Najlepsze gruzińskie odmiany winogron: opis, cechy sadzenia i uprawy

Spisu treści:

Najlepsze gruzińskie odmiany winogron: opis, cechy sadzenia i uprawy
Najlepsze gruzińskie odmiany winogron: opis, cechy sadzenia i uprawy

Wideo: Najlepsze gruzińskie odmiany winogron: opis, cechy sadzenia i uprawy

Wideo: Najlepsze gruzińskie odmiany winogron: opis, cechy sadzenia i uprawy
Wideo: Jimmy's Wines of Georgia Part 8 - The Other Grape Varieties 2024, Kwiecień
Anonim

Fakt, że Gruzja jest kolebką większości odmian winogron, można uznać za fakt bezsporny. Jako argument podaje się imponujące liczby, bo to tutaj występuje aż 500 odmian tak poszukiwanej kultury. Owoce tej kochającej słońce rośliny uważane są za jagodę życia. A każdy ogrodnik, mając nawet małą działkę, chciałby na niej posadzić przynajmniej kilka krzewów winogronowych. Już jeden pędzelek transparentnych, szmaragdowych jagód wchłonie wiele niezbędnych elementów. Aby zachować wszystkie użyteczne właściwości i indywidualne cechy owocu, aby przedstawiciele najlepszych odmian gruzińskich winogron czuli się dobrze na Twojej stronie, ważne jest, aby zapoznać się ze specyfiką uprawy roślin i pielęgnacji.

Trochę historii

Wieletnia historia Gruzji, dzięki rosnącym tu lokalnym odmianom winorośli, jest nierozerwalnie związana z narodzinami oryginalnych metod produkcji wina. Co ciekawe, wśrodowiska naturalnego, na pogórzach i równinach tego kraju rośnie dziki okaz tej rośliny. Miejscowi mieszkańcy od dawna zajmują się uprawą winogron. W niespokojnych dla kraju czasach znów zdziczał i rozmnażał się samotnie, aż dotknęła go ręka hodowcy. Dlatego wiele współczesnych hybryd ma dług wdzięczności wobec rodzimej rośliny.

Każda odmiana winogron – gruzińska i inne – będzie wyjątkowa pod względem smaku i cech towarowych, wytrzymałości i wydajności. Wynika to z faktu, że dla kultury ważny jest obszar, na którym rośnie oraz mikroklimat miejsca. Czynnik geograficzny jest tak silny, że cechy odmianowe winogron, o ile są uprawiane w innym kraju, mogą się zbytnio rozmyć lub otrzymać zupełnie inny opis. Niemniej jednak rosyjscy rolnicy z powodzeniem ją uprawiają i uzyskują dobre zbiory. Zgodnie z opisem odmian winogron przedstawionym w naszym przeglądzie, każdy ogrodnik będzie mógł znaleźć na swojej stronie rodzaj, który chciałby zasadzić.

Opis odmian winogron
Opis odmian winogron

Klasyfikacja gatunków

Cechy i jakość wina zależą bezpośrednio od koloru, smaku i dojrzałości owoców. A niektóre rośliny uprawia się na potrzeby przemysłu spożywczego i produkcji rodzynek. W kosmetyce olej pozyskiwany jest z pestek winogron. Około dziewięciu odmian ma przeznaczenie stołowe, 29 sztuk przeznaczono do produkcji wina. Dlatego wskazane jest podzielenie gruzińskich odmian winogron na główne grupy: białe i czarne. w Gruzji do produkcjistosuje się mocne napoje, endemiczne kultury - uformowane właśnie w warunkach lokalnego klimatu. Znajdują się tu również okazy importowane z Włoch i Francji. Dalej - odmiany winogron ze zdjęciami i opisami.

