Szukając wysokiej jakości sprzętu kuchennego z najwyższej półki, powinieneś zrozumieć, że cena będzie znacznie wyższa niż w opcjach budżetowych. Multicooker Bork U800 jest tego wyraźnym dowodem. Czy jego wysoki koszt jest uzasadniony? Co może zdenerwować w tej powolnej kuchence? Jakie korzyści pomogą Ci dokonać wyboru? Co to za marka? W tej recenzji znajdziesz odpowiedzi nie tylko na te pytania.
Producent
Przede wszystkim należy zauważyć, że znak towarowy „Bork” nie jest znany na całym świecie. I pomimo tego, że ich produkty są produkowane w większości przypadków dla krajów WNP, firmę można słusznie nazwać sukcesem.
Według oficjalnych danych firma Bork pojawiła się w 2001 roku w Niemczech i od razu pozycjonowała się jako producent drobnego sprzętu kuchennego. Była pierwszą firmą, która mogła otworzyć swoją sieć butików oferujących swoim klientom sprzęt AGD.segment premium. Wszystkie produkty są wytwarzane w takich krajach jak Węgry, Polska, Chiny, Niemcy i Korea.
Projekt multicookera
Wygląd multicookera Bork U800 Bronze, którego cechy omówimy poniżej, jest nieco futurystyczny, ale jednocześnie dość stylowy. Model otrzymał owalną plastikową obudowę, stylizowaną na szczotkowane aluminium lub brąz z czarnymi elementami. Jest całkiem ładny i pasuje do różnych stylów kuchni.
Na elewacji umieszczono panel sterowania z przyciskami dotykowymi i pokrętłem. Multicooker Bork U800 jest wyposażony w przewodnik głosowy, który pomoże Ci prawidłowo nim zarządzać.
Mówiąc o funkcjach przedniego panelu, wyświetlacz ma bardzo ładne niebieskie podświetlenie. Podświetlają nie tylko przyciski, ale także wskaźniki ważnych procesorów pracy. Wielofunkcyjny regulator na środku pomoże Ci zmieniać temperaturę i czas w obu kierunkach, co znacznie ułatwia korzystanie z urządzenia. Naciśnięcie go uruchomi wybrany program. W sumie multicooker ma siedem przycisków sterujących i 15 programów do gotowania różnych potraw.
Na pokrywie lub na górze korpusu znajduje się zdejmowany zawór sterujący parą, rękojeść stylizowana na biżuterię i chromowany przycisk zwalniania pokrywy. Przekręcenie pokrętła automatycznie inicjuje otwarcie zaworu uwalniania pary.
Funkcje
Zanim przeanalizujesz wszystkie zalety i wady, musisz dowiedzieć się w zasadzie, co oferujemulticooker Bork U800. Jeśli mówimy o głównych cechach, moc tego urządzenia wynosi 1400 watów. Są to dość wysokie liczby.
Połączone urządzenia indukcyjne multicooker, takie jak:
- parowiec;
- piekarnik;
- wolnowar;
- kuchenka;
- szybkowar.
Jasny przedstawiciel linii premium multicookerów marki Bork ma wszystkie niezbędne cechy do szybkiego i wysokiej jakości gotowania zarówno prostych płatków śniadaniowych, jak i przysmaków restauracyjnych.
Zawór samoczyszczący
Na pokrywie znajduje się zdejmowany zawór uwalniania pary. Obok znajduje się dość duży „kryształowy” uchwyt, którego obrót automatycznie otwiera zawór. Fajnie, że jego umiejscowienie chroni Twoje dłonie przed gorącą parą, a Ty możesz bez obaw korzystać z pióra.
Na panelu głównym znajduje się przycisk samoczyszczenia zaworu. W celu przeprowadzenia tej operacji należy wlać do miski czystą wodę do najniższego oznaczenia - 500 ml. Następnie naciśnij klawisz na panelu dotykowym i poczekaj na sygnał dźwiękowy, że praca została zakończona. Po odczekaniu kilku minut otwórz pokrywkę. Po ostygnięciu miski można ją umyć, a zawór jest czysty.
Jednak od czasu do czasu zaleca się ręczne mycie zaworu, pokrywy i niektórych innych części. O tym, jak poprawnie zdemontować multicooker Bork U800, porozmawiamy później.
Nagrzewanie indukcyjne
Co sprawiło, że multicooker Bork U800 Bronze jest naprawdę popularny,to jest jego czterostrefowe ogrzewanie indukcyjne. Czym różni się od tych, które są w urządzeniach budżetowych? Ogrzewanie indukcyjne to praca bezpośrednio z metalem misy, czyli jej równomierne nagrzewanie ze wszystkich stron. Nawiasem mówiąc, reżim temperatury jest nie tylko płynnie regulowany, ale także dokładny do jednego stopnia. Rośnie bardzo delikatnie do pożądanego poziomu i dość szybko stygnie, czego nie można powiedzieć o modelach budżetowych.
