Projektowanie aparatury do produkcji bimbru to dość ekscytujące zajęcie. Według ekspertów, w przeszłości, kiedy wysokiej jakości stal nierdzewna była materiałem deficytowym, domowe urządzenia do warzenia piwa wykonywano głównie z aluminiowych baniek po mleku. Taki projekt, ze względu na swoją dostępność i prostotę, jest nadal aktualny. Sądząc po licznych recenzjach, nie jest trudno zrobić bimber z kolby własnymi rękami. Aby to zrobić, potrzebujesz podstawy w postaci aluminiowej puszki na żywność i kilku dodatkowych detali. W tym artykule znajdziesz informacje o tym, jak zrobić bimber z butelki.
Wprowadzenie
Bimber w kolbie to specjalny system destylacji, w którym destylator ma dużą pojemność. Kostka może być wykonana ze stali nierdzewnej, jak również z aluminium. Według ekspertów główną zaletą bimbru z kolby jest jego taniość: proces produkcyjny jest możliwy bez znacznych inwestycji finansowych. Dodatkowo termosy o wartościach odżywczychmają duże objętości, a mianowicie od 25 do 40 litrów, dzięki czemu system ma znaczną moc. Ważnym faktem jest to, że praca z aluminium jest łatwa, czego nie można powiedzieć o stali nierdzewnej.
Informacje o urządzeniu
Z uwagi na to, że bimber z fiolki jest urządzeniem domowej roboty, ma dość prostą konstrukcję. Domowy destylator jest reprezentowany przez zbiornik na kolby, węże i specjalne urządzenie chłodzące, które w związku z tym częściej nazywane jest lodówką. Ponadto niektórzy rzemieślnicy domowi wyposażają bimber domowej roboty z kolby w urządzenie czyszczące - parowiec. Z nim, sądząc po licznych recenzjach, destylat jest znacznie lepszy.
Zasada działania
Zanim zrobisz własny bimber z kolby, powinieneś zorientować się, jak powinien działać projekt. Produkt końcowy otrzymuje się z zacieru, który poddawany jest procedurze ogrzewania. W ten sposób odparowanie alkoholi, wody, olejów fuzlowych i innych zanieczyszczeń. Następnie uzyskana para przechodzi przez system destylacji. Jego kondensacja odbywa się w lodówce. Tam ochładza się i przechodzi w stan ciekły. Jeśli urządzenie przewiduje obecność parowca, zanieczyszczenia w nim osiądą, a sam produkt okaże się nietoksyczny. Przeczytaj więcej o tym, jak złożyć bimber z aluminiowej kolby poniżej.
Od czego zacząć?
Aby zrobić bimber z kolby, musisz najpierw przygotować kostkę destylacyjną. Ponieważ puszka po mleku nie była początkowo przystosowana do produkcji bimbru, mistrz będzie musiał wyposażyć ją w dwa otwory. Jeden jest wykonany w pokrywie, drugi jest wykonany w ścianie u góry.
Jego średnica nie powinna przekraczać 5 cm, wcześniej punkty wiercenia zaznaczamy ołówkiem i mierzymy średnicę rurek, aby otwory nie okazały się większe niż to konieczne. Następnie rurka zostanie włożona do jednego otworu łączącego kolbę ze wspólnym systemem destylacji, a termometr zostanie zamontowany w drugim.
Drugi krok
Bardzo często początkujący zastanawiają się, jak uszczelnić pokrywkę butelki na bimber? Ten aspekt jest bardzo ważny, ponieważ ze źle zamkniętej puszki wydostaną się opary alkoholu, co negatywnie wpłynie na objętość gotowych produktów. Uszczelnienie konstrukcji można wykonać po przygotowaniu otworów na wąż i czujnik temperatury. W przypadku zbiorników na żywność przewidziane są specjalne warstwy gumowe. Podczas przekształcania takiego pojemnika w bimber, rzemieślnicy domowi usuwają tę gumę i owijają ją taśmą FUM. Po umieszczeniu produktu w pojemniku z wodą i zagotowaniu. Po zainstalowaniu warstwy z powrotem. W miejscach łączenia węży i termometru bardziej celowe jest zastosowanie uszczelek silikonowych, które są dociskane za pomocą nakrętek. Eksperci zalecają wykluczenie gumy, ponieważ zacznie się ona topić pod wpływem wysokich temperatur, a alkohol będzie miał specyficzny aromat. W przypadku braku silikonu obszary problemowe najlepiej posmarować ciastem. Jeśli onprzypadkowo dostanie się do napoju, wtedy destylator nie może się bać o jego jakość.
