Jednym z ulubionych warzyw, które uprawiamy w prawie każdym letnim domku, jest pomidor. Pomidory są często uprawiane nie tylko jako dodatek do domowego stołu, ale także w celu zarobku. W końcu wczesne pomidory są zawsze w cenie i są poszukiwane przez kupujących.
Jakie są zalety pomidorów?
To warzywo jest dobre zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Korzyścią dla męskiej populacji jest zapobieganie rakowi prostaty, u kobiet regularne spożywanie pomidorów zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka szyjki macicy. Pomidory spowalniają również rozwój innych komórek nowotworowych.
Dla diabetyków (typ II) zaleca się stosowanie w diecie świeżych pomidorów, ponieważ regulują one ilość insuliny we krwi.
Zauważono, że regularne włączanie pomidorów do diety może poprawić ogólny stan skóry, wzrok. Ponadto pierwiastki śladowe wchodzące w skład tego warzywa przyczyniają się do normalizacji układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
Wszystko powyższe dotyczy tylko warzyw uprawianych bez użycia nawozów sztucznych.
Metody uprawy
Więc jakie metody uprawy sadzonek pomidorów są stosowane w domu? Główne dwa:
- Uprawa na zewnątrz.
- Uprawa w szklarni.
Każda z nich ma swoje zalety i wady, ale rozważ te warunki uprawy sadzonek pomidorów w kolejności.
Uprawa pomidorów w szklarni
W domku letnim uprawia się dużo roślin, bardziej konkretny wybór roślin zależy od lokalnych warunków klimatycznych. Wczesne nasadzenia można pokonać nocnymi przymrozkami, które w wielu regionach Rosji nie są rzadkością nawet na początku maja. Dlatego rośliny ciepłolubne, takie jak pomidory, najlepiej sadzić w warunkach szklarniowych. Zagwarantuje to, że pomidory nie umrą na etapie rozsady od mrozu, a dodatkowo temperatura w szklarni jest zawsze wyższa niż średnia na zewnątrz, co jest jednym z najważniejszych czynników dojrzewania pomidorów.
Uprawa pomidorów w szklarni tradycyjnie zaczyna się wcześniej niż na polu. Dla środkowego pasma zaleca się sadzenie sadzonek na początku maja. Najlepsze odmiany pomidorów do uprawy w szklarni będą wcześnie dojrzałe.
Ale nie myśl błędnie, że uprawa warzyw w szklarni nie wymaga opieki. W rzeczywistości opieka powinna być regularna, a co najważniejsze - poprawna. Pomidory należy nie tylko podlewać, ale także regularnie spryskiwać i wentylować, aby zapobiec pojawianiu się różnych chorób.
Do podlewaniaW przypadku pomidorów wygodnie jest użyć plastikowego wiadra o pojemności 12 litrów, tyle wody potrzeba w okresie kwitnienia i wyglądu owoców na 1 metr kwadratowy. Samo podlewanie rozpoczyna się nie wcześniej niż 12 dni od daty posadzenia pomidorów i po raz pierwszy (przed kwitnieniem pomidorów) podaje się nie więcej niż 4 litry wody na metr kwadratowy.
Częstotliwość podlewania wynosi 5-6 dni, gleba nie powinna być zbyt mokra ani sucha. Trzeba też uważać na wodę używaną do nawadniania, jej temperatura nie powinna być niższa niż 22 stopnie. Okresowo szklarnia jest wentylowana, zaleca się wcześniej wstrząsnąć kwiatostanami, jest to konieczne do zapylania roślin. Najkorzystniejszym na to okresem jest południowy upał, więc pomidory nie będą się przegrzewać (dzięki wentylacji szklarni), a jednocześnie kwiaty zostaną zapylone. Nie zapomnij spryskać kwiatka wodą po wstrząśnięciu nim.
Uważnie monitoruj temperaturę w samej szklarni, optymalny zakres dla pomidorów to 19-22 stopni w dzień, a w nocy 16-20 stopni. W okresie dojrzewania pomidorów temperatura powinna być o kilka stopni wyższa, maksymalna ocena to 27 stopni. Te warunki uprawy pomidorów muszą być ściśle przestrzegane.
Aby lepiej regulować temperaturę w szklarni, podczas jej projektowania należy przewidzieć małe okienka.
Wybór miejsca na zewnątrz
Jeśli planujesz uprawiać pomidory na zewnątrz, musisz podjąć szereg środków ochronnych i przygotowawczych. Tak więc od jesieni strona, którą wybrałeś, powinnadodać nawóz kompostowy oraz obornik. Stworzy to pożywkę dla roślin, co jest gwarancją dobrych zbiorów.
