Istniejące rodzaje melona uprawiane w różnych krajach są uderzające różnorodnością. Ich owoce różnią się kształtem, wielkością, smakiem, ale bez wyjątku rośliny te preferują słoneczny i ciepły klimat.
Krótki opis
Melon jest członkiem rodziny Cucurbitaceae, fałszywych jagód, tykwy. Jest to roślina jednoroczna o długiej, płożącej łodydze. Liście są całe, klapowane dłoniowo i składają się z pięciu płatów. Jeden melon może dać do ośmiu dużych pachnących jagód. Rodzaj owoców dla każdej odmiany jest inny i może mieć kształt zaokrąglony, cylindryczny, a nawet spłaszczony. Miąższ jest koloru zielonkawego, żółtego lub pomarańczowego.
Trochę historii
Uprawa melona była praktykowana w starożytnym Egipcie. Pierwsza wzmianka o nim znajduje się w Biblii. Uważa się, że kolebką tej kultury melona są północne Indie. Stąd zaczął rozprzestrzeniać się na zachód i wschód. W Europie dopiero w XV wieku zaczęto uprawiać niektóre rodzaje melonów. W Rosji po raz pierwszy pojawiły się nieco później i po raz pierwszy zostały sprowadzone tylko do regionu Dolnej Wołgi.
Przydatne właściwości
Melon jest bardzo popularny ze względu na to, że zawiera kompleks ważnych dla człowieka pierwiastków:żelazo, kwas cytrynowy, jabłkowy i bursztynowy, witaminy A, P, C. Zawiera również inozynę, która wspomaga oczyszczanie organizmu z cholesterolu i pomaga wzmocnić cebulki włosów. Najczęściej pachnący melon jest spożywany na świeżo, ale istnieje wiele przepisów na robienie pysznego dżemu i marynaty. Często dodaje się go do mięsa, aby stworzyć autentyczne arcydzieła kulinarne.
Każdy rodzaj melona korzystnie wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego i nerwowego, pomagając uporać się z problemem bezsenności. Ze względu na niską zawartość kalorii ta fałszywa jagoda może znaleźć się w prawie każdej diecie. Stymuluje oczyszczanie organizmu z żużlowania i wspomaga sprawne funkcjonowanie jelit.
Melon - rodzaje i odmiany
Zdjęcia tych niesamowitych owoców są uderzające różnorodnością. Ogromna liczba istniejących odmian jest podzielona na 3 grupy - kantalupa, siateczka i gładka.
Pierwszy zawiera prążkowane melony z głębokimi wąskimi rowkami na powierzchni i spłaszczonym kształcie. Słodki miąższ ma bogaty pomarańczowy kolor. Długość owoców wynosi 20-25 cm. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Melony z siatki zwykle mają prawidłowy kulisty kształt. Ściągacz jest słabo wyrażony. Gatunek ten otrzymał swoją nazwę od powierzchni owocu pokrytej szarawą siatką. Miąższ może być pomarańczowy, zielonkawy lub biały, w zależności od odmiany.
Melony o gładkiej skórze są zwykle podłużne z cienką skórką. Żebrowaniepraktycznie nieobecny.
Wybierz odmianę
Planując sadzenie melona na swojej stronie, należy pamiętać, że roślina ta jest bardzo ciepłolubna, a jej owoce dojrzewają w temperaturze nie niższej niż 30⁰С. W centralnej Rosji, gdzie lato jest nieprzewidywalne, ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę w zależności od sezonu wegetacyjnego. Na przykład, dojrzewanie niektórych rodzajów późno dojrzewających melonów trwa do 120 dni.
Główne odmiany
To najpopularniejsze rodzaje melona. Ich lista jest dość obszerna, ale najczęściej w naszych warunkach klimatycznych można spotkać następujące odmiany:
- Ałuszta. Owoce melonów są duże, do półtora kilograma, w kolorze żółto-pomarańczowym. Miąższ jest soczysty. Czas dojrzewania do 70 dni, a owocowanie bardzo wysokie.
