Obszary podmiejskie obfitują w różnego rodzaju jagody, a porzeczki nie są wśród nich ostatnie pod względem rozpowszechnienia. Można znaleźć zarówno białe, jak i czerwone odmiany, ale najczęściej występuje duża czarna porzeczka. Wynika to z odporności na zimno i dostępnych form rozmnażania w różnych warunkach. W procesie wzrostu czarna porzeczka szybko wchodzi w okres owocowania, a przy odpowiedniej pielęgnacji przynosi obfite plony.
Co powinien wiedzieć początkujący ogrodnik o czarnej porzeczce?
Zanim zaczniesz kupować sadzonki lub nasiona tego rodzaju porzeczki, warto zapoznać się z niektórymi jej funkcjami:
- Roślina należy do rodziny agrestu i należy do krzewów.
- Tworzenie systemu korzeniowego odbywa się na bazie włóknistych, rozgałęzionych korzeni, które leżą 20-40 cm w glebie.
- Kronkrzew składa się z wielu gałęzi w różnym wieku, które znajdują się na różnych poziomach. Silnie rozgałęziony system pozwala porzeczkom na dobre plony przez 10-15 lat.
- Pierwszego owocowania należy spodziewać się dopiero rok po posadzeniu. Jak zauważają doświadczeni rolnicy, najbardziej owocny okres przypada na 6-7 lat.
- Chociaż w porównaniu z innymi krzewami roślina ta jest mrozoodporna i nie potrzebuje zapylaczy, zaleca się uprawiać czarną porzeczkę w gęstych rzędach w kilku krzewach. Zwiększy to szanse na uzyskanie dużych i zdrowych owoców.
- Wiosną pąki porzeczki pęcznieją w temperaturze 5-6°C i kwitną w temperaturze 10-16°C.
Wybór odpowiedniej odmiany czarnej porzeczki
Charakterystyka danej odmiany decyduje o zachowaniu rośliny podczas procesu wegetacji, wymaganiach pielęgnacyjnych oraz jakości owocowania. Dlatego wskazane jest wcześniejsze wybranie najbardziej odpowiedniej odmiany rośliny, która pozwoli dokładniej dobrać taktykę pielęgnacji. W dzisiejszej Rosji uprawia się około 200 odmian czarnej porzeczki. Najpopularniejsze i najbardziej opłacalne pod względem plonu przedstawiamy poniżej:
- „Dacznica”. Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian, polecana do uprawy w europejskiej części kraju. Roślina słynie z wysokiego plonowania, a także dużych i pachnących owoców o wadze do 3,5 g. Podczas uprawy sadzonek czarnej porzeczki tej odmiany nie można martwić się pojawieniem się mączniaka prawdziwego, rdzy iantraknoza. W warunkach dobrego odżywiania „mieszkaniec domku” wykazuje odporność na te choroby.
- „Dubrowskaja”. Odmiana przeciętna pod względem czasu kwitnienia, najbardziej odporna na mróz. Jest również odporny na roztocza frotte i pączki. Jeśli chodzi o produktywność, przeciętny krzew przynosi około 3 kg.
- „Rodzynki”. Średni pod względem dojrzewania odmiany, także deserowy. Jagody są średnie i duże, ważą do 3 g. Krzewy są odporne na suszę i wiosenne przymrozki, co poszerza geografię tej rośliny. Osobliwością tej odmiany jest fakt, że jagody nie kruszą się i nie wysychają bezpośrednio na gałęziach.
- "Żywotne". Porzeczka późna, która może mieć największe jagody - do 7 g, a jeden pędzel zawiera do 8 jagód. Ale jej smak jest przeciętny - miąższ owocu jest gęsty, a smak kwaśny. Ale uprawa czarnej porzeczki tej odmiany jest szybka, choć najbardziej zależy to od jakości pielęgnacji. Z drugiej strony, formowanie młodych pędów jest również szybko ograniczone.