Do wyboru miejsca sadzenia należy podchodzić ostrożnie, w szczególności niedopuszczalna jest uprawa pomidora w ziemi w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu. Również sadzenie pomidorów po ziemniakach też nie jest tego warte, ale tam, gdzie rosła kapusta lub fasola, można.
I ostatni warunek - miejsce powinno być dobrze oświetlone, ponieważ pomidory potrzebują wystarczającej ilości światła do wzrostu.
Przygotowywanie sadzonek
Uprawa sadzonek pomidorów w domu to bardzo kłopotliwa, ale interesująca sprawa. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni czas sadzenia, zależy to od tego, ile sadzonki będą miały czas na wzrost przed przeniesieniem ich na otwarty teren.
Tak więc, jeśli chcesz uprawiać wcześnie dojrzewające pomidory, sadzonki należy sadzić w pierwszej połowie marca. Ale kiedy rośnie późno dojrzewające i wysokie odmiany, sadzonki są przygotowywane w połowie lutego.
Jeśli chcesz szybciej wyhodować sadzonki pomidorów, zadbaj o dodatkowe oświetlenie. Jest to łatwe, wystarczy zainstalować elektryczną świetlówkę nad pudełkiem lub kubkami, w których sadzi się sadzonki.
Nasiona mogą być używane zarówno samodzielnie, jak i zakupione. Ale bez względu na to, jakie nasiona zostaną użyte, powinny być odpowiednio przygotowane. W tym celu lepiej zastosować sprawdzoną metodę: są dezynfekowane w 1% roztworze nadmanganianu potasu, następnie trzymane przez kolejny dzień wwilgotną szmatkę nasączoną wodą z roztworem Epina. Następnie nasiona są gotowe do sadzenia.
Specjalistyczna ziemia pod pomidory wsypywana jest do pojemników do sadzenia (można też posadzić w prostym, ale kiełkowanie nasion będzie mniejsze), następnie nasiona umieszcza się w odległości 3 cm od siebie. Są lekko wciskane w glebę, ale nie pogłębiane.
Korzystna temperatura do uprawy sadzonek pomidorów w domu to 22-24 stopnie. Na niższym poziomie będą się pogarszać, a przy braku światła staną się wydłużone i cienkie.
Godziny dzienne dla sadzonek pomidorów powinny wynosić 16 godzin, a oświetlenie powinno być rozproszone. Bezpośrednie światło słoneczne jest szkodliwe dla roślin!
Podwodne sadzonki i zbieranie
Do momentu pojawienia się pierwszych liści gleba w pobliżu roślin jest tylko lekko nawilżona. W przyszłości podlewanie odbywa się pod korzeniem, gdy gleba wysycha.
Uprawa sadzonek pomidorów w domu polega na ich zbieraniu. W tym celu na 2-3 dni przed proponowanym zbiorem rośliny są mocno podlewane, aby były nasycone wilgocią.
Zbieranie przeprowadza się, jeśli na roślinie znajdują się 2-3 mocne liście. Roślina jest usuwana z gleby, a czubek korzenia odcinany - to pobudzi wzrost rozgałęzionych korzeni.
Roślinę przesadza się do dużego pojemnika do poziomu liści liścienia i lekko podlewa.
Pamiętaj, że tylko osiadła woda o temperaturze pokojowej może być używana do nawadniania iw żadnym wypadku nie może być gotowana.
Czaslądowania naziemne
Przed sadzeniem na zewnątrz upewnij się, że Twoje domowe pomidory są na to gotowe. Świadczy o tym kilka znaków:
- wysokość sadzonki powinna wynosić co najmniej 30 cm;
- szczotki kwiatowe stają się widoczne na roślinach;
- rośliny mają 7-9 liści.
Czas przeniesienia roślin do gleby zależy od warunków klimatycznych w regionie. Dla pasa środkowego jest to koniec maja i pierwsza połowa czerwca. Jeśli zamierzasz użyć folii chroniącej przed mrozem, możesz sadzić kilka tygodni wcześniej.
W regionach północnych termin sadzenia sadzonek w ziemi jest przesunięty o 2-3 tygodnie do przodu. Właściwa uprawa pomidorów w domu pozwala osiągnąć dobre zbiory na Syberii, odbywa się to poprzez terminowe sadzenie sadzonek i przenoszenie ich na ziemię, gdy ryzyko nocnych przymrozków już minęło.
Pielęgnacja i podlewanie pomidorów
Podobnie jak w przypadku uprawy szklarniowej, pomidory na wolnym powietrzu wymagają terminowego i wystarczającego podlewania. Od tego zależy zarówno wzrost, jak i produktywność roślin oraz ich odporność na różne choroby.