winogrona gruzińskie
winogrona gruzińskie

Biały

Pod białymi odmianami rozumie się wszystkie kultury z jasnymi jagodami - żółtymi i różnymi zielonymi odcieniami. Są stołówkowe i techniczne. Te ostatnie są uprawiane do celów przemysłowych, ale można je również spożywać na świeżo. Stoły uprawiane są do jedzenia owoców i do użytku kulinarnego. Do produkcji mocnych napojów są one używane niezwykle rzadko. Warto zauważyć, że na świecie najczęściej występują jagody jasne. Zwróćmy uwagę na opis i zdjęcia odmian winogron, które są uważane za najcenniejsze:

  • Hehli. Rzadki gatunek, którego zaletą jest odporność na warunki atmosferyczne. Dobrze znosi silne mrozy i susze. Niewrażliwy na filokserę, wysoko plonujący. Akumulacja cukru jest umiarkowana - 25-30%, używany do produkcji markowego mocnego napoju przy użyciu technologii wina porto.
  • Gorian. Winogrona z białymi jagodami. Odmiana późno dojrzewająca, jej owoce są zwykle gotowe do zbioru w październiku. Posiada doskonałe właściwości do wyrobu starych win. Produkuje się z niego również szampańskie alkohole. Jagody duże, miąższ soczysty, zawartość cukru nieco ponad 20%.
  • Chinuri. Występuje we wschodniej i środkowej części Gruzji. Ma zwiększoną odporność na choroby. Zawartość cukru - 20-22%, używany do produkcji spirytusów musujących. Na jej podstawie przygotowywany i produkowany jest produkt pod marką Chinuri.
  • Kishi. Rzadka odmiana szczepu winogron Kachetii. Nadaje się do produkcji wytrawnego białego wina. Jednak jest również doskonałym napojem półsłodkim.
  • Crahuna. Egzemplarz z białymi słodkimi owocami. Stwierdzono znaczne wahania akumulacji cukru w owocach, biorąc pod uwagę położenie geograficzne plantacji. Technologie wytwarzania win z tego rodzaju kultury są stosowane w Europie. Owoce mają idealne właściwości, które są niezbędne do osiadania mocnych win.
  • Cycka. Specjalny gatunek gruzińskiego winogrona, szeroko stosowany do produkcji wysokiej jakości napojów musujących. Charakteryzuje się późnym dojrzewaniem owoców i aromatem z nutami kwiatowymi.
  • Tsolikauri. Jest to bardziej popularny rodzaj kultury z jasnymi jagodami. Odmiana średniosezonowa, owoce dojrzewają pod koniec października. Akumulacja cukru wynosi od 20 do 25%, średnia kwasowość to 8,5 g/l. Gruzińskie wino z winogron Tsolikouri ma złocistą barwę z zielonkawym odcieniem. Większość alkoholi mocnych jest produkowana w zachodniej części tego kraju. W sprzedaży znajdują się produkty pod markami „Tvishi” i „Sviri”, które są wytwarzane z dodatkiem różnych Tsitska. Wino ze szczepu pojawia się pod nazwą Tsolikauri.
Gruzińskie wino z winogron Tsolikauri
Gruzińskie wino z winogron Tsolikauri

Obce gatunki winogron, takie jak White Muscat, Chardonnay, Aligote, dobrze zakorzeniły się w Gruzji.

Czarny

Gruzja uprawia zarówno rzadkie, jak idość popularne winogrona odmian czarnych. Opis i zdjęcie odmiany Saperavi otrzymają pierwsze miejsce na tej liście. Ta słynna kultura jest głównym źródłem surowców do produkcji czerwonego wina. Jego główną zaletą jest to, że sok uzyskany z owoców ma gęsty nasycony kolor. Jest pozbawiony przezroczystości, raczej ciemny, dzięki czemu pozwala na produkcję napojów o zbliżonych odcieniach. Nawet nazwa gatunku z oryginalnego języka oznacza „barwiarz”. wina gruzińskie z szczepów Saperavi: Kvareli, Napareuli, Mukuzani, Saperavi - wytrawne; „Algeti”, „Kindzmarauli”, „Akhasheni” - półsłodkie; „Pirosmani”, „Alaverdi” - półwytrawne. Proces starzenia szlachetnych mocnych napojów przebiega powoli, są one dobrze zakonserwowane. Najlepszy czas na rozpoczęcie korzystania z nich to cztery lata.

