Jednym z najzdrowszych warzyw jest czosnek. I jest przydatny nie tylko ze względu na właściwości dietetyczne, ale także ze względu na korzyści, ponieważ możesz zarabiać na uprawie tej rośliny. Nie bez powodu wielu ogrodników tak bardzo kocha czosnek: sadzenie i pielęgnacja go na otwartym polu nie wymaga specjalnej wiedzy, dla tego warzywa nie trzeba budować szklarni i szklarni, a potrzeba bardzo mało miejsca do przechowywania.
Bogate zbiory
Przede wszystkim zastanówmy się, jaka jest wydajność czosnku z 1 splotu. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz zebrać do 150 kg tego warzywa, a będziesz musiał posadzić tylko 10 kg. Plon zależy również od czasu sadzenia. Czosnek ozimy daje największy przyrost masy, ze względu na dłuższy okres wegetacyjny. Ale warzywo sadzone wiosną jest lepiej przechowywane, jego ząbki są gęstsze i bardziej pachnące.
Oczywiście zawsze chcesz uzyskać maksymalny plon czosnku z 1 splotu, ale klimat odgrywa tutaj ważną rolę. Jeśli zima jest mroźna, niektóre rośliny mogą jej po prostu nie przetrwać, a wiosną nie dostaniesz pędów, ale utratę nasion. Przed zasadzeniem czosnku upewnij się, że klimat w Twojej okolicy jest dobry.odpowiednie dla tej kultury.
Przygotowanie gleby
Czosnek preferuje dobre światło i nie toleruje gleb kwaśnych, preferując neutralne. Ponadto koliduje z roślinami strączkowymi, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do uprawy. Jeśli chodzi o nawozy, przed sadzeniem przyda się trochę złożonego zaprawy mineralnej lub kompostu.
Jednym z powodów, dla których plon czosnku z 1 splotu jest niski, jest niewłaściwe przygotowanie gleby. Cienkie strzały nie mogą przebić się przez twardą glebę, dlatego bardzo ważne jest wykopanie jej przed sadzeniem. Ząbki czosnku są małe i wystarczy przerobić ziemię na głębokość 8 cm, ponadto bezpośrednio przed sadzeniem powierzchnię należy dokładnie wyrównać grabiami i obficie posypać piaskiem rzecznym (warstwa około 4 cm).
Siew
Więc, aby uzyskać maksymalny plon czosnku z 1 splotu, lepiej jest używać odmian zimowych, ale jeśli spodziewasz się zimowych przymrozków poniżej 30, bardziej opłaca się wziąć wiosenne (te, które są sadzone wiosną). Przed siewem nasiona należy traktować roztworem popiołu (około 400 gramów popiołu na 2 litry wody) przez jedną do dwóch godzin, aby chronić rośliny przed chorobami. Jako materiał siewny można użyć tylko gęstych goździków, które nie mają uszkodzeń na skórze.
Jeśli używasz czosnku zimowego, sadzenie i pielęgnację na zewnątrz rozpocznij we wrześniu lub październiku, tak aby nawet przed mrozem goździkizakorzeniły się. Odmiany wiosenne sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko temperatura osiągnie 5 stopni. Siew jest bardzo prosty: na przygotowanym łóżku rowki są wykonywane w odstępach co 20 cm, ząbki są wciskane w te rowki w odległości 10-15 cm od siebie, dzięki czemu są całkowicie ukryte w glebie. Istnieje opinia, że czosnek należy sadzić na głębokość 20 cm, ale jest to bezużyteczne: po zakorzenieniu się sama roślina zacznie stopniowo opadać. Po posadzeniu glebę należy wyrównać grabiami.
W przypadku upraw ozimych wraz z czosnkiem można sadzić nasiona traw, np. rzepak. Jej korzenie nie pozwolą na zbrylanie się gleby, a zielona masa stanie się dodatkowym schronieniem na zimę. Ponadto przed przymrozkami rośliny ozime muszą być bezpiecznie owinięte w ściółkę, odpowiednie są tutaj topy ziemniaczane i pomidorowe. W przypadku sadzenia wiosennego takie środki nie są wymagane.
Pierwsze sesje
Gdy tylko śnieg się stopi, czosnek zimowy należy uwolnić od ściółki. Część można zostawić - nie pozwoli przebić się przez chwasty, a z czasem stanie się nawozem. Jeśli wierzchnia warstwa ziemi jest zaschnięta w skorupie, należy ją poluzować, ale bardzo ostrożnie. Suchą glebę należy podlać.