Uważa się, że optymalna dawka podlewania wynosi 10 litrów na 1 metr kwadratowy powierzchni. Woda nie powinna być lodowata, pobierana bezpośrednio ze studni. Lepiej jest wcześniej zebrać wodę, aby mogła osiąść.
Samo nawadnianie odbywa się wieczorem, kiedy zachodzi słońce. Nie podlewaj pomidorów w upalne dni, bo to tylko im zaszkodzi.
Regularnie sprawdzaj pomidory pod kątemobecność chorób i szkodników, jeśli to konieczne, przeprowadzić leczenie profilaktyczne.
Kroki pomidorowe
Bez szczypania pomidorów niemożliwe jest osiągnięcie dużych zbiorów. Wśród ogrodników panuje opinia, że proces ten jest bezużyteczny, a bardziej rozgałęziona roślina ma większą siłę. Większość z nich nie stara się tego robić z powodu lenistwa. Podobno wykonywana jest już duża ilość pracy: pomidory są odchwaszczane, karmione, podlewane. Niestety się mylą.
Aby proces szczypania wpłynął na plon, należy podejść do niego kompetentnie. Metoda ta ma największy wpływ na odmiany nieokreślone, które z kolei wyróżniają się wysokością. Wielu ogrodników preferuje te odmiany. Jest to zrozumiałe, są mniej kapryśne, szybciej rosną w sadzonkach i wolą wczesne sadzenie w szklarni. Ponadto są łatwiejsze do pasierba. Szczypanie można również wykonać w szklarniach wykonanych z komórkowego poliwęglanu lub dowolnego innego materiału.
Aby było to jaśniejsze, wyjaśnijmy, że pasierb jest pędem bocznym, który pobiera dużą ilość składników odżywczych z rośliny. A proces szczypania polega na usunięciu tych procesów.
Pasierb jest łatwo rozpoznawalny. Zwykle znajduje się u podstawy liści głównej łodygi. Rosną wystarczająco szybko. Nie doprowadzaj pomidorów do całkowitego przerostu pędu głównego. Nadmierna wegetacja zmniejsza owocowanie. Ponadto wilgoć gromadzi się w niepotrzebnych liściach, co z kolei da impuls do rozwojuphytophthora.
Najpierw zdecyduj, ile łodyg zamierzasz opuścić. Najlepsza jest opcja z pojedynczą łodygą. Aby uformować jedną łodygę, usuń wszystkie pasierbów i bliźnięta, aby główna łodyga się nie rozwidlała. W przypadku pozostawienia łodygi i jednego pasierba wybierz najbardziej odpowiedni proces według Ciebie. Ten, który rósł na początku, lepiej zostawić pod pierwszym pędem kwiatowym. Ci pasierbowie są silniejsi niż reszta.
Wydawaj etapy co najmniej raz na 10 dni.
Istnieje metoda trzech łodyg. Polega na pozostawieniu pierwszego i zaraz po nim pasierba. Jeśli chcesz wybrać ten rodzaj szczypania, podczas sadzenia roślin pozostaw maksymalną odległość między nimi, ponieważ okazują się one bardziej rozgałęzione. Bliska lokalizacja spowoduje zacienienie innych pomidorów.
Chciałabym również zauważyć, że szczypanie przyspiesza nie tylko tempo wzrostu, ale także przybliża czas dojrzewania owoców. Nie czekaj na mrozy i mgły, które mogą wywołać rozwój phytophthora. Pomidory pasierbowe na czas, aby zdążyły dojrzeć.
Zapobieganie chorobom
Uprawa pomidorów, ogórków i innych warzyw zawsze łączy jedno - konieczność ochrony roślin przed różnymi chorobami i szkodnikami.
W przypadku pomidorów zaraza jest głównym niebezpieczeństwem, to z niej najczęściej giną młode rośliny. I lepiej jest pracować wcześniej niż później leczyć chore rośliny.
Dla zakładów przetwórczychmożesz użyć zarówno sprawdzonych środków ludowych, jak i wyprodukowanych specjalnych preparatów. Te ostatnie są oczywiście zauważalnie bardziej skuteczne, ale nie zapominaj, że rośliny wchłaniają niektóre z nich do siebie i przenoszą je na dojrzałe pomidory. Rozważ jednak obie metody, a wybór jednej zależy od Ciebie.