Zapoznaj się z głównymi cechami czarnych winogron i przyciętymi zdjęciami:

Winogrona odmian czarnych
Winogrona odmian czarnych
  • Pędzle Saperavi mogą ważyć do jednego kilograma. Same jagody nie są zbyt duże (długość 15-17 mm, szerokość - 15), mają kolor czarno-niebieski. Struktura miąższu jest delikatna, soczysta. Skórka jest mocna, ale cienka, na jej powierzchni tworzy się woskowa powłoka. Każda jagoda ma dwa nasiona i waży do 13-15 g.
  • Aladasturi. Jeden ze starożytnych przedstawicieli odmian czerwonych winogron, który został prawie wytępiony przez filokserę (mszyce). Winorośl jest owocna, jeden pędzel waży 250-300 g. Pełną dojrzałość owoce osiągają w październiku, wyróżniają się dobrą przenośnością i można je przechowywać do wiosny. Używany do robieniawina półsłodkie.
  • Cabernet. Odmiana została sprowadzona do Rosji z Krymu, teraz jest rozprowadzana wszędzie. Znany jest pod dwiema nazwami - Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon.
  • Ojaleshi. Najnowsza uprawa czerwonych odmian winogron. Zbiór odbywa się zwykle pod koniec sezonu jesiennego, a czasem na początku zimy. W tym samym czasie wskaźniki kwasowości osiągają - 8 g / l, cukier - 22%. Napoje z winogron wyróżniają się optymalnym stosunkiem kwasu i alkoholu, harmonijnym połączeniem koloru i bogatym aromatem. Robi się z niego wina półsłodkie.
Gruzińskie odmiany winogron winiarskich
Gruzińskie odmiany winogron winiarskich

Oprócz upraw opisanych powyżej do produkcji wina wykorzystywane są następujące gruzińskie odmiany winogron: Tavkveri, Aleksandrouli, Usakhelouri, Mujuretuli, Tavkveri, Chkhaveri. Wykonane z nich napoje charakteryzują się wysoką jakością, zabawą i intensywnością koloru.

Winogrona z czerwonymi owocami

Z opisu odmian winorośli można wywnioskować, że odmiany z czerwonymi i czarnymi jagodami są często określane jako ta sama grupa upraw. Istnieją jednak trzy inne gatunki obce, które mają ciemny kolor owoców.

Pierwszy to czerwony Cabernet Sauvignon. Wino z niej okazuje się niesamowite, o ciekawym bukiecie aromatów, delikatnym smaku i normalnym stężeniu wszystkich składników. Owoce tej odmiany dojrzewają we wrześniu.

Odmiany czerwonych winogron
Odmiany czerwonych winogron

Kolejnym czerwonym francuskim winogronem jest Naur. Służy do produkcji spirytusu musującego, dojrzewa pod koniec lata. Czas zbiorów,w szczególności zależy od regionu, w którym kultura jest kultywowana. Na przykład w Imereti owoce zbiera się w sierpniu, a w Kartli - na początku sezonu jesiennego.

Odmiana Isabella charakteryzuje się wysokimi plonami, mrozoodpornością i bezpretensjonalną pielęgnacją. Posiada również dobrą odporność na choroby, nie jest uszkadzany przez mszyce. Polecana do uprawy na owoce, ale nie do produkcji wina.

Różowe odmiany winogron
Różowe odmiany winogron

Różowe winogrona

Zdjęcia upraw z grupy odmian różowych pozwalają zauważyć, że kolor ich owoców może wahać się od jasnoróżowego do prawie czerwonego. Zabarwienie jagód pojawia się wraz z dojrzewaniem, a także zależy od niektórych czynników zewnętrznych. Na przykład w warunkach intensywnego upału, gdzie prawie nie ma różnic temperatur między dniem a nocą, na owocach pojawia się ledwo zauważalny różowy odcień. Uprawy o bogatych, ciemnoczerwonych owocach nie są zaliczane do tej grupy, mogą to być odmiany winogron niebieskich lub czarnych.