- Gerimus. Wczesna dojrzała odmiana charakteryzuje się dobrym plonowaniem, owoce są średniej wielkości, gładkie, jasnoszarego koloru, z soczystym, pomarańczowo-słodkim miąższem. Roślina doskonale dopasowuje się do warunków naturalnych.
- Ormiański ogórek lub srebro. Ma wyjątkowy kształt. Gotowe do użycia są młode owoce o charakterystycznym aromacie, osiągające kilogramową wagę. Melon doskonale sprawdza się w obniżaniu temperatur i jest odporny na wiele chorób.
- Zbiorowy rolnik. Bardzo popularna odmiana ze względu na wyjątkowy smak. Waga jasnopomarańczowego owocu o zaokrąglonym kształcie nie przekracza 1 kg. Miąższ jest pachnący, słodki, zaskakująco delikatny.
- Piżmo. Prawdziwy karzeł w świecie melonów. Owoce są okrągłe lub lekkospłaszczony kształt, z wyraźnymi żyłkami. Miąższ aromatyczny i słodki, koloru pomarańczowego lub jasnożółtego.
Wczesne dojrzałe odmiany
- Millennium. Owoce mają kształt kulisty, lekko spłaszczony. Miąższ bardzo słodki, biały. Do uprawy zarówno w szklarniach, szklarniach, jak i na otwartym terenie.
- Księżniczka Anna. Wczesna dojrzała hybryda, gotowa zadowolić się pachnącymi owocami za dwa miesiące. Różni się mocnymi, potężnymi krzakami. Owoce są atrakcyjne zewnętrznie, owalne, średnia waga około 2 kg. Skórka mlecznobiała, miąższ jasnopomarańczowy, miodowy, soczysty. Roślina bardzo bezpretensjonalna, może owocować w polu, dość łatwa w pielęgnacji.
- Aikido. Hybryda pojawiła się całkiem niedawno, ale już zyskała popularność dzięki swojej odporności na choroby. Owoc żółto-brązowy, żyłkowany, biało-zielony miąższ, dużo cukru.
- Kanarii. Ta hybryda ma bardzo wczesny okres dojrzewania, nie dłuższy niż 70 dni (zwykle 60). Krzew dość łatwo pomylić z ogórkiem, dzięki długim pędom przypominającym winorośl. Owoce owalne, ważące od 1,5 do 3 kg, gładkie, bez żyłek, pokryte lekkim pokwitaniem, słonecznie żółte. Mają świeży, smaczny zielonkawy miąższ o charakterystycznym miodowym smaku. Warstwa jadalna jest wystarczająco duża i osiąga 7 cm Odmiana ta jest bardzo odporna na większość chorób charakterystycznych dla kultury: fusarium, antraknoza, mączniak prawdziwy. Uwielbia światło i ciepło, więc jeśli w nocy robi się bardzo zimno, zaleca się przykrycie łóżka folią. Ogólnie rzecz biorąc, tobardzo wrażliwy na światło i ciepło melon.
Gatunki i odmiany wyhodowane w Rosji są reprezentowane przez Natalinę. Owoce takiego melona są okrągłe, czyste, żółte, skórka cienka, miąższ biały z lekkim odcieniem zieleni, średniej grubości, soczysty i słodki. Niezwykle transportowany, może być przechowywany przez długi czas. Wielu ogrodników zna cytrynowo-żółty melon, hodowany na terytorium Krasnodaru. Wyróżnia się lekko spłaszczonym, cytrynowym owocem (stąd nazwa), pokrytym drobnymi kropkami. Waga zwykle nie przekracza 1,5 kg. Miąższ jest jędrny, ma charakterystyczny waniliowy smak.
Odmiany średnio dojrzewające
Ałtaj. Okres dojrzewania do 80 dni. Owoc owalny, jasnożółty, ok. 1 kg, z soczystym miąższem.