Zasady sadzenia porzeczek
Sadzonki z otwartym systemem korzeniowym można przygotować do sadzenia jesienią i wiosną, ale najlepiej jesienią - w połowie października. Zimą gleba się uspokoi i zgęstnieje, a wiosną krzew rozpocznie aktywny wzrost. Jak już wspomniano, sadzenie jest ciasne, ale z zachowaniem przestrzeni do swobodnego wzrostu. Optymalna odległość to około 70-80 cm, wskazane jest unikanie nadmiernego zacienienia. Miejsce jest wybrane wilgotne i oświetlone, a takżechronione przed wiatrem. Tereny podmokłe z wysokim poziomem wód gruntowych nie są odpowiednie, podobnie jak ciężkie, kwaśne gleby. Preferowana lekka żyzna glina.
Pokrywa glebowa jest wyrównywana w przyszłym miejscu sadzenia. Konieczne jest eliminowanie nie tylko dołów i zagłębień, ale także kłączy wieloletnich chwastów. Zgodnie z technologią uprawy czarnej porzeczki doły do sadzenia powinny mieć głębokość około 35-40 cm o średnicy 55-60 cm Zasypywanie odbywa się na 3/4 głębokości gleby z włączeniem nawozu. Do wstępnego odżywienia można użyć kompostu, superfosfatu, popiołu drzewnego i siarczanu potasu.
Do sadzenia wskazane jest przygotowanie sadzonek z zdrewniałym systemem korzeniowym - około 4-5 pędów do 15-20 cm długości, w części naziemnej powinny być 2-3 gałęzie 30-35 cm wysoka Sadzonka jest zakopana w przygotowanym otworze o 7-8 cm wyżej w stosunku do szyjki korzenia - jej zanurzenie w przyszłości stworzy warunki do powstania pąków podstawy i rozwiniętego krzewu wielołodygowego.
Uprawa czarnej porzeczki z sadzonek
Kiedy pojawiają się pierwsze owocne krzewy, sadzonki do rozmnażania można wytwarzać niezależnie od własnych sadzonek i pędów. Sadzonki należy pobrać z końców gałęzi na początku maja. Dawcy to zeszłoroczne przyrosty, o długości i grubości ołówka. Dolny koniec jest odcięty pod kątem, a na górze wykonuje się proste cięcie. Wszystkie liście są usuwane. Do sadzenia używana jest specjalna łodyga, na której można sadzić sadzonkę pod kątem, pogłębiając jej pąkiw piasek. Sadzonki pokryte są folią rozciągniętą po łuku. Młody pęd nie powinien znajdować się pod bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ale jednocześnie konieczne jest zapewnienie stabilnej cyrkulacji powietrza z wilgocią gleby. Pokrywy można zdjąć, gdy roślina zadomowi się i pojawią się pierwsze liście.
Pełnoprawną uprawę czarnej porzeczki z sadzonek na ulicy można rozpocząć jesienią przesadzając ją do dziury w ogrodzie. Ale nawet w tym przypadku, w pierwszym sezonie wskazane jest użycie kopca umytego piasku rozcieńczonego kompostem i obornikiem.
Uprawa z nasion
Ta metoda rozmnażania porzeczek jest zwykle stosowana w gospodarstwach hodowlanych, gdzie celem jest opracowanie nowych odmian. Ale dla ogrodnika amatora interesujące mogą być sadzonki, ponieważ w tym przypadku ma on możliwość eksperymentowania z ekonomicznymi i biologicznymi właściwościami rośliny - inną rzeczą jest to, że parametry ilościowe, smakowe i wielkości jagód mogą się zmieniać zarówno dla lepiej i gorzej.
Więc najpierw musisz wybrać duże, zdrowe jagody i wysuszyć je, aż uformują się sadzonki (najlepiej w sposób naturalny, bez użycia suszarek). Wiosną uprawa czarnej porzeczki z nasion odbywa się w skrzynce z wilgotną glebą. Umieszcza się go w ciepłym miejscu i przykrywa, a gdy pojawiają się pierwsze pędy, pojemnik przesuwa się bliżej światła, na przykład na parapecie. Kiedy sadzonki dorosną do 15 cm, będą musiały zanurkować w osobnych doniczkach. W warunkach stabilnego ocieplenia rośliny stają się silniejsze. W tym okresie oni…można przesadzić na otwarty teren. W przyszłości młode sadzonki będą wymagały regularnego i obfitego podlewania, aż całkowicie się zakorzenią. I jeszcze raz warto podkreślić, że metoda jest ryzykowna pod względem jakości plonu, ale jako nasadzenie eksperymentalne na sezon jest całkiem odpowiednie.