  • Anyuta. Hybryda, która została uzyskana przez skrzyżowanie słynnej promienistej odmiany Kishmish i odmiany Kesha-1, znajduje się w amatorskiej selekcji V. N. Krainowa. Gatunek charakteryzuje się intensywnym wzrostem pnączy oraz dużymi rozmiarami pędzli, przez co kultura jest podatna na przeciążenia. Należy do odmian średnio późnych, kwiaty są biseksualne, zapylanie stabilne, nie ulegające pękaniu. Akumulacja cukru w zależności od regionu wzrostu wynosi od 20 do 50%, średnia zawartość kwasu to 6 g/l. Jagody mają wyraźny różowy kolor, owalny kształt, wwaga dochodzi do 10-20 g. Struktura miazgi jest gęsta, skórka gruba. Owoce mają lekki aromat gałki muszkatołowej. Uprawę można uprawiać na podkładkach z dowolnymi innymi odmianami winorośli.
  • Rkatsiteli różowy został wyhodowany do celów technicznych, używany do produkcji win wytrawnych. Krzewy są średniej wielkości, wyróżniają się dobrym dojrzewaniem winorośli. Grono cylindryczne, dość wydłużone, waga 250-340 g. Jagody równomiernie rozmieszczone, niezbyt gęste, mają normalny smak. Miąższ soczysty, mięsisty, skórka średnia. Jagody są średniej wielkości (1,8-2 g), mają owalny kształt. W opisie różowej odmiany winogron Rkatsiteli zauważono, że kultura nie toleruje mrozu i jest podatna na grzyby. Istnieje roślina o tej samej nazwie i z białymi owocami.
  • Azalia. Odmiana złożonej hodowli, w której wykorzystano gatunki Nadieżdy Aksaiskiej oraz pyłek odmian Taifi i Vostorg (czerwony). Odporny na oidium, szarą zgniliznę, pleśń. Winorośl charakteryzuje się umiarkowanym wzrostem, tworzy masywne grona ważące ok. 900 g. Jagody pięknego wyrównanego koloru, długie, duże owalne, waga jednej to 13 g. Skórka delikatna, cienka. Miąższ jest mięsisty i soczysty. Należy do odmian bardzo wczesnych mrozoodpornych, plon jest wysoki. Akumulacja cukru sięga 22%, kwasowość średnia - 6 g/l. Przetrwanie jest dobre.
  • Łukowaty. Charakteryzuje się intensywnym wzrostem pędów. Pędzle są duże, stożkowe, z umiarkowanym rozłożeniem jagód. Zwykle na jednej roślinie tworzą się grona o tej samej masie (500 g). Jagody mają czerwonawy odcień, owalny, jednostronnie zwężony kształt. Mają jędrne, ale jednocześnie soczystemiazga, gruba skóra. Owoce różnią się wyrafinowanym, harmonijnym smakiem. Ta różowa odmiana winogron reaguje na suplementy organiczne i mineralne w wyższych dawkach. Przy słabym składzie gleby jagody są średniej wielkości. Roślina jest podatna na inwazję oidium i os.
  • Dubowski. Przedstawiciel selekcji S. E. Gusiewa. Krzewy są wysokie, pędzle ogromne, przy dobrej pielęgnacji i mikroklimacie mogą przybierać na wadze 900-1300 g. Grono ma ciekawą rozgałęzioną strukturę, dzięki czemu jagody są nieco chaotyczne. Mają kształt brodawkowaty, z jednej strony są zbyt zwężone. Skórka jest średniej grubości, struktura miazgi jest zagęszczona. Owoce należy szczypać, aby poprawić prezentację. Odmiana ma wczesny okres dojrzewania, jest mrozoodporna, ma doskonałe walory smakowe.
  • Libia. To energiczna hybryda. Jagody zebrane są w grono umiarkowanie gęste, dorastające do 20-30 cm długości. Na tle innych różowych odmian winogrona wyróżniają się nierównomiernym wybarwieniem owoców. W miarę dojrzewania odcienie wahają się od delikatniejszych do bardzo ciemnych kolorów. Na jednym pędzlu wraz z różowymi, nawet zielonkawymi jagodami można znaleźć. Ich skóra jest bardzo delikatna, miąższ soczysty. Livia ma smak gałki muszkatołowej i przyjemny, trwały aromat.
Różowa odmiana winogron Libia
Różowa odmiana winogron Libia