Wśród najskuteczniejszych fungicydów są:
- "Złoto Ridomil". Roztwór przygotowuje się na podstawie tego, że na 4 litry wody potrzebne będzie 10 gramów leku. W sezonie wykonuje się 4 zabiegi, rośliny opryskuje się powstałym roztworem przy suchej pogodzie. Pierwszy zabieg przeprowadzamy w pierwszym sezonie wegetacyjnym, kolejne - z przerwami 10-14 dni.
- „Thanos”. Ten lek jest uważany za jeden z najskuteczniejszych w walce z zarazą. Jedną z jego cech jest zwiększona odporność na wymywanie, co pozwala na rzadsze stosowanie tego fungicydu. Roztwór przygotowuje się w ilości 12 gramów na 10 litrów, zabieg przeprowadza się w pierwszym sezonie wegetacyjnym, a następnie powtarza się po 8-12 dniach.
- „Akrobata MC”. Przy pierwszych oznakach choroby możesz użyć tego leku. Jest przygotowany w ten sposób: 20 gramów produktu rozpuszcza się w 5 litrach wody, dokładnie miesza. Po przetworzeniu roślin zrób sobie przerwę na dwa tygodnie.
- "Revus". Również skuteczny środek. Stosować trzy razy: pierwszy raz profilaktycznie, potem jeszcze dwa razy z cotygodniowymi przerwami. Do przygotowania weź roztwór 5 ml leku na każde 5 litrów wody.
Istnieje wiele innych niezawodnych środków, które pomogą pozbyć się zarazy. Dawkowanie i sposób użycia są zawsze wskazane na opakowaniu.
Ludowe metody przetwarzania pomidorów
Metody uprawy pomidorów, a także sposoby ich przetwarzania, mogą być różne, ale mają ten sam cel - uzyskać dobre zbiory i zapobiegać rozwojowi chorób. Robiąc to za pomocą środków ludowych, nie tylko uratujesz plony, ale także będziesz przyjazny dla środowiska. Ale wszyscy chcemy jeść pyszne i zdrowe jedzenie.
W celach profilaktycznych zalecamy stosowanie następującego składu: weź 1 litr serwatki na 10 litrów wody, dodaj również 25 kropli jodu. Mieszaj i spryskuj liście tą mieszanką od momentu posadzenia, ten roztwór nadaje się również do podlewania.
Roztwór popiołu był używany przez długi czas. Biorą pół wiadra popiołu, napełniają wodą i zostawiają na trzy dni. Następnie powstałą mieszaninę rozcieńcza się 1 do 3 wodą i spryskuje. W sezonie procedurę powtarza się trzykrotnie: pierwsze 2-4 dni po wyhodowaniu pomidora w ziemi, drugie przed kwitnieniem i ostatni raz, kiedy tworzą się jajniki.
Czosnek jest również uważany za skuteczny środek. Weź 1,5 szklanki posiekanego czosnku na 1 wiadro wody, odstaw na dzień i dodaj 2 gramy nadmanganianu potasu przed przetwarzaniem. Zabieg przeprowadza się w okresie, w którym na roślinach pojawiają się jajniki.
Dobry efekt zapobiegawczy daje bliskość pomidorów z czosnkiem, bazylią, cebulą i cząberem. Przy takim nasadzeniu znacznie zmniejsza się ryzyko wystąpienia szkodników i chorób grzybowych.
Utylizacja nawozów
Jeśli chodzi o stosowanie nawozów mineralnych i innych, znacznie poprawiają one plon pomidorów. Ale jednocześnie nie należy zapominać, że każdy chemiczny pierwiastek śladowy przenika do roślin i gromadzi się w nich. Dlatego uprawiane pomidory będą zawierały pierwiastki chemiczne w wysokim stężeniu i nie będą się w żaden sposób różnić od tych, które widzisz na półkach sklepowych.
Ale jeśli chcesz uprawiać pomidory na skalę przemysłową, nie możesz obejść się bez nawozów.
Przygotowanie gleby zaczyna się jesienią, najpierw wykopują ją i dodają 400 gramów superfosfatu i chlorku potasu na każde 10 metrów kwadratowych. Głębokość aplikacji wynosi 30 cm.
Jeśli nie miałeś na to czasu jesienią, możesz nawozić wiosną - użyj nitrofoski w ilości 600 gramów na 10 metrów.
Z metod ludowych dobrze sprawdził się nawóz z kompostem i popiołem (1,5 łyżki popiołu na 1 wiadro kompostu, nawóz jest aplikowany w bruzdy i do samych dołów).
Istnieją inne metody uprawy pomidorów w domu, każda ma swoje zalety i wady. Powyższe metody uprawy są najbardziej optymalne pod względem kosztów pracy i potencjalnego plonu.