Pielęgnacja czarnej porzeczki
Podlewaj roślinę przez całą wiosnę z łapaniem w pierwszych tygodniach czerwca. Przy suchej, wietrznej pogodzie należy zwiększyć objętość wody - na krzak wydaje się około 2-3 wiader tygodniowo. Sesje podlewania należy zaplanować wieczorem, aby wilgoć nie wysychała i dobrze wchłaniała glebę do korzeni. Co więcej, musisz skierować strumień nie pośrodku na główne łodygi, ale wzdłuż obwodu korony. W miarę wzrostu czarnej porzeczki będą potrzebowały coraz mniej podlewania, a w pewnym momencie nadmierna wilgoć stanie się szkodliwa. Zwykle za moment przejściowy uważa się wzmocnienie jajników i zabarwienie buszu. W tym czasie, z powodu podlewania, jagody mogą pękać z powodu nadmiernej wilgoci w soku komórkowym.
Czarna porzeczka wymaga również luźnej gleby. Bezpośrednio pod krzakami należy ją starannie pielęgnować techniką mulczowania. Aby to zrobić, użyj mchu torfowca, torfu lub po prostu liści z trocinami lub makulaturą. W przypadku żywienia specjalistycznego bezpośrednio po posadzeniu można zastosować złożony nawóz w postaci granulatu Aquadon lub systemu AVA, który pobudzi proces uprawy czarnej porzeczki. Wyjazd jesienią, a zwłaszcza bliżej zimy, sprowadza się głównie do rozluźnienia wraz z obrotem zbiornika. Unikaj chemikaliów w tym okresie. Może być używany do jedzenialekkie nawozy organiczne i mineralne, przeznaczone do zwalczania szkodników. Również doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie opatrunku skrobiowego, który bardzo kochają porzeczki. Stosuje się nalewkę ze skórki ziemniaczanej, rozcieńczoną wrzącą wodą w następującym stosunku: litrowy słoik ze skórką na 10 litrów wody.
Zasady przycinania czarnej porzeczki
Najkorzystniejszy czas na przycinanie to druga połowa wiosny i wczesne lato. Późnym latem i wczesną jesienią jest to niebezpieczne dla nowych pędów, które zaczną się rozwijać dopiero w miarę zbliżania się zimy. Również późna jesień nie jest najlepszym czasem na eksponowanie czarnej porzeczki podczas uprawy. Przycinanie i pielęgnacja wykonywane są w jednym zabiegu. Po cięciu natychmiast należy leczyć rany, chroniąc je przed szkodnikami i innymi niepożądanymi wpływami. O potrzebie przycinania decyduje prosta zasada: im grubszy krzak z gałęzi rosnących wewnątrz korony, tym mniejsza efektywność zużycia jego zasobów. Oznacza to, że blask korony nie zawsze ma pozytywny wpływ na owocowanie.
Krzyżowe gałęzie są usuwane, a także pędy, które nie dają plonów przez kilka sezonów. Jeśli pędy korzeniowe nie rosną, konieczne jest jednoczesne wycięcie kilku gałęzi, skracając je o jedną trzecią długości. Nie unikaj cięcia u nasady. Istnieje dobrze znana zasada zachowania równowagi między systemem korzeniowym a koroną, ale nie ma sensu jej przestrzegać, jeśli słabe gałązki nie owocują nawet po pierwszym przycięciu. Są całkowicie odcięci, a w przyszłości tak będzieoczekuje się aktywnego wzrostu nowych pędów podstawnych. Zrównoważona uprawa czarnej porzeczki na osobistej działce w ciągu 5-6 lat powinna prowadzić do rozwoju dorosłych krzewów z 10-15 potężnymi pędami. Wynik ten osiąga się właśnie w procesie regularnego punktowego przycinania starych lub niewystarczająco mocnych gałęzi.