Zakończenie prac
Na tym etapie rzemieślnik musi podłączyć wąż ze zbiornika do urządzenia chłodzącego. Może być wykonany z plastikowej rury wodociągowej, której oba końce należy zatkać dwoma korkami.
To powinno dać dwie powieki. W każdym należy wykonać dwa otwory za pomocą lutownicy lub wiertarki. Jedna duża - na rurkę wychodzącą z kolby, druga - półcalowa - na złączkę. Montaż odbywa się za pomocą specjalnych złączy. Przez mały otwór do urządzenia będzie dostarczana zimna woda. Następnie zaślepki są mocno przykręcane do rury i starannie uszczelniane. Ze względu na fakt, że podczas procesu destylacji wewnątrz lodówki powstaje silne ciśnienie, według niektórych rzemieślników korki mogą odlecieć. Aby temu zapobiec, eksperci zalecają mocowanie ich plastikowymi zaciskami. Przed podłączeniem drugiej pokrywy z boku lodówki wierci się mały otwór na śrubę. Jest zapinany na nakrętki. Ważne jest, aby wewnątrz znajdowała się silikonowa uszczelka, której zadaniem jest zapobieganie wyciekowi zimnej wody z lodówki. Na zewnątrz do rygla można zamontować hak, przez który będzie mocowana cała konstrukcja. Na wylocie gruba rurka ze wspólnej linii jest połączona z wężem silikonowym. Wyjdzie z niego destylat.
Informacje o metodach ogrzewania
Sądząc po recenzjach, większość bimbrowników dlazacier jest podgrzewany za pomocą pieców gazowych. Zdaniem ekspertów ta metoda nie jest uważana za najlepszą.
Faktem jest, że burda w pojemniku może się palić. Aby temu zapobiec, lepiej zastosować dwa elementy grzejne o mocy 1,5 kW każdy. Przed jazdą bimbru z prądem mistrz domu będzie musiał dostosować zbiornik. Konieczne jest zamontowanie elementów grzejnych w kolbie. W tym celu w pojemniku po obu stronach wykonuje się dwa otwory (jeśli element grzejny ma kształt litery U). Jeśli jest spiralny, możesz ograniczyć się do jednego otworu o dużej średnicy. Grzałki uszczelniane są taśmą FUM, kitem termicznym i nakrętkami. Elementy grzejne są podłączone do kabla, którego przekrój musi wynosić co najmniej 25 mm, a następnie do reostatu lub jednostki elektronicznej. Jeśli pojemność zbiornika przekracza 30 litrów, to według właścicieli moc elementów grzejnych 1,5 kW nie wystarczy. Optymalny wskaźnik to 3 kW.
O suchej peruce
W klasycznym bimberze obecność jakichkolwiek dodatkowych urządzeń nie jest zapewniona. Sądząc po recenzjach, napój z olejkami fuzlowymi ma nieprzyjemny smak. To, że produkty zawierają szkodliwe zanieczyszczenia, można rozpoznać już po zapachu. Aby w bimberze nie było toksycznych zanieczyszczeń, konstrukcja destylacyjna powinna być dodatkowo wyposażona w urządzenie czyszczące - deflegmator. Sukhoparik służy jako studzienka. Możesz zrobić to z półtora litrowego szklanego słoika. Ważne, aby był z blaszanym wieczkiem na nitce. W pokrywie z wiertłem do drewnamusisz zrobić dwa otwory.
Następnie w studzience umieszcza się dwie miedziane lub mosiężne złączki. Są dostarczane z nakrętkami i gumowymi podkładkami. Rurki samochodowe wykonane z miedzi nadają się do domowej suchej peruki. Muszą być włożone do pokrywki tak, aby jedna była o 50 mm dłuższa od drugiej. Jedna rurka łączy deflegmator z kolbą destylacyjną, a drugą z lodówką.
Informacje o kurku spustowym
Jeśli bimber jest wykonany ze zbiornika o pojemności nie większej niż 25 litrów, nie jest konieczne wyposażenie konstrukcji w kurek spustowy. Aby spuścić zacier wystarczy wyjąć produkt z kuchenki gazowej, zdjąć pokrywkę i przechylić zbiornik. Szerokie usta wystarczą, aby wyjąć barda, a następnie umyć pojemnik. Jeśli kolba jest zaprojektowana na 40 litrów, nie można obejść się bez specjalnego urządzenia do opróżniania. Możesz go kupić w dowolnym sklepie z narzędziami w dziale hydraulika.