Pakiet
Z pudełkiem, w którym kupujący otrzymuje produkt, często dochodziło do incydentów. Multicooker Bork U800 Silver, którego recenzje są w większości pozytywne, otrzymuje swój minus właśnie dlatego, że dno kolorowego i jasnego pudełka nagle się otwiera. Konsekwencją takiego odkrycia może być zepsute urządzenie, które na pewno nie sprawi nikomu przyjemności. Na samym pudełku, które wygląda dość stylowo, zaznaczono główne cechy tego multikucharza.
W pakiecie oprócz samego multicookera można znaleźć:
- Dwie miarki.
- Cztery ceramiczne kubki z pokrywkami.
- Łopatka do mieszania.
- Kosz do gotowania na parze (co jest niezwykłe - dwupoziomowy).
- Podstawowa, warstwowa miska z nieprzywierającymi uchwytami.
- Dwie książki kucharskie (jedna mała i prosta, druga to cała książka włoskiego szefa kuchni).
- Przewód zasilający.
- Dość szczegółowe instrukcje.
Osobno chciałbym zwrócić uwagę na koszyk do zdrowego gotowaniaposiłki na parze. Wygląda bezbłędnie – plastik jest półprzezroczysty, a rysunek dość artystycznie wykonany. A możliwość gotowania na dwóch poziomach znacznie skraca czas gotowania. To prawda, na podstawie recenzji można byłoby umieścić szczypce za pomocą multicookera o wartości około 40 000 rubli rosyjskich. Ale to nie jest katastrofalne.
Miska
To jest coś, co zachwyci każdego. Czemu? Jest w pełni zgodny z deklarowanymi właściwościami i jest nieco podobny do żeliwnej kadzi. Jak? Wykonany jest z ośmiowarstwowego materiału i pokryty specjalną substancją zawierającą węgiel aktywny. Jego rzeczywista objętość (i zawsze odbiega od maksymalnej określonej przez producenta) to 3 litry. czy to wystarczy? Dla małej rodziny, biorąc pod uwagę, że eksperci zalecają teraz gotowanie codziennie - całkiem.
Izolowane termicznie uchwyty oprócz swojego bezpośredniego przeznaczenia i pełnej zgodności z ich nazwą, proszę również o to, że nie przeszkadzają w gotowaniu w hermetycznie zamkniętym multicookerze.
Dźwięki
Jak wspomniano wcześniej, multicooker Bork U800 Silver jest wyposażony w asystenta głosowego, którego w razie potrzeby można wyłączyć. Chociaż w rzeczywistości bardzo pomaga tym, którzy właśnie nabyli takiego kuchennego potwora lub są po prostu roztargniony.
Jeśli chodzi o inne dźwięki urządzenia, opinie są negatywne, ponieważ nie można ich wyłączyć, a urządzenie dość często wydaje dźwięki - przy wyborze i konfigurowaniu programów, rozpoczynaniu i kończeniu ich pracy, 5 minut przed koniec pracy, bo powiadom wszystkich co się stanie teraz para się wypuszcza - biznesobowiązkowy! Ta ścieżka dźwiękowa ma pokazać użytkownikowi, jak wszystko idzie gładko i czy w zasadzie działa. Ale jeśli w domu są małe dzieci, nie używaj multi-kucharza podczas snu. Ta sama historia, jeśli ustawisz opóźniony start rano, aby zjeść świeżą, powiedzmy zupę, cały dom zostanie powiadomiony, że już zaczynają ją gotować.
Opóźniony start i ogrzewanie
Przy okazji, jeśli mówimy o wewnętrznym zegarze, działa on bezbłędnie. Jeśli określisz, że musisz rozpocząć gotowanie po 21 minutach, to po tym czasie pojawi się powiadomienie dźwiękowe i odpowiednie „dmuchanie” z zaworu pary.
Po zakończeniu programu gotowania włącza się tryb Smart Warm lub ogrzewanie. Może pracować do 36 godzin, co również można konfigurować i sterować dzięki specjalnemu kolorowi podświetlenia. Jedynym minusem tej funkcji jest to, że nie można jej wyłączyć. Dlaczego?
Niektóre potrawy, takie jak ciasta czy jogurt, nie muszą być ponownie podgrzewane w ten sposób, zwłaszcza przy najniższej temperaturze 60 stopni Celsjusza. Czasem więc warto obejrzeć zakończenie pracy.