Kishmish

Zielone winogrona od dawna uważane są za najbardziej wyrafinowane i użyteczne. Stała się znana wcześniej niż jej inne odpowiedniki, jej uprawą zajmują się rolnicy w wielu krajach świata. Sadzonki zakorzeniają się wyjątkowo w regionachprzy różnych warunkach pogodowych i dają obfite plony. Istnieją informacje, że Egipt jest miejscem narodzin odmiany Kishmish, ale nie ma na ten temat wiarygodnych informacji. Dla współczesnego winiarza ważne jest, aby zrozumieć, że kultura była wynikiem naturalnej mutacji poprzez wegetatywną metodę rozmnażania.

Dzięki pracowitości hodowców istnieje kilka odmian tej popularnej rośliny. Odmiany winogron Recenzje Kishmish są pozytywne i zasługują na uwagę. Wszystkie są podzielone na dwie grupy: mrozoodporną i ciepłolubną. Mają też wspólne cechy charakterystyczne: brak zaczątków nasion (podstawy), zwiększoną konserwację owoców i gęstą strukturę miąższu.

  • Promienny. Należy do wysokiej jakości silnych odmian z grupy upraw beznasiennych, średni okres dojrzewania wynosi 4 miesiące. Pędzle są duże, jagody smaczne, z wyraźnymi nutami gałki muszkatołowej. Owoce wyróżniają się dobrą przenośnością i piękną prezentacją.
  • Senteniel (stulecie). Winorośl tej odmiany jest zdolna do wielkich zwrotów, tworzy masywne pędzle w kształcie stożka, których waga waha się od 0,8-1,30 kg. Jagody ułożone są z równomierną gęstością charakterystyczną dla tej odmiany. Jest to jedna z najstarszych odmian, z której owoców uzyskuje się wysokiej jakości rodzynki. Wśród ogrodników odmiana ta jest powszechnie nazywana „wiekiem bez nasion”. Waga jednej jagody dochodzi do 8 gram, długość około 30 mm, szerokość 15.
  • W pamięci Dombrowskiej. Nadaje się do uprawy w trudnych warunkach pogodowych, w rejonach o wyznaczonym ryzykurolnictwo. Protoplastami kultury są takie odmiany jak Zarya Severa i Kishmish. Krzewy szybko rosną, mają mocne, elastyczne pnącze, które w jednym sezonie może dorastać nawet do pięciu metrów. Jagody są prawie czarne, średniej wielkości, zebrane w duże grona. W miazdze nie ma kości.
  • Biały. Pochodzenie odmiany tkwi w głębokich czasach krajów Azji Środkowej. Jest to winogrono deserowe uprawiane na świeżą konsumpcję i produkcję rodzynek. Grona są gęste, rozwidlone u góry, mają stożkowaty kształt. Jagody są średniej wielkości, z małymi nasionami w miąższu.
  • Węgierski. Odmiana wczesnozimotrwała. Od momentu pojawienia się jajników owoce dojrzewają przez 105-110 dni. Odnosi się do odmian stołowych o wyraźnych walorach smakowych. Hodowlę uzyskano przy udziale amerykańskiego gatunku Perlet Seedlis i technicznego uniwersalnego Vilar Blanc. Cechy odmianowe tej odmiany pozwalają na jej uprawę w rejonach o mroźnych zimach.
  • Jesienna królewska. Odmiana średnio późna o owocach bez pestek. O rozwoju krzewów decydują czynniki pogodowe i skład gleby. Winogrona wytwarzają masywne grona o wadze do 800 g. Owoce są ciemnofioletowe lub czarne, bardzo duże, jedna jagoda waży do 6 g.
Odmiana Jesień Royal
Odmiana Jesień Royal