Wczesne słodkie. Owoc ma kształt zbliżony do kulistego, lekko wydłużony, ważący do 3 kg, jasnożółty i gładki. Miąższ żółto-kremowy, słodki, pachnący i zaskakująco smaczny. Krzew i kwiaty są podobne do ogórka. Odmiana doskonale radzi sobie z chorobami antraknozy i mączniaka prawdziwego, jest odporna na zimno i bezpretensjonalna. Aby uzyskać szykowne zbiory, lepiej uprawiać w szklarni, ale w ciepłych miejscach odpowiedni jest również otwarty teren.
Assol. Owoce mają owalny, nasycony żółty kolor z szarawymi paskami. Miąższ soczysty, pachnący, o delikatnym żółtawym odcieniu. Odmiana została specjalnie stworzona do uprawy w gospodarstwach i na działkach przydomowych. Ma bardzo wysoką wydajność.
Złoty. Owoce są owalne, jasnożółte, prążkowane. Miąższ jest bardzo soczysty. Odmiana charakteryzuje się dużą zawartością witamin. Dobrze radzi sobie z chorobami, dobrze rośnie na otwartym polu, ale preferuje warunki szklarniowe.
Blondynka. Czas pojawienia się owoców przypada na 80-90 dzień od momentu posadzenia. Owoce bardzo duże, lekko spłaszczone, kuliste, małe. Bardzo soczysty, pachnący miąższ o niesamowitym smaku. Gdy owoce są gotowe do zbioru, sygnalizują to pojawieniem się specyficznego aromatu i zmianą koloru na beżowy.
Wszystkie powyższe rodzaje melonów, z należytą starannością, dają dobre zbiory nie tylko na południowych, ale i środkowych szerokościach geograficznych.
Odmiany późne
Jeden z tych melonów ma swoją nazwę - Zimowanie. Odmiana jest bardzo trudna w uprawie na szerokościach środkowych pasa, ale dobrze rośnie na południu. Właścicielka jasnych owoców o żółto-zielonym kolorze, pokryta siatką. Miąższ jest delikatny, zielonkawy. Melon może być przechowywany przez długi czas i jest idealny do transportu.
Ananas to odmiana, której dojrzewanie wymaga co najmniej 95 dni. Różni się owalną siatką owoców z pachnącym miąższem, przypominającym w smaku ananas.
Torpeda - te melony mają dziwnie wydłużony kształt. Żółta skórka pokryta jest najmniejszą siatką. Wysoce odporny na choroby i suszę.
Odmiany zagraniczne
Niektórzy ogrodnicy uprawiają również zagraniczne gatunki melonów (zdjęcie jednego z nich można znaleźć poniżej).
Charentay pochodzi z Francji, ta niesamowita odmiana wyróżnia się małym okrągłymowoce o doskonałym smaku. Kolor - delikatny żółty, zbliżony do białego.
Ozhen jest gościem z Izraela: kształt jest okrągły lub lekko owalny, o gładkiej powierzchni, z dużą ilością żyłek, zielonkawo-żółty odcień. Różni się pachnącą mięsistą miazgą o jasnozielonym kolorze.
Khandalak to uzbecki melon, który smakuje bardzo podobnie do gruszki. Małych rozmiarów, z cienką skórką i zielonkawym miąższem.
Kochanie. Pochodzenie odmiany to Maroko, jej cechy: wydłużony kształt owocu, brak żyłek, pomarańczowo-zielony kolor skórki, miąższ miodowy, soczysty, bladożółty lub z czerwonawym odcieniem.
Kassaba. Pochodzi z Turcji, ma prawie regularny zaokrąglony kształt. Owoce pojawiają się dość późno, bliżej zimy. Miąższ jest soczysty, ale prawie całkowicie pozbawiony smaku.
Prawie wszystkie odmiany i rodzaje melonów, których zdjęcia i opisy można znaleźć w tym artykule, mają swoje zalety w uprawie w centralnej Rosji. Ale bardziej odpowiednie są wcześnie dojrzewające hybrydy, odporne zarówno na kaprysy pogody, jak i większość chorób.