Oszczędność energii
Ten aspekt jest szczególnie istotny w świetle pragnienia współczesnego społeczeństwa, aby jak najostrożniej traktować zasoby planety. W multikucharzu Bork tryb oszczędzania energii włącza się bardzo szybko – wystarczy minuta bezczynności. Aby z niego wyjść, musisz dotknąć dowolnego przycisku lubotwórz/zamknij pokrywę.
Bezpieczeństwo
Multicooker Bork U800, którego przepisy zadziwiają różnorodnością, działa w dość wysokich temperaturach. Instrukcje nie mówią nic o bezpieczeństwie, ale jeśli w multicookerze nie ma miski, nie uruchomi się ani jeden program. Producent twierdzi, że jest 20 wbudowanych poziomów bezpieczeństwa, ale nie jest to dokładnie określone.
Multicooker ma swoją „odwrotną stronę medalu” w dbaniu o bezpieczeństwo. Na przykład przed gotowaniem pilawu w multicookerze Bork U800 należy przypomnieć sobie, że po zamknięciu pokrywy urządzenia, aby dostać się do środka, należy zatrzymać program. Nie zawsze jest to wygodne. Zwłaszcza jeśli chodzi o dania, w których składniki są dodawane stopniowo.
Programy
Najbardziej ulubiony program dla tych, którzy mają multikuchnię indukcyjną, Bork U800 stał się „Multi-chefem”. Pozwala na samodzielną regulację zarówno czasu, jak i temperatury gotowania. Chociaż w tym urządzeniu nie ma ochoty narzekać na żaden z programów.
"Ryż" i "Pilaf" to dwa zasadniczo różne programy, które gotują to płatki na swój własny sposób. W pierwszym ryż okazuje się bardziej lepki i nie zwraca na siebie uwagi. Idealne do tego są jasne dania, zarówno pod względem kolorystycznym, jak i smakowym - sałatki, klopsiki i tak dalej. W programie „Pilaf” sam wynik jest dość jasny, więc dodatkowe dania i sałatki nie są tak ważne.
„Ser” to program, który wydaje się zawładnąć światem, ponieważ większość ludzi kupuje powolną kuchenkę tylko dla okazjiugotuj własny twarożek. I szczerze mówiąc Bork U800 takich osób nie zawiedzie. Szkoda tylko, że nie można znaleźć programu „Jogurt”.
„Bouillon” w powolnej kuchence okazuje się przejrzysty, smaczny i bogaty. A wszystko to dzięki temu, że mięso obrabiane jest bardzo delikatnie i w odpowiedniej temperaturze.
Nazwa innych programów mówi sama za siebie - "Smażenie", "Gulasz", "Parowiec", "Piekarnik", "Wolna kuchenka". Jak dobrzy są? Spójrzmy na kilka przykładów.
Dania
Jeśli mówimy już o pilaw, to multicooker Bork U800 zawiera przepisy samego Carlo Grecu, włoskiego szefa kuchni znanej na całym świecie restauracji Carlo's House.
Pilaf
Aby uzyskać prawdziwie luksusowy pilaw w powolnej kuchence, musisz trzymać ryż w wodzie przez dwie godziny. Pół godziny przed końcem tego okresu należy włożyć posiekaną wołowinę do miski i smażyć przez 20 minut. Następnie dodaj cebulę i marchew. Po odczekaniu na złoty kolor cebuli i programie „Smażenie” z hukiem poradzi sobie z tą misją, zalewamy wodą, dodajemy sól i przyprawy, kończąc wszystko ryżem. W 50 minut w trybie „Pilaf” otrzymujemy pachnące i smaczne danie. Czy jest bardziej potrzebny? Nawiasem mówiąc, określony czas w trybie zostanie obliczony przez samą maszynę, biorąc pod uwagę wilgotność i jej aspekty.
Ciasto
To samo danie, które sprawia, że pozbywają się go ci, którzy mają piekarnik. Czemu? Ciasto przygotowane według przepisu okazało się delikatne jak suflet, ale dość wilgotne. Wydaje się, że rozpływa się w ustach, potwierdzając, że multicooker jestKucharz indukcyjny Bork U800 jest naprawdę tym, czego potrzebują miłośnicy słodyczy i ciastek.
gulasz
Ten przepis pokazuje, jak dobrze działa tryb „Gaszenie” w multicookerze. Każde warzywo ma swój własny smak dzięki naciskowi, a danie okazuje się soczyste, satysfakcjonujące i co najważniejsze - zdrowe.
Dbanie o multi-kucharza
Jak wspomniano powyżej, samooczyszczanie jest świetne, ale ręczne czyszczenie jest nadal konieczne. To wydarzenie ma wiele funkcji, chociaż większość z nich opowiada sam multicooker Bork U800. Jak zdemontować pokrowiec? Musisz nacisnąć odpowiedni przycisk na tej samej okładce - Push. Jaki jest wynik? Osłona zakrywająca wnętrze pokrywki automatycznie odsunie się i odsłoni przestrzeń, którą należy przetrzeć miękką gąbką. Sam element łatwo myje się pod bieżącą wodą za pomocą tej samej gąbki i detergentu. Zabrania się zdejmowania plomby z pokrywy!
