W bajkach często wspomina się o odmładzających jabłkach. Okazuje się, że odmładzające owoce są nie tylko w bajkach: istnieją również w prawdziwym życiu. I nazywają je wiciokrzewem. To słowo składa się z dwóch słów: „życie” i „młodość”. Substancje biologicznie czynne wchodzące w skład jagód sprawiają, że są one leczniczym produktem dietetycznym i eliksirem życia. Wiciokrzew zawiera pierwiastek śladowy selen, który jest bardzo rzadki i nazywany jest pierwiastkiem młodości.
Opis krzewu
Wiciokrzew to krzew dorastający do 2,5 metra. Roślina łatwo toleruje przeszczep. Mrozoodporność wiciokrzewu jest bardzo wysoka. Jest w stanie wytrzymać 50-stopniowe mrozy. Kwiaty wiciokrzewu są również odporne na mróz: tolerują temperatury -80C. Wiciokrzew jadalny to najtrwalsza roślina jagodowa rosnąca na Ukrainie. Krzew może żyć nawet sto lat. Zaczyna owocować w następnym roku po posadzeniu. Ale najlepiej owocuje za 7-10 lat. Wiciokrzew kwitnie przed pojawieniem się liści. Miesiąc po kwitnieniu jagody są już jadalne. W pierwszym roku zbiory są znikome. Co roku rośnie i osiąga ponad 3 kilogramy na krzak. Owoce wiciokrzewu są koloru niebiesko-niebieskiego. Ich waga to 1-2 gramy. Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, ale w ciągu dwóch tygodni.
Wiciokrzew: pielęgnacja i uprawa
Wiciokrzew bardzo lubi światło. Jeśli roślina zostanie posadzona w cieniu, będzie słabo rosła i nie będzie produkowała jagód. Uwielbia wilgoć, ale nie toleruje nasiąkającego wodą wiciokrzewu. Opieka i uprawa nie wymagają specjalnych wysiłków. Jeśli nie będzie wystarczającej ilości wilgoci, jagody staną się małe, zbiory zmniejszą się nie tylko na bieżący, ale także na przyszły rok, a smak również się pogorszy. Ponieważ wiciokrzew jest wątrobą długą, nie zaleca się sadzenia roślin częściej niż półtora metra. Przez pierwsze lata można sadzić warzywa między krzakami. Aby rozwój rośliny nie zwalniał, sadzonki nie mogą być zakopane w glebie. Nawozy organiczne są dodawane do dołów dla lepszego rozwoju. Jeśli roślina zostanie posadzona jesienią, nie jest przycinana. Sadząc na wiosnę trzeba wyciąć wiciokrzew. Uprawa i pielęgnacja są prawie takie same jak uprawa innych krzewów jagodowych. Odetnij tę roślinę, w przeciwieństwie do pozostałych, 5 lat po posadzeniu. Przez pierwsze 3-4 lata wiciokrzew rośnie powoli. Opieka i uprawa są obecnie wyjątkowe.
Szkodniki i choroby
Choroby i szkodniki nie wpływają na wiciokrzew. Pielęgnacja i uprawa nie wymagają stosowania pestycydów. Dlatego jagody wiciokrzewu charakteryzują się ekologiczną czystością.
Pielęgnacja i reprodukcjawiciokrzew
Aby zachować tę odmianę, wiciokrzew jest rozmnażany wegetatywnie. W tym celu krzew jest podzielony, stosuje się poziome nawarstwianie, sadzonki zielone i zdrewniałe. Jeśli roślina jest rozmnażana przez nasiona, odmiana nie przetrwa, ponadto słodkie odmiany przyniosą gorzkie jagody.
Korzystanie z wiciokrzewu
Wiciokrzew jest używany w medycynie ludowej. Poprawia pracę układu krążenia i przewodu pokarmowego, zwiększa apetyt, pomaga przy gorączce, niedoborach witamin i anemii. Jagody wiciokrzewu są używane do celów spożywczych. Suszone są z nich soki, syropy, kompoty, dżemy.
