Gruszka "Chizhovskaya" została uzyskana w Akademii Rolniczej Timiryazeva w Moskwie. Do krzyżowania pobrano odmiany „Forest Beauty” i „Olga”.
Odmiana została nazwana na cześć jednego z jej autorów - S. T. Chizhova, drugim autorem odmiany jest Potapov S. P. Drzewo średniej wielkości, późnoletnie, prawie całkowicie samopłodne. Odmiana gruszy należy do drzew typu standardowego. Kora pnia (lub jak to nazywają zawodowi ogrodnicy - shtamba) jest ciemnoszara. Trwałe gałęzie szkieletowe, które tworzą ramę korony drzewa, również mają szary kolor, są ułożone pionowo, lekko skośnie. Pędy są zwykle koloru brązowoczerwonego, średniej długości i grubości, w przekroju zaokrąglone.
W młodym wieku gruszka "Chizhovskaya" ma wąską koronę, ale w wieku owocowania korona ma zwykle kształt piramidy, liście są średnie. Arkusze są małych rozmiarów, mają wydłużony, owalny
kształt. Grubość blachy jest średnia, powierzchnia gładka. Przysadki są typu lancetowatego. Nerki mają kształt stożka, ciemnobrązowy. Kwiaty gruszy są średniej wielkości, miseczkowate z białą koroną. Pąki są również białe. Liczba kwiatów zwykle nie przekracza pięciu do siedmiu sztuk. Plon odmiany jest wysoki, z jednego drzewa można zwykle zebrać do pięćdziesięciu kilogramów plonu gruszy. Gruszka "Chizhovskaya" owocuje corocznie, owoce nie kruszą się z drzewa, rodzaj owocowania jest obrączkowany. Łodygi są krótkie, średniej grubości. Lejek prążkowany, wąski, mały. Typ miseczki - otwarty. Rurka podkubkowa średniej wielkości. Serduszko małe, bez granulek.
Owoce średniej wielkości, nie przekraczające stu czterdziestu gramów wagi, gruszkowate lub, jak to się mówi, odwrotnie jajowate, o gładkiej powierzchni. Średnia ilość nasion w owocach nie przekracza dziesięciu sztuk, nasiona są brązowe. Skórka owocu jest bardzo cienka, matowa, gładka, sucha. Główny kolor skóry to żółtozielony z delikatnymi różowymi plamami. Podskórne małe kropki są umiarkowanie wyrażone. Miąższ jasnożółty, prawie biały, półtłusty, średnio soczysty, rozpływający się w ustach, smak słodko-kwaśny, doskonale orzeźwiający, aromat słabo wyrażony. Owoce dojrzewają do ostatniej dekady sierpnia, w przeciwnym razie
słownie, do końca sierpnia. Owoce można przechowywać nie dłużej niż cztery miesiące w stałej temperaturze równej 0°C. Gruszka „Chizhovskaya” ma bardzo wysoką odporność na zimę. Odmiana jest bardzo odporna na ekstremalne warunki klimatyczne, parch i choroby. Świetne do uprawy wcentralna Rosja. Odmiana gruszki „Chizhovskaya” odnosi się do wczesnego owocowania, co oznacza, że drzewo zacznie owocować około trzech do czterech lat po szczepieniu. Uważa się, że przenośność owoców tej odmiany gruszy jest przeciętna, jednak twardość owoców jest dość wysoka, co pozwala na ich transport bez szczególnych obaw. Gruszka „Chizhovskaya”, której recenzje są bardzo różnorodne i liczne, staną się godną ozdobą każdego ogrodu, a pyszne owoce zachwycą całą rodzinę.
