główny pączek bulw (z niego wyrastają zielenie) i bulwy boczne (wychodzą z nich pędy potężnego systemu korzeniowego).
Roślina jest zapylana przez wiatr. W dobrych warunkach orzech chufa tworzy guzki tylko w pierwszym roku, ale nie kwitnie. Z jednej rośliny rocznie zbiera się do tysiąca dobrych bulw, co można opisać następująco:
- długość - do 3 cm;
- kształt owalny;
- wewnętrzne ciało jest białe;
- podczas suszenia bulwa marszczy się.
Pochodzenie
Chufa pochodzi z Ameryki Północnej i Morza Śródziemnego. Ludzie znali go wiele wieków temu, za czasów faraonów. Nawet w słynnych pismach Herodota można znaleźć wzmiankę o tym orzechu. W Rosji roślina pojawiła się w XVIII wieku, ale miała inną nazwę - zimowanie. Ale później zaczęli nazywać to mielonymi migdałami.
Chufa jest obecnie bardzo popularna. Indie i Sudan są aktywnie zaangażowane w jej uprawę w celu wykorzystania jej w kuchni. W Turcji roślina jest uprawiana w celu przyciągania zwierzyny. Ukraina wypracowała unikalne odmiany chufa zwane „kulinarnymi” i „cukierniczymi”. Możesz wymienić kraje, w których ta roślina jest uprawiana od dłuższego czasu, ale najważniejsze jest to, że jest popularna ze względu na swoje zalety i wszechstronność.
Idealne warunki do lądowania
Jak Chufa siada? Nasiona rośliny to małe bulwy. Aby uzyskać dobre zbiory z dowolnej rośliny, musisz ją prawidłowo posadzić. Aby to zrobić, będziesz musiał przypomnieć sobie cechy klimatyczne ojczyzny tej kultury.
Idealny dla Chufa:
- Gleba powinna być luźna, a ziemia żyzna. Jeśli skała jest gliniasta, jesienią musisz zacząć ją przygotowywać: dodać do niej piasek i torf. Kiedy lokalna gleba jest kwaśna, pomoże wapno.
- Wilgotność jest czymna co warto zwrócić uwagę. Orzech ziemny Chufa przyjechał do nas z tropików, co oznacza, że cały czas potrzebuje wody. Ale nie możesz zalać rośliny, doprowadzi to do gnicia kłącza.
- Bulwy należy sadzić wraz z nadejściem upałów, ponieważ ta roślina nie toleruje mrozu.
- Jeśli grządka jest odpowiednio przygotowana (zastosuj niezbędne nawozy), to przez cały sezon roślina nie będzie potrzebowała dodatkowego dokarmiania. Tylko w przypadkach, gdy gleba jest bardzo uboga, będziesz musiał nawozić 2-3 razy przygotowanymi samodzielnie naparami organicznymi.
Lądowanie
Doświadczeni mieszkańcy lata wiedzą, że wszelkie nasiona należy namoczyć przed umieszczeniem ich w ogrodzie. Dotyczy to również mielonych migdałów. Bulwy moczy się w czystej wodzie przez kilka dni, a wodę trzeba będzie codziennie wymieniać. Jeśli płyn zatrzyma się, bulwy staną się kwaśne i nie będą się nadawać do wzrostu. W tych dniach bulwy będą wchłaniać wilgoć, co oznacza, że szybciej wykiełkują w glebie.
Kiedy sadzić? Maj to idealny czas na sadzenie. Powietrze i ziemia już się rozgrzały, ale w glebie jest jeszcze wystarczająco dużo wilgoci, która jest tak potrzebna dla chufa. Łóżka powinny być małe. Czasami trzeba sadzić bulwy między warzywami w ogrodzie, a nawet na klombie, gdzie jest dodatkowe miejsce.
Instrukcje sadzenia:
- Wykonuj rowki o głębokości 6-8 cm za pomocą rozdrabniacza. Pomiędzy rowami powinna być odległość 25 cm.
- Suche podłoże należy podlać, a po wchłonięciu wody rozpocząć sadzenie bulw.
- Między bulwami w jednym rzędzie powinnyzachować minimalną odległość 20 cm.
- Kiedy wszystko zostanie zasadzone, ostrożnie przykryj sadzonki ziemią.
