Do każdego zestawu kuchennego musi być dołączona szpatułka. Żadna gospodyni domowa nie poradzi sobie w kuchni bez tak prostego, ale wielofunkcyjnego asystenta. I z reguły w jednej kuchni jest ich więcej niż dwie. Zapraszamy do zapoznania się z takim przedmiotem jak szpatułka kuchenna.
Dlaczego potrzebujesz szpatułki na farmie?
Dzisiaj można zobaczyć wiele akcesoriów domowych. Ale łopatka jest czasem niezbędnym elementem.
Za pomocą tak pozornie prostego akcesorium możesz wykonać kilka czynności:
- wymieszaj jedzenie na patelni;
- usuń mięso, ryby, ciasta, ciasteczka i inne rzeczy z patelni;
- równomiernie rozłóż dodatki do ciasta i pizzy (nie można tego zrobić łyżką);
- obracaj naleśniki;
- umieszczanie potraw na talerzach i nie tylko.
Oznacza to, że możesz użyć zwykłej łyżki, tylko są uniwersalne szpatułki, które są wygodniejsze w użyciu, a jednocześnie nie psują powłoki naczyń.
Jak wybrać wiosło?
Jedna szpatułka nie może być ograniczona. Jest ich bardzo dużo i wszystkie wykonane są z różnych materiałów. Totak, przed zakupem tego akcesorium kuchennego musisz zdecydować, dlaczego go potrzebujesz.
Do naczyń z powłoką nieprzywierającą lub ceramiczną należy używać drewnianej, nylonowej lub silikonowej szpatułki.
Do gotowania tłustych potraw potrzebne są szpatułki ze szczelinami, wtedy tłuszcz spłynie.
Do naleśników, dużych kawałków mięsa lub ryb idealna jest szeroka szpatułka.
Jest ceramiczna szpatułka do przekładania kawałków ciasta.
Również te akcesoria różnią się materiałem, z którego są wykonane.
Drewniana szpatułka
Drewniana szpatułka to wszechstronny dodatek kuchenny. Może być stosowany na dowolnej powierzchni, w tym nieprzywierającej i ceramicznej. Może pełnić absolutnie każdą funkcję i nadaje się do smażenia, duszenia, obracania, mieszania i tak dalej. Drewniane szpatułki są solidne i płaskie.
Wadą takich akcesoriów jest to, że z czasem pochłaniają zapachy. Dlatego muszą być zmieniane stosunkowo często. Również drewnianych szpatułek nie można myć w zmywarce. Niewątpliwą zaletą tego przedmiotu jest jego niska cena.
Metalowa szpatułka
Każdy zestaw kuchenny był kiedyś wykonany z metalu. Dlatego też ostrze było również metalowe. Ponieważ dziś prawie każda gospodyni ma patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu, nie zaleca się używania takich akcesoriów, ponieważrysują powierzchnię naczyń.
Ale metalowa łopatka jest idealna do obracania i wyjmowania żywności z blachy do pieczenia. Na przykład wygodnie jest rozłożyć ciasteczka i ciasta na talerzu. To akcesorium jest również dostępne ze specjalnymi szczelinami, które mogą być ukośne lub pionowe, w zależności od marki i projektu.
Główną zaletą metalowej szpatułki jest to, że nie wchłania zapachów. Można go również myć w zmywarce. Wada - nie nadaje się do wszystkich powierzchni.
Silikonowa szpatułka
Silikonowa szpatułka stosunkowo niedawno pojawiła się na rynku akcesoriów kuchennych, ale od razu podbiła serca kucharzy. Główna część tego małego pomocnika wykonana jest z wysokiej jakości silikonu, który jest bezwonny, uchwyt wykonany jest z metalu lub tworzywa sztucznego. Konstrukcja jest ergonomiczna. Korzystanie z tego akcesorium jest bardzo wygodne: jest lekkie, a uchwyt dobrze leży w dłoni.
Silikonowa szpatułka jest niemal uniwersalna w użyciu. Wygodne jest mieszanie jedzenia i obracanie małych kawałków. Duże i ciężkie kawałki ryb, mięsa i innych produktów spożywczych są trudne do manipulowania tą szpatułką, ponieważ silikon nie jest zbyt gruby.
Niekwestionowaną zaletą silikonowego akcesorium jest to, że nie pochłania ono zapachów i wytrzyma długi okres intensywnego użytkowania (żywotność do pięciu lat). Silikon wytrzymuje również wysokie temperatury (do 250 stopni), nic mu się nie dzieje. Taka szpatułka jest bezpieczna dla wszystkich rodzajów powłok, w tym nieprzywierających. A jedzenie nie będzie się trzymać w trakcie używania akcesoriów kuchennych. Łopatkę można myć w zmywarce.
Dziś istnieje wiele różnych silikonowych szpatułek. Różnią się wyglądem części roboczej i uchwytu. Istnieje również ogromny wybór palety kolorów, co pozwala dobrać szpatułkę do każdego wnętrza i nastroju.
Nylonowa szpatułka
Teraz coraz częściej można znaleźć w sprzedaży ostrza nylonowe. W rzeczywistości jest taki sam jak silikon. Być może największą różnicą jest czas użytkowania. W przypadku wiosła nylonowego to dwa lata.
Takie akcesoria kuchenne są wyposażone w szczeliny i jednoczęściowe. Są wszechstronne w użyciu. Dzięki temu akcesorium możesz odwracać kawałki jedzenia, mieszać naczynia, usuwać ciastka i tak dalej.
Nylonowa szpatułka nie pochłania zapachów i można ją myć w zmywarce. Niewątpliwym plusem jest również to, że jedzenie nie przykleja się do takiego materiału. A to ułatwia proces gotowania.
Ostrza ceramiczne
Jedynym celem szpatułek ceramicznych jest podawanie na stół ciast i innych potraw. Jest jednocześnie ozdobą i użytecznym inwentarzem. Ostrza te nie są zalecane do mycia w zmywarkach. Nie pochłaniają zapachów, co jest dużym plusem.
Szpatułki ceramiczne są łatwe w użyciu. Również istniejewystarczająco duża liczba odcieni i wzorów na powłoce, co ułatwia proces selekcji. W końcu możesz mieć kilka tematycznych akcesoriów, które będą odpowiednie na każdą uroczystość. Możesz również wybrać uniwersalną szpatułkę do serwowania na stole na każdą okazję.
Każda z proponowanych szpatułek kuchennych nie zmienia koloru ani smaku potraw nawet pod wpływem temperatury. Którego użyć, zależy od Ciebie. Mamy nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci dokonać wyboru.