Niezależnie od pory sadzenia czosnek na wiosnę, gdy temperatura nie wzrosła jeszcze powyżej 7 stopni, zaczyna już aktywnie rosnąć. Gdy pojawią się pierwsze strzałki, można od razu zastosować nawóz mineralny: 1 łyżka mocznika na 10 litrów wody. Konieczne jest ostrożne podlewanie pod korzeń, aby roztwór nie dostał się na zielenie, w przeciwnym razie mogą pozostać oparzenia. Oprócz karmienia,przyda się rozluźnienie gleby i oczywiście wyplenienie pierwszych chwastów.
Podstawowa pielęgnacja
Czosnek to bezpretensjonalna roślina uprawna, zwłaszcza jeśli jest posadzony przed zimą na dobrej glebie. Konieczne jest monitorowanie głównie wilgotności gleby i wymagane są tylko trzy opatrunki górne. Pierwszy, jak opisano powyżej, stosuje się wczesną wiosną. Po dwóch tygodniach możesz karmić rośliny nitroamofosem (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody) lub dodać trochę humusu, jeśli nie dodałeś go przed sadzeniem. W przypadku odmiany zimowej to wystarczy, a odmianę wiosenną należy ponownie podlać nawozem (organicznym lub fosforowo-potasowym).
Często jest wybór: jak karmić czosnek - obornik czy nawóz mineralny? Oba powinny być używane z ostrożnością. Organiczne mogą powodować zagęszczanie gleby i pojawianie się różnych chorób, a nawozy chemiczne łatwo prowadzą do „przedawkowania” jednego lub drugiego pierwiastka. Dlatego najważniejsze jest, aby nie przesadzić, ale stosować wszystkie rodzaje opatrunków, ale z umiarem.
W celu zwiększenia średniego plonu czosnku bardzo ważne jest jak najszybsze usuwanie pędów kwiatowych. Jeśli tego nie zrobisz, rośliny wydadzą dużo energii na kwitnienie i tworzenie nasion, a cebulki okażą się małe.
Leczenie i ochrona
Czosnek zawiera wiele substancji biologicznie czynnych i jest prawie odporny na pasożyty i choroby. Jednak często można zaobserwować, jak liście tej rośliny żółkną, a nawet zwijają się w rurkę. Głównym tego powodem jest suchość.gleby, a problem często rozwiązuje proste podlewanie. Czasami zażółcenie wynika z braku odżywiania. W takim przypadku należy wykonać górny opatrunek dolistny, czyli spryskać roztworem odżywczym.
Takie zabiegi można wykonywać tylko w okresie aktywnego wzrostu iw żadnym wypadku na słońcu. Do dokarmiania dolistnego lepiej stosować złożone nawozy mineralne zawierające pierwiastki śladowe.
Przydatne sąsiedztwo
Czosnek nie tylko nie jest zjadany przez owady, ale także je odstrasza, dzięki czemu można go sadzić razem z innymi roślinami. Taka okolica jest bardzo przydatna. Tak więc czosnek w ogrodzie z truskawkami lub kapustą pomoże pozbyć się ślimaków i gąsienic, a róże dzięki takiemu partnerowi będą chronione przed plamami. Możesz nawet posadzić to cudowne warzywo na krzewach! Dzięki takiej połączonej uprawie zniknie również problem karmienia czosnku, ponieważ każda roślina pobiera z gleby inne elementy, zapobiegając przesyceniu.
Bardzo przydatne jest posadzenie „lekarza ogrodowego” wraz z zielonymi uprawami, takimi jak sałata czy koperek. Najważniejsze jest, aby czosnek nie rósł w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu, w przeciwnym razie nie można spodziewać się dobrych zbiorów.
Krótko o najważniejszych sprawach
Podsumujmy to trochę:
- Czosnek uwielbia jasne miejsca i luźną, wilgotną ziemię.
- Na jednym hektarze ziemi możesz wyhodować do 150 kg czosnku, podczas gdy sadzenie będzie wymagało tylko 10.
- Odmiany zimowe dają największy plon.
- Jeśli temperatura zimą spadnie poniżej 25 stopni w Twojej okolicy, najlepiej sadzić czosnek na wiosnę.
- Pielęgnacja tej uprawy polega na odpowiednim sadzeniu, ochronie przed mrozem, dwóch lub trzech opatrunkach pogłównych i usunięciu strzał kwiatowych. Sucha pogoda może wymagać podlewania.
- Choroby i pasożyty czosnku nie są straszne, więc można go używać do nasadzeń kombinowanych.
