Por to wszechstronny produkt. Ze względu na zdolność szybkiego przystosowania się do różnych warunków klimatycznych jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Jest spożywany na świeżo, używany do gotowania, smażony, gotowany, gotowany na parze, suszony, marynowany, a to tylko sprawia, że jest smaczniejszy