Transformacja

Ta odmiana jest nowością selekcji NV Krainova. Nie ma jeszcze oficjalnego statusu, ale zakochało się w nim wielu ogrodników. Mimo, że nie należy do gruzińskich odmian winorośli, warto rozważyć je po kolei.z prostego powodu – hybryda jest mistrzem w dojrzewaniu owoców. Na przestrzeni naszego kraju uprawiana jest w różnych regionach, a nawet tam, gdzie dbanie o nią wyróżnia się skomplikowaną technologią rolniczą. Główną zaletę widać na zdjęciu winogron. Variety Transformation, zgodnie z opisem, to hybryda o bardzo dużych i pięknych jagodach.

Podkreślmy główne zalety winogron:

  • krótki sezon wegetacyjny, wczesne dojrzewanie owoców;
  • gwarantowane samozapylenie, roślina ma biseksualne kwiaty;
  • wysokie cechy zewnętrzne;
  • nie zaobserwowano groszku;
  • hybryda ma doskonałe zdolności hodowlane;

Obecność dużej liczby pasierbów pozwala uzyskać drugi plon. Sadzonki roślin są szczepione na innych uprawach. Dzięki temu, że sadzonki mają dobrą zdolność ukorzeniania się, krzew może rozwijać się intensywnie i samodzielnie.

Odmiana winogron Przemienienie
Odmiana winogron Przemienienie

Wadą tej elitarnej odmiany jest jej kapryśność. Winogrona wymagają szczególnej uwagi, ponieważ są podatne na infekcje i szkodniki.

Porada dotycząca uprawy

Lekkie odmiany winogron najlepiej uprawiać w chłodnym klimacie, rośliny z ciemnymi owocami potrzebują ciepła do intensywnego wzrostu pędów i dojrzewania owoców.

Jesienni królewscy rolnicy zalecają sadzenie w odległości 2,5 m, pozostawiając 3,5 między rzędami. Przy umiarkowanym rozwoju winorośli odstępy między krzewami zmniejszają się do 1,8-2 m.

Winogrona miłośćgleby gliniaste i muliste, czarnoziemy. Obecność warstwy drenażowej jest obowiązkowa. Dobrze byłoby rozcieńczyć skład gleby piaskiem.

Saperavi dobrze czuje się na glebach kasztanowych i piaszczystych.

Lądowanie

Wiosna i jesień to czas sadzenia winogron. Gleba powinna być ciepła, a pogoda stale ciepła. Wiosną ten czas zwykle przypada na koniec maja. Miejsce pod winnicę należy wybrać w miejscu dobrze oświetlonym i osłoniętym od wiatru. Wszystkie krzewy należy posadzić w jednym rzędzie, aby zapewnić pełną ekspozycję na światło słoneczne.

Sadzonki można kupić jako jednoroczne lub dwuletnie. Optymalne parametry dołu to 70x70 cm Górną warstwę gleby należy złożyć osobno, ponieważ jest ona najbardziej żyzna. Głębokość otworu do lądowania powinna wynosić 0,5 m. Na dole należy utworzyć warstwę drenażową żwiru i keramzytu.

Jeden dół będzie wymagał do trzech wiader zgniłego obornika lub kompostu, 200 g nawozów potasowych i superfosfatu. Wszystkie składniki należy wymieszać z wierzchnią warstwą ziemi, posypać żyzną glebą, zalać wodą w ilości pięciu wiader. Po wchłonięciu konieczne jest utworzenie kopca ziemi, w którym zostanie umieszczona sadzonka.

