Letni mieszkańcy i ogrodnicy uwielbiają późne odmiany białej kapusty. Dobrze się przechowują, nie wymagają kompleksowej pielęgnacji, idealnie nadają się do fermentacji. Kapusta „Moskwa późno” została wyhodowana w Ogólnounijnym Instytucie Badań Naukowych Selekcji metodą selekcji rodzinnej i indywidualnej z moskiewskiej odmiany „Pyshkinskaya”. Odmiana została strefowana w 1943 roku.
Ta uprawa należy do odmian późno dojrzewających. Charakteryzuje się wysoką wydajnością, doskonałą prezentacją i przyjemnym smakiem. To właśnie te cechy sprawiły, że ta odmiana stała się priorytetem wśród ogrodników w regionie moskiewskim i centralnej Rosji.
Kapusta moskiewska późna: opis
Ta odmiana jest kwasoodporna, mało wymagająca dla gleby i pielęgnacji. Roślina ma wiele zalet, które sprawiają, że jest popularna do uprawy na działkach ogrodowych.
Kochan
Ta odmiana ma dużą rozetę liści. Jego rozmiar sięga 110 cm, liście zaokrąglone lub owalne, pomarszczone, szaro-zielone. Posiadają lekką powłokę woskową. Krawędzie liści gładkie, lekko pofalowane, z długimi ogonkami. Żyły są szorstkie i rzadkie. Główki kapusty są bardzo gęste, duże, soczyste, płaskie lub zaokrąglone. Ich średnia waga wynosi od 4 do 6 kilogramów, ale często dochodzi do 15 kilogramów.
W kontekście późnej kapusty moskiewskiej jest ona zabarwiona na żółto-biało. Wewnętrzna łodyga jest średniej lub krótkiej długości, zewnętrzna wysoka (około 30 cm).
Plon tej odmiany wynosi ponad dziesięć kilogramów na metr kwadratowy, czyli około dziewięćset centów z hektara. Kapusta „Moskwa późno” to roślina kochająca wilgoć. Szczególnie potrzebuje obfitego podlewania wczesną jesienią.
Charakteryzuje się odpornością na szkodniki i uszkodzenia kiły, pękanie główki.
Godność odmiany
- Wysoka zawartość cukrów i kwasu askorbinowego.
- Wydajność, doskonała sprzedaż i smak.
- Nadaje się do marynowania, konserwowania, świeżego spożycia, długoterminowego przechowywania.
Wady
Według hodowców warzyw główną wadą tej odmiany jest wysoki zewnętrzny pień, przez co duże główki kapusty opadają na bok. Aby temu zapobiec, konieczne jest podwyższenie kapusty lub użycie podpór.
Cechy uprawy
Kapusta moskiewska późna uprawiana jest na dwa sposoby - z sadzonek lub przez wysiew nasion do ziemi. Dziś jedną z najpopularniejszych odmian późno dojrzewających jest kapusta moskiewska późna. Charakterystykaodmiana pozwala wysiewać ją od dziesiątego kwietnia. Okres wegetacji siewek wynosi średnio około 35 dni. Dodatkowo odmianę tę można sadzić w gruncie na redlinach (pod folią) w ostatniej dekadzie kwietnia.
Przed siewem należy przygotować nasiona kapusty. Od tego zależy jakość plonu. Suche nasiona należy umieścić w gorącej (+50°C) wodzie na kwadrans, a następnie w zimnej wodzie na minutę. Następnie należy je zanurzyć w roztworze pierwiastków śladowych na dwanaście godzin. Następnie są myte pod bieżącą wodą i umieszczane w lodówce na jeden dzień. Po wszystkich manipulacjach nasiona są suszone, aby nie przyklejały się do rąk, i sadzone.
Uprawa sadzonek kapusty „moskiewskiej późnej” należy spełnić następujące wymagania:
- możesz użyć siewu w doniczkach z usuwaniem najsłabszych roślin z sadzonek lub użyć metody zbioru;
- dla tej odmiany kapusty wymagane są komórki do sadzenia o wymiarach 8 x 8 cm, które są optymalnym obszarem do karmienia sadzonek;
- aby sadzonki nie rozciągały się zbyt wysoko i rosły tak silnie, jak to możliwe, w słoneczne dni należy wytrzymać temperatury od +15 do +17 ° С, w ponure, pochmurne dni - nie wyższe niż +15 ° С. W nocy temperatura nie powinna przekraczać +10 °С;
- kapusta jest rośliną odporną na zimno, nasiona tej rośliny kiełkują w dość niskiej temperaturze (+3…+5°С). A dojrzałe główki kapusty mogą wytrzymać mrozy do -5 ° С.
Moskwa późna kapusta preferuje otwartątereny o glebie dobrze nawożonej, żyznej o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Odległość między roślinami podczas sadzenia powinna wynosić co najmniej 60 cm, a rozstaw rzędów powinien wynosić co najmniej 70 cm.
Pielęgnacja
Pielęgnacja kapusty tej odmiany jest standardem. Polega na regularnym obfitym podlewaniu i jednorazowym (w sezonie) stosowaniu złożonych nawozów. Dobre, wysokiej jakości sadzonki są mocne, mają mocny system korzeniowy i co najmniej sześć liści.
Sadzonki sadzi się na otwartym terenie około półtora miesiąca po wysianiu nasion.
Nawadnianie
Kapusta moskiewska późna uwielbia wilgoć, ale szczególnie wymaga obfitego podlewania w okresach suchych. Podlewanie odbywa się wieczorem, pod korzeniem. Przed pełnym dojrzewaniem owoce są rozdrabniane, aby główki nie pękały od nadmiernej wilgoci.
Karmienie
Sadzonki są karmione po raz pierwszy dwadzieścia jeden dni po posadzeniu. Kolejny - odpowiednio za dwanaście i dwadzieścia cztery dni. Zaleca się stosowanie rozcieńczonych ptasich odchodów lub gnojowicy. Roślina dobrze reaguje na ściółkowanie kompostem lub humusem.
Szczególną uwagę należy zwrócić na walkę z chwastami. Grzbiety kapusty muszą być regularnie usuwane z nich, a po deszczach i nawadnianiu konieczne będzie płytkie rozluźnienie, a także hilling tej uprawy warzyw.
Szkodniki i choroby
Często w okresie wegetacji roślinę zarażają pchły krzyżowe, kapustaszufelka, sieja, muszka kapuściana, ślimaki itp. Pchły krzyżowe zarażają młode rośliny i sadzonki, muszka kapuściana, sieja i łopatka są niebezpieczne dla dorosłych roślin. W celu ochrony przed szkodnikami i chorobami stosuje się nowoczesne preparaty - insektofungicydy. Wielu ogrodników woli stosować sprawdzone metody ludowe, w tym mąkę dolomitową, popiół drzewny, napary i wywary z liści pomidora, piołunu, cebuli, czosnku.
Kapusta „Moskwa późno”: recenzje ogrodników
Według doświadczonych hodowców warzyw jest to jedna z najlepszych późno dojrzewających odmian kapusty białej. Doskonale nadaje się do fermentacji. Ponadto ogrodnicy uważają, że odmiana kapusty Moscow Late jest doskonale przechowywana przez długi czas (w okresie zimowym), a doskonały smak i doskonała jakość tych gęstych głów kapusty otrzymują tylko pozytywne recenzje i najwyższe oceny.