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, to pierwsze kiełki będą widoczne już za tydzień.
Pielęgnacja
Chufa (ziemny migdał), którego sadzenie i pielęgnacja wymaga czujności, zadowoli swoimi owocami, jeśli będziesz przestrzegać dwóch podstawowych zasad:
- regularnie podlewaj roślinę, szczególnie przy suchej pogodzie;
- pozbądź się chwastów w początkowej fazie wzrostu.
Najważniejsze, żeby nie przesadzić z podlewaniem. Nadmierna wilgoć prowadzi do tego, że zielenie stają się piękniejsze, ale to zmniejsza ilość i jakość bulw. W porze deszczowej nie powinno być problemów z podlewaniem.
Zbiór
Jeśli wiesz, kiedy sadzić chufu, odpowiednio o nie dbaj, wtedy pierwsze bulwy pojawią się miesiąc po pojawieniu się pierwszych liści. Czas zbiorów to jesień. W tym okresie liście rośliny żółkną i wysychają.
Używając widłów ogrodowych, musisz ostrożnie podważyć krzak i ostrożnie wyciągnąć go na powierzchnię ziemi. Ręcznie zebrać wszystkie bulwy i umieścić na sicie, aby odsiać nadmiar brudu. Następnie będziesz musiał opłukać zebrany plon i złożyć go do wyschnięcia w naturalnych warunkach (ułożyć na stole ustawionym na słońcu). Po wysuszeniu „orzechy” wysychają i zmniejszają się.
Największe owoce są wybierane do sadzenia w następnym sezonie, a pozostałe są wykorzystywane. Bulwy są przechowywane maksymalnie przez 4 lata.
Przydatnewłaściwości
Chufa (ziemny migdał), prawidłowo posadzone i pielęgnowane, da dobre i wysokiej jakości zbiory. Zebrane bulwy są wykorzystywane na różnych polach ze względu na ich właściwości.
Przydatne właściwości "orzechów":
- poprawa snu;
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- umocnić osobę;
- dobry wpływ na pamięć i uwagę, znacznie je poprawiając;
- niższy poziom cukru we krwi u diabetyków;
- za pomocą mleka z bulw chufa leczy się choroby przewodu pokarmowego;
- pomóż organizmowi oczyścić się z radionuklidów;
- zarządzaj dolegliwościami pęcherza;
- łagodzić ból zęba;
- pomóż szybko wrócić z SARS;
- istnieją fakty, że chufa radzi sobie nawet z komplikacjami po porodzie.
Gdzie używać
Gdzie, poza tradycyjną medycyną, używa się chufa (mielonego migdała)? Stosowanie tego „orzecha” w gotowaniu było praktykowane od dawna. Najczęściej z bulw przygotowuje się oliwę, która przypomina oliwę z oliwek. Służy nie tylko do gotowania, ale także do smarowania różnych narzędzi. Rozgotowane bulwy nadają się do przygotowania kawy zastępczej.
Smak tego produktu przypomina znane migdały lub orzeszki ziemne. Dlatego cukiernicy aktywnie dodają chufa do słodyczy, ciast i innych produktów. W Hiszpanii ćwiczą przygotowywanie lodów i bardzo smacznego napoju z orzeszków ziemnych.
Liście rośliny służą do karmienia zwierząt gospodarskich. Jest nawet przygotowany nazima, po dobrym wyschnięciu. Zmiażdżone guzki również nie są wyrzucane, są dobrze zjadane przez ptaki.
Inne zastosowania:
- łodygi przyzwyczaiły się do wyplatania bardzo pięknych i mocnych koszy;
- Liście są używane do produkcji papieru, paliwa, izolacji i lin;
- ta roślina znalazła zastosowanie nawet w kosmetologii - jako dodatek do szamponu i mydła toaletowego;
- Rybacy używają bulw jako przynęty.
Jak widać, chufa (mielone migdały) jest bardzo przydatne. Sadzenie i pielęgnacja tej rośliny nie powinno być trudne dla tych, którzy lubią uprawiać coś niezwykłego. A jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, zebrane plony można wykorzystać do leczenia dolegliwości, w gotowaniu, a nawet w gospodarstwie domowym.