Choroby roślin i ich zwalczanie
Nawet przy podstawowych zasadach pielęgnacji, takich jak podlewanie, uprawa gleby i przycinanie, letnikom nie zawsze udaje się uzyskać oczekiwany plon. Z reguły wynika to z braku środków zapobiegawczych mających na celu ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Przy uprawie czarnej porzeczki pielęgnacja w tej części powinna obejmować następujące metody:
- Wczesną wiosną, zanim okrywowa rozmrozi się, zaleca się zrobić gorący bicz. Rośliny z góry przez konewkę z opryskiwaczem nawadnia się wrzącą wodą. Taki prysznic niszczy jaja łusek i roztoczy nerkowych. Dodatkowo skutecznie zapobiega mączniakowi.
- Regularne inspekcje prewencyjne krzewów pod kątem szkodników i dotkniętych pąków, pędów i liści. Wszystko to jest natychmiast usuwane i wysyłane na miejsce zbiórki odpadów, ale nie na kompost.
- Kiedy pąki zaczynają się otwierać, krzewy można spryskać mieszanką Bordeaux.
- Nalewki z mniszka lekarskiego, rumianku, tytoniu i nagietka używane są zwłaszcza do oprysku zdrowotnego.
- Jeśli regularnie znajdują się zwinięte liście, jest to pewny znak mszyc. W tym przypadkupomoże roztwór mydła, spryskiwanie wódką, odymianie tytoniu lub traktowanie mieszaniną smoły. Ale razem wszystkie te metody nie powinny być stosowane ze względu na ryzyko uszkodzenia rośliny. Powinieneś zacząć od roztworu mydła i fumigacji.
Przemysłowa technologia rolnicza do uprawy czarnej porzeczki
Pierwszy rok sadzenia na terenach małych gospodarstw odbywa się zwykle ręcznie - prawie wszystkie operacje: od przygotowania sadzonek do bezpośredniego zakopania. Takie podejście pozwala jakościowo uformować dół do lądowania dla cech konkretnego systemu korzeniowego. To właśnie stworzenie warunków do rozwoju korzeni na tym etapie jest najważniejszym czynnikiem stabilnego rozwoju krzewu. Ponadto spulchnianie gleby odbywa się ręcznie. W pierwszym roku uprawa porzeczki czarnej wymaga uprawy 5-7 razy w sezonie na głębokości do 5 cm, w przyszłości praca będzie zmechanizowana.
Głównym z zastosowanych środków technicznych jest kombajn. Z jego pomocą jagody są zbierane bez ryzyka uszkodzenia przez wyciskanie. Ręczny sposób montażu nie pozwala na zachowanie integralności kształtu owocu z wysokim procentem, dlatego jeśli jest stosowany, to tylko w formie cięcia nadgarstka. Również przemysłowa uprawa czarnej porzeczki wiąże się z użyciem profesjonalnych opryskiwaczy i kosiarek z przystawkami, które mogą wejść pod krzak i tam kosić trawę. Średnio mechanizacja uprawy pozwala uzyskać plonobliczono od 3 do 5 t/ha. Ponownie czarna porzeczka daje maksymalną wydajność do 7 t/ha dopiero po kilku latach.
Wniosek
Dla początkujących ogrodników ta uprawa zapewnia dobre wrażenia z uprawy jagód. Nie ma specjalnych wymagań pielęgnacyjnych i pielęgnacyjnych, jest tolerancyjna na warunki zewnętrzne, a jednocześnie wydaje owoce, które można wykorzystać do różnych celów. Jeśli mówimy o poważnych planach uprawy czarnej porzeczki w letnim domku, eksperci zalecają początkowo rozważenie optymalnych warunków życia rośliny. Plantacja organizowana dłużej niż 5 lat powinna być oparta na glebie piaszczysto-gliniastej z dobrą wentylacją. Pierwsze lądowanie należy wykonać jesienią na przygotowanej równinie. Są to podstawowe warunki, a wszystko co związane z dalszą pielęgnacją i technikami uprawy można w przyszłości dostosować według indywidualnych upodobań.