Pojemnik, do którego spływa kondensat, należy opróżniać po każdym użyciu multicookera brązowego Bork U800. Opinie o tym procesie są negatywne, ponieważ wyciągnięcie tego pudełka z płynem bez rozbicia go lub rozlania zawartości jest niezwykle trudnym zadaniem.
Zawór na zewnętrznej stronie pokrywy można łatwo przekręcić. Następnie pokrowiec można łatwo zdjąć, a przestrzeń pod nim łatwo umyć miękką ściereczką. Sam zawór można łatwo wypłukać pod wodą i wysuszyć w celu ponownej instalacji.
Nie myj urządzenia w zmywarce. Tak i nie ma sensu, bo wszystkie detale myje się łatwo i bez użycia siły.
Naprawa
Wszystkie urządzenia są niedoskonałe, a multicooker Bork U800 nie jest wyjątkiem. Samodzielne naprawy tak drogiego sprzętu nie są tego warte. Zadaniem właściciela urządzenia jest monitorowanie czystości urządzenia i przestrzeganie wszystkiego, co jest powiedziane w instrukcji. W przypadku jakichkolwiek problemów zanieś urządzenie do centrum serwisowego. Jest to o wiele tańsze niż próba samodzielnego naprawiania i wyłączania powolnej kuchenki na dobre.
Wady
W rzeczywistości recenzja multicookerów Bork U800 i U803 jest bardzo podobna i jednocześnie różna. Oba modele mają w przybliżeniu ten sam koszt, ale inny projekt, dzięki czemu rośnie praktyczność. U803 oczywiście nie braliśmy pod uwagę, ale jest on bardziej praktyczny ze względu na wszyte w niego gotowe naczynia. Trochę tego brakuje w U800.
Powodem drugiej wady może być chęć unowocześnienia urządzenia. Wolnowar Bork U800 nie przetrwa samodzielnych napraw, dlatego nie należy używać niczego, co nie jest dozwolone w instrukcji obsługi.
Nie można wcześniej wyłączyć ogrzewania, co może zepsuć danie. To oczywiście nie jest największa katastrofa, ale nieprzyjemna. Jak również brak programu jogurtowego, który stał się ostatnio tak popularny.
Mały zakres temperatur jest również trochę frustrujący. W realiach współczesnego świata ten framework można nieco rozszerzyć.
I ostatnią rzeczą, za którą Bork U800 jest krytykowany, jest cena. Chociaż, biorąc pod uwagę wszystkie zalety tego multikucharza, wszystko od razu układa się na swoim miejscu.
Godność
Multicooker indukcyjny Bork U800 działa stabilnie i bezawaryjnie. To właśnie ta zaleta, którą większość urządzeń nie może się pochwalić. A ta dokładność wynika z indukcyjnego elementu grzejnego, który zapewnia dokładność reżimu temperatury do 1 stopnia.
Oczywistych zalet - design. Wszystko zrobione bardzo dyskretnie i stylowo. Tego piękna nie sposób nie zauważyć. A te kompaktowe rozmiary? Nawet właściciele bardzo małych kuchni mogą kupić taki multicooker.
Różne tryby i programy otwierają drzwi do świata prostych potraw i kulinarnych przysmaków nawet dla nieudolnych kucharzy. Szeroka gama dań, dostępna dzięki książce kucharskiej, uczyni każdego szefa kuchni najwyższej rangi.
Miska, która nie ma sobie równych wśród konkurencyjnych modeli. Naprawdę niczego nie pali. Nawet niewielka objętość, odbiegająca od deklarowanej przez producenta, nie może wysłać miski na listę wad, ponieważ jest wykonana dość jakościowo, jednak jak cała jednostka.
Do zalet można również przypisać odpowiednio długi kabel zasilający, ponieważ urządzenie można umieścić zarówno blisko gniazdka, jak i na odległość.
Wnioski
I tutaj jest główne pytanie - czy multichef Bork U800 jest wart 550 dolarów? To pytanie pozostanie bez odpowiedzi. Czemu? Jeśli dana osoba zna cenę opracowań indukcyjnych, urządzenie to wyda mu się dość tanie. A jeśli kupujący uważa, że miska ceramiczna jest lepsza niż gruby metal, któryrównomiernie ogrzewany ze wszystkich stron, czy jest sens mu coś tłumaczyć?
W każdym urządzeniu można znaleźć wiele zalet i wad. I każda osoba zobaczy coś własnego. Czy warto kupić taki produkt to już indywidualna decyzja.