Przed sadzeniem młody krzew należy umieścić w wodzie, aby jego system korzeniowy był nasycony wilgocią. Następnie musisz go wyciąć. Pędy korzeni odcina się na długość 14-16 cm, a następnie zanurza w zacierze składającym się z wody, próchnicy i gliny. Podczas sadzenia młodego krzewu konieczne jest, aby dolne pąki były równo z powierzchnią gleby. Następnie sadzonka dobrzepodlewanie.

Pielęgnacja

Gruzińskie odmiany winorośli i odmiany uniwersalne są łatwe w uprawie. Zasady techniki rolniczej są następujące:

  • terminowe przycinanie winorośli;
  • katarivka;
  • podwiązka zielone gałązki i suszenie;
  • nawilżające krzaki;
  • nawożenie mineralne;
  • walcz z chorobami.

W celach profilaktycznych rośliny są opryskiwane środkami zawierającymi miedź i fungicydami. Do zwalczania filoksery stosuje się środki owadobójcze, a także metody mechaniczne.

Cięcie

Ta technika jest najważniejsza i najbardziej decydująca dla prawidłowego rozwoju winorośli. Wykonywany jest również w celu ułatwienia pielęgnacji krzewów. Formacja jest wentylatorowa lub standardowa. W regionach o ciepłym klimacie zaleca się pozostawienie po 60 oczu. Klastry w tym przypadku będą się powiększać.

Właściwe przycinanie odbywa się z uwzględnieniem obciążenia winorośli. Jeśli jest cienki, lepiej go nie przeciążać. Zmniejszając liczbę szczotek w ciągu jednego roku, możesz dać impuls do kolejnych dobrych zbiorów. Roślina odnowi swoją siłę i zachwyci Cię obfitym owocowaniem w nowym sezonie.

Najłatwiejszym sposobem uformowania krzaka jest pozostawienie 2-4 rękawów. Rośliny rosnące w regionach północnych wymagają takiego przycinania, wygodniej będzie je przykryć na zimę. Jesienią winorośl uzyskuje optymalny kształt. Każdy rękaw, który wyrósł na pniu, powinien mieć tylko dwie gałęzie - długą i krótką. Wszystkie inne powinny zostać odcięte. W strukturze krzewu długie winorośle nazywane są owocowymi ikrótkie - pędy zastępcze. Po pierwsze konieczne jest pozostawienie od sześciu do dziewięciu pąków, po drugie - od trzech do pięciu.

Formacja wiosenna ma na celu wyeliminowanie zbędnych gałęzi. Aby zapobiec nadmiernemu owocnikowaniu, jeden pęd należy pozostawić w jednym punkcie wzrostu. Chore, słabe pędy i pasierbowie są również odcinane, uformowane u podstawy drugiej młodej listki.

Co mówią hodowcy

Zdjęcia i recenzje odmian winorośli pozwalają docenić każdy rodzaj kultury. Wszystkie opisane rośliny mają dobrą opinię u ogrodników. To prawda, że opinie o jakości wina Isabella nie zawsze są pozytywne.

Kishmish winogrona otrzymały dobre opinie nie tylko wśród doświadczonych ogrodników, przyciągnęły uwagę wielu początkujących rolników swoimi ogromnymi gronami i gęstą strukturą owoców.

Gruzińska odmiana Saperavi jest lubiana przez wielu i jest uprawiana w warunkach naszego kraju. Ogrodnicy zwracają uwagę, że kultura swobodnie toleruje mrozy, rośnie stabilnie, pędzle nie psują się, pozostając na krzakach przez długi czas. Jest to wszechstronna odmiana, z której można zrobić wino i zjeść jego owoce.

Mamy nadzieję, że przedstawione w recenzji opisy odmian winorośli wystarczą, abyś dokonał wyboru i posadził na swojej stronie taką, która będzie odpowiadała Twoim preferencjom smakowym.

Zalecana